 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
šošovicová omáčka paradajkova omacka k fasirke sosovicova omacka varecha.sk recept na šošovicovu omačku šošovicová omáčkou aby sa smotana nezrazila v kapuste uvarit sosovicu omacka sosovicova recepty sosovicova omacka recepty omacky šošovicova šošovicova so smotanou šošovica omáčka recept postup varenia sosoviovej omacky šošovicova omačka recept sosovicova omacka recept varenie sosovicovej omacky sosovicova omacka recepty recept fazulovej omaky hríbová omáčka sosovicova omacka bez kyslej smotani recept sosovicova omacka ako uvarit sosovicu sosovicova omacka so zemiakmi recept-šošovicova omáčka sošovicová šošovicová omáčka na kyslo omáčky-recepty šošovica omacka recepty,ako uvarit sosovicu oovicov omka recepty fazulova omacka recept#sclient=psy šošovicová omáčka s klobásou omacka k fasirke šošovicová omáčka s kyslou smotanou varenie sosovicova omacka osovicova omacka fazulova omacka.sk recept na sosovicovu omacku sosovicova omacka sosovicova okacka rexept šošovicova omaka vonadomova
