 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
oovicov omka recepty postup varenia sosoviovej omacky recept-šošovicova omáčka sosovicova okacka rexept šošovicová omáčkou hríbová omáčka sosovicova omacka bez kyslej smotani recept na sosovicovu omacku fazulova omacka.sk recepty omacky šošovicova uvarit sosovicu sosovicova omacka so zemiakmi omacka sosovicova sosovicova omacka varecha.sk sosovicova omaca recepty sosovicova omacka sosovicova omacka recepty sošovicová šošovicova omaka recept fazulovej omaky fazulova omacka recept#sclient=psy šošovicova so smotanou varenie sosovicova omacka šošovicová omáčka vonadomova paradajkova omacka k fasirke recept sosovicova omacka sosovicova omacka recept šošovica omáčka recept šošovica omacka recept na šošovicovu omačku šošovicová omáčka so smotanou šošovicová omáčka na kyslo recepty,ako uvarit sosovicu ako uvarit sosovicu šošovicova omačka recept omacka k fasirke varenie sosovicovej omacky šošovicová omáčka s klobásou sosovicova omacka omáčky-recepty aby sa smotana nezrazila v kapuste
