 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
uvarit sosovicu šošovicova omaka recepty omacky šošovicova recepty sosovicova omacka omacka sosovicova šošovicova omačka recept fazulova omacka recept#sclient=psy omacka k fasirke šošovica omáčka recept recept na šošovicovu omačku recepty,ako uvarit sosovicu aby sa smotana nezrazila v kapuste recept-šošovicova omáčka šošovicová omáčka so smotanou sosovicova omacka bez kyslej smotani varenie sosovicovej omacky sosovicova omacka recept šošovicová omáčka s klobásou sosovicova omacka so zemiakmi recept fazulovej omaky sosovicova omacka recepty šošovicová omáčkou šošovicova so smotanou hríbová omáčka vonadomova sosovicova okacka rexept postup varenia sosoviovej omacky ako uvarit sosovicu varenie sosovicova omacka šošovicová omáčka šošovica omacka recept sosovicova omacka omáčka z klobás oovicov omka recepty paradajkova omacka k fasirke sosovicova omacka recept na sosovicovu omacku šošovicová omáčka na kyslo sosovicova omacka varecha.sk omáčky-recepty fazulova omacka.sk sošovicová
