 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
varenie sosovicova omacka postup varenia sosoviovej omacky sosovicova omacka recept ako uvarit sosovicu vonadomova šošovicová omáčka šošovicova so smotanou omacka k fasirke šošovicova omačka recept omáčky-recepty varenie sosovicovej omacky oovicov omka recepty šošovica omacka paradajkova omacka k fasirke recepty omacky šošovicova sosovicova omacka varecha.sk fazulova omacka recept#sclient=psy recept sosovicova omacka šošovicová omáčka s klobásou šošovica omáčka recept šošovicova omaka sosovicova omacka recepty sosovicova omacka sosovicova omacka bez kyslej smotani hríbová omáčka aby sa smotana nezrazila v kapuste omáčka z klobás recept na sosovicovu omacku uvarit sosovicu omacka sosovicova recept na šošovicovu omačku recepty sosovicova omacka sošovicová sosovicova omacka so zemiakmi šošovicová omáčka so smotanou šošovicová omáčka na kyslo recept fazulovej omaky sosovicova okacka rexept fazulova omacka.sk recepty,ako uvarit sosovicu recept-šošovicova omáčka šošovicová omáčkou
