 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
sosovicova omacka recepty recept sosovicova omacka vonadomova sosovicova omaca varenie sosovicovej omacky postup varenia sosoviovej omacky sosovicova omacka varecha.sk sošovicová fazulova omacka recept#sclient=psy šošovicova omačka recept ako uvarit sosovicu oovicov omka recepty šošovica omacka šošovicová omáčka s klobásou recept-šošovicova omáčka recept fazulovej omaky aby sa smotana nezrazila v kapuste sosovicova omacka bez kyslej smotani šošovicová omáčka paradajkova omacka k fasirke recepty omacky šošovicova uvarit sosovicu šošovicová omáčkou recept na šošovicovu omačku omáčky-recepty sosovicova omacka so zemiakmi šošovica omáčka recept omacka sosovicova recepty sosovicova omacka sosovicova omacka recept sosovicova okacka rexept recepty,ako uvarit sosovicu hríbová omáčka recept na sosovicovu omacku šošovicová omáčka so smotanou varenie sosovicova omacka sosovicova omacka šošovicova omaka šošovicova so smotanou fazulova omacka.sk šošovicová omáčka na kyslo omacka k fasirke
