 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
recepty,ako uvarit sosovicu šošovicová omáčkou šošovicová omáčka s kyslou smotanou recepty omacky šošovicova recept na sosovicovu omacku šošovicová omáčka šošovica omacka varenie sosovicovej omacky ako uvarit sosovicu hríbová omáčka šošovicova omačka recept omacka k fasirke sosovicova okacka rexept sosovicova omacka recept šošovica omáčka recept fazulova omacka recept#sclient=psy sosovicova omacka recepty recept-šošovicova omáčka šošovicová omáčka na kyslo šošovicová omáčka s klobásou šošovicova so smotanou sosovicova omacka priprava sosovicova omacka paradajkova omacka k fasirke recepty sosovicova omacka sosovicova omacka so zemiakmi omacka sosovicova fazulova omacka.sk recept sosovicova omacka recept na šošovicovu omačku postup varenia sosoviovej omacky uvarit sosovicu sošovicová varenie sosovicova omacka omáčky-recepty oovicov omka recepty vonadomova sosovicova omacka bez kyslej smotani sosovicova omacka varecha.sk aby sa smotana nezrazila v kapuste recept fazulovej omaky šošovicova omaka
