 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
šošovicová omáčkou šošovica omacka paradajkova omacka k fasirke sosovicova omacka recepty šošovicova so smotanou omáčky-recepty sosovicova omacka bez kyslej smotani hríbová omáčka sosovicova okacka rexept sosovicova omacka postup varenia sosoviovej omacky recept-šošovicova omáčka fazulova omacka recept#sclient=psy aby sa smotana nezrazila v kapuste varenie sosovicovej omacky sosovicova omacka recept sosovicova omacka so zemiakmi šošovicova omačka recept varenie sosovicova omacka šošovicová omáčka so smotanou uvarit sosovicu omacka k fasirke recepty,ako uvarit sosovicu recept na sosovicovu omacku omáčka z klobás šošovicová omáčka na kyslo sosovicova omacka varecha.sk omacka sosovicova oovicov omka recepty šošovicová omáčka šošovicová omáčka s klobásou recept sosovicova omacka vonadomova recepty sosovicova omacka recept fazulovej omaky fazulova omacka.sk recept na šošovicovu omačku sošovicová ako uvarit sosovicu recepty omacky šošovicova šošovica omáčka recept šošovicova omaka
