 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
recepty,ako uvarit sosovicu uvarit sosovicu šošovicová omáčka s kyslou smotanou recept fazulovej omaky vonadomova šošovicova omačka recept šošovicová omáčka na kyslo sosovicova omacka bez kyslej smotani sosovicova okacka rexept omacka sosovicova sosovicova omacka varecha.sk šošovicová omáčka recepty omacky šošovicova omacka k fasirke šošovica omacka sosovicova omacka recept sosovicova omacka šošovica omáčka recept oovicov omka recepty šošovicova so smotanou aby sa smotana nezrazila v kapuste hríbová omáčka recept-šošovicova omáčka varenie sosovicovej omacky recept na sosovicovu omacku fazulova omacka.sk osovicova omacka kalerabova omacka omáčky-recepty ako uvarit sosovicu recept na šošovicovu omačku šošovicová omáčka s klobásou postup varenia sosoviovej omacky recepty sosovicova omacka recept sosovicova omacka varenie sosovicova omacka sosovicova omacka recepty šošovicova omaka fazulova omacka recept#sclient=psy sosovicova omacka so zemiakmi sošovicová paradajkova omacka k fasirke
