Viac ako  4 000  receptov

Severske medajlonky preliate omackou

Severske medajlonky preliate omackou
nahoru
Severske medajlonky preliate omackou Severske medajlonky preliate omackou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

250g hovadzia rostenka, 1 mrkva, 1 cibula, 1 polievkova lyzica hrozienka, 1 paradajka, 1 velka byl stopkoveho zeleru, 5 polievkovych lyzic cervene vino, 1 lyzicka cerveny ocot, 1 polievkova lyzica nadrobno nakrajany cerstvy zazvor, 5 lyzic sladka smotana, hladka muka, sol, mlete cierne korenie, bujonova kocka.

Postup

Maso nakrajame na mensie medajlonky, osolime, okorenime a poprasime hladkou mukou. Zeler nakrajame na kusky, paradajku osupeme, odstranime mokry stred a jadierka, nakrajame ju na kocky. Na kastrol dame olej a na rozohriatom opeceme medajlonky, odlozime ich nabok a na vypeku poprazime cibulu, nakrajanu zelerovu vnat , paradajku a nasekany zazvor, vratime k nim maso a nechame podusit kym sa nepusti vlastna stavicka.
V momente ked je uz stavicka, tak vhodime preplachnute hrozienka, ocistenu a na kolieska nakrajanu mrkvu. Po povrchu rozdrobime bujonovu kocku, podlejeme vriacou vodou, prilejeme vino a ocot a dusime pod pokrievkou, kym medajlonky nebudu makke.
Stavu ochutname, pridame si podla seba bud ocot, alebo trosku cukru . Na zaver dolejeme sladku smotanu. Nechame prevriet.

Poznámka

Preto severske, pretoze v povodnom recepte u dadala sa spracuva sobie maso.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Severske medajlonky preliate omackou"

vložené: 06. 07. 2012 08:07:23  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: Ha si nepamatuješ, už si na tom s pamětí jak jásmajliksmajlikDoma mám jen Tramín, je taky výrazně červenejsmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 06. 07. 2012 07:48:49  nahlásiť  reagovať
 

k.k.Michael: preboha....tak toto si vobec nepamatam, ale vzhladom na to, ze u nas sa piju len vyrazne cervene tak predpokladam, ze nejaky pinot noir, burgundske, alebo bordeaux.

vložené: 06. 07. 2012 07:32:58  nahlásiť  reagovať
 

vybusna: Jo takto to je, prefíkané Slovenkysmajliksmajliksmajlik Tak si budu pamatovat, že byl je jedna šťopkasmajliksmajliksmajlikJá vím žes použila červený víno, ale jakou značkusmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 06. 07. 2012 07:24:47  nahlásiť  reagovať
 

k.k.Michael: ee, tam nie je chyba, stopkaty zeler (rapikaty) sa sklada z viacerych tych kusov a my pouzijeme len jednu byl( byl =stonka, vnat) . No a pouzila som cervene vino....v surovinach je to napisane

vložené: 06. 07. 2012 06:04:56  nahlásiť  reagovať
 

Už to jakž takž přeložím, stopkový zeler bude asi řapíkatý, že jusmajlik Ale tomuto nerozumím, možná se chybička vloudila "1 velka byl stopkoveho zeleru"rnA ještě jeden dotázek, jaký vínko si použilasmajlik

autor: iva.gaj.
vložené: 29. 10. 2011 17:46:12  nahlásiť  reagovať
 

smajlikvyzerá to krásne a chutne,mňam...smajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 13. 11. 2010 17:08:34  nahlásiť  reagovať
 

smajlik ďalší výborný receptík +smajlik

autor: eva hubova
vložené: 13. 11. 2010 12:25:43  nahlásiť  reagovať
 

Zase tak moc jedlé papáníčkosmajliksmajliksmajlik+2

autor: Patricie
vložené: 12. 11. 2010 22:03:28  nahlásiť  reagovať
 

smajlikNádherné fotky a krásný receptsmajliksmajlik+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz