 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
recepty,ako uvarit sosovicu sosovicova omacka na kyselo hríbová omáčka sosovicova omacka bez kyslej smotani uvarit sosovicu šošovicova omačka recept šošovica omáčka recept šošovicová omáčkou sosovicova omacka varecha.sk recept na sosovicovu omacku omacka k fasirke sosovicova okacka rexept šošovicova omaka šošovicová omáčka so smotanou vonadomova recept sosovicova omacka postup varenia sosoviovej omacky šošovicová omáčka recept fazulovej omaky fazulova omacka recept#sclient=psy aby sa smotana nezrazila v kapuste šošovica omacka šošovicova so smotanou varenie sosovicovej omacky recepty sosovicova omacka recept-šošovicova omáčka omacka sosovicova sosovicova omacka recept sošovicová recept na šošovicovu omačku sosovicova omacka recepty omáčky-recepty sosovicova omacka paradajkova omacka k fasirke ako uvarit sosovicu varenie sosovicova omacka sosovicova omacka so zemiakmi šošovicová omáčka na kyslo fazulova omacka.sk šošovicová omáčka s klobásou recepty omacky šošovicova oovicov omka recepty
