 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
sosovicova omacka recept hríbová omáčka ako uvarit sosovicu ako uvarit sosovicu na kyslo osovicova omacka šošovicová omáčka so smotanou šošovica omáčka recept kalerabova omacka šošovica omacka recepty omacky šošovicova fazulova omacka.sk šošovicová omáčka šošovicova omačka recept oovicov omka recepty ako uvarit sosovicovu omacku? paradajkova omacka k fasirke fazulova omacka recept#sclient=psy recept fazulovej omaky jednoducha sosovicova omacka sosovicova okacka rexept sosovicova omacka bez kyslej smotani recepty sosovicova omacka sošovicová recept na sosovicovu omacku aby sa smotana nezrazila v kapuste šošovicová omáčka na kyslo recept na šošovicovu omačku sosovicova omacka varecha.sk sosovicova omacka recepty omáčky-recepty šošovicová omáčka s klobásou sosovicova omacka sosovicna omacka recept sosovicova omacka sosovicova omaka s parkom va fazulovej omacky sosovicova omavka sosovicova omacka sk omacka sosovicova šošovicová omáčka s kyslou smotanou sošovicova polievka varenie sosovicova omacka
