 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
varenie sosovicova omacka fazulova omacka recept#sclient=psy sosovicova okacka rexept recept na sosovicovu omacku postup varenia sosoviovej omacky sosovicova omacka na kyselo sosovicova omacka recept šošovica omacka varenie sosovicovej omacky sosovicova omacka bez kyslej smotani recept fazulovej omaky recepty,ako uvarit sosovicu šošovicova so smotanou oovicov omka recepty šošovicová omáčka so smotanou sosovicova omacka varecha.sk vonadomova aby sa smotana nezrazila v kapuste ako uvarit sosovicu šošovicová omáčkou omacka k fasirke šošovicová omáčka fazulova omacka.sk recept-šošovicova omáčka uvarit sosovicu recepty omacky šošovicova sosovicova omacka recepty sosovicova omacka šošovica omáčka recept recept na šošovicovu omačku šošovicova omačka recept omacka sosovicova hríbová omáčka šošovicová omáčka s klobásou sosovicova omacka so zemiakmi recept sosovicova omacka šošovicova omaka recepty sosovicova omacka paradajkova omacka k fasirke omáčky-recepty šošovicová omáčka na kyslo sošovicová
