 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
uvarit sosovicu šošovica omáčka recept oovicov omka recepty šošovicova omaka sosovicova omacka bez kyslej smotani recept na sosovicovu omacku šošovicová omáčka sisovicova omacka recept sosovicova omacka recepty sosovicova omacka šošovica omacka omacka sosovicova sosovicova okacka rexept recepty,ako uvarit sosovicu šošovicová omáčka so smotanou postup varenia sosoviovej omacky sosovicova omacka recepty vonadomova recepty omacky šošovicova fazulova omacka.sk varenie sosovicovej omacky sošovicová aby sa smotana nezrazila v kapuste fazulova omacka recept#sclient=psy recept na šošovicovu omačku sosovicova omacka recept šošovicová omáčka na kyslo sosovicova omacka paradajkova omacka k fasirke šošovicová omáčka s klobásou sosovicova omacka so zemiakmi varenie sosovicova omacka recept-šošovicova omáčka hríbová omáčka ako uvarit sosovicu omáčky-recepty šošovicova so smotanou šošovicova omačka recept šošovicová omáčkou omacka k fasirke recept fazulovej omaky sosovicova omacka varecha.sk
