 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
varenie sosovicova omacka sošovicová sosovicova okacka rexept vonadomova aby sa smotana nezrazila v kapuste sosovicova omacka varecha.sk šošovicová omáčka s klobásou fazulova omacka recept#sclient=psy omáčky-recepty fazulova omacka.sk omacka k fasirke šošovicova omačka recept sosovicova omacka bez kyslej smotani šošovica omáčka recept paradajkova omacka k fasirke ako uvarit sosovicu sisovicova omacka recepty,ako uvarit sosovicu recept fazulovej omaky šošovicová omáčka na kyslo recepty omacky šošovicova šošovicova omaka šošovicova so smotanou oovicov omka recepty recept sosovicova omacka sosovicova omacka so zemiakmi recept na šošovicovu omačku postup varenia sosoviovej omacky uvarit sosovicu sosovicova omacka šošovicová omáčkou omacka sosovicova recept-šošovicova omáčka hríbová omáčka sosovicova omacka recept recepty sosovicova omacka varenie sosovicovej omacky recept na sosovicovu omacku šošovicová omáčka sosovicova omacka recepty šošovicová omáčka so smotanou šošovica omacka
