 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
recepty,ako uvarit sosovicu šošovicová omáčka na kyslo aby sa smotana nezrazila v kapuste šošovicova omačka recept fazulova omacka.sk recept na sosovicovu omacku šošovicova omaka sosovicova omacka varecha.sk ako uvarit sosovicu recept fazulovej omaky omacka k fasirke varenie sosovicova omacka sošovicová polievka na kyslo oovicov omka recepty šošovicová omáčka s klobásou šošovicová omáčka s kyslou smotanou sosovicova omacka recept sošovicová šošovica omacka vonadomova recepty sosovicova omacka recept-šošovicova omáčka sosovicova omacka so zemiakmi šošovicová omáčka omacka sosovicova fazulova omacka recept#sclient=psy omáčky-recepty sosovicova omacka bez kyslej smotani uvarit sosovicu recept na šošovicovu omačku sosovicova omacka recepty omacky šošovicova hríbová omáčka šošovicová omáčkou paradajkova omacka k fasirke sosovicova okacka rexept varenie sosovicovej omacky šošovica omáčka recept postup varenia sosoviovej omacky recept sosovicova omacka šošovicova so smotanou sosovicova omacka recepty
