 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
sošovicová polievka recept šošovicova omačka recept šošovicová omáčka s klobásou sosovicova omacka bez kyslej smotani recept fazulovej omaky vonadomova recept sosovicova omacka sosovicova omacka recept fazulova omacka.sk šošovicová omáčka na kyslo recepty,ako uvarit sosovicu hríbová omáčka sosovicova omacka recepty omacky šošovicova omacka k fasirke recept-šošovicova omáčka šošovicová omáčka s kyslou smotanou fazulova omacka recept#sclient=psy omacka sosovicova osovicova omacka kalerabova omacka paradajkova omacka k fasirke recept na šošovicovu omačku ako uvarit sosovicu recepty sosovicova omacka šošovicova omaka sošovicová šošovica omáčka recept aby sa smotana nezrazila v kapuste recept na sosovicovu omacku šošovicová omáčka sosovicova omacka varecha.sk uvarit sosovicu šošovicova so smotanou šošovica omacka oovicov omka recepty varenie sosovicovej omacky sosovicova omacka recepty omáčky-recepty postup varenia sosoviovej omacky varenie sosovicova omacka sosovicova okacka rexept
