 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
200 g suchej šošovice, 1 stredne veľká cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku - podľa veľkosti, 2 nožičky údenej štipľavej klobásky - cca 200 g, soľ, mleté čierne korenie, 3 PL hladkej múky, olej, voda, 250 ml kyslej smotany, kryštáľový cukor, ocot
Sosovicu namočíme do studenej vody na noc. Klobásu nakrájame na kolieska, cibuľu na drobno a cesnak olúpeme. Sošovicu scedíme a dáme variť do čerstvej vody aj s klobásou. Ked je šošovica polomäkká, pridáme zásmažku, ktorú sme pripravili z oleja, múky a cibule a nariedili vodou. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a povaríme. Do misky dáme kyslú smotanu a pridáme do nej trocha vývaru z omáčky, aby sa vyrovnala teplota /aby sa smotana nezrazila/.Primiešame ju k omáčke, necháme prebublať a odstavíme. Pridáme prelisovaný cesnak, prikryjeme pokrievkou a necháme omáčku prevoňať. Na záver dochutíme omáčku cukrom a octom. Podávame horúce s krajcom domáceho chleba.
Zdroj: rodinný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Výborne vyzerá a zajtra ju idem variť :)
Ivana 79, vidíš, vôňa domova je tá pravá, ved si ju dopraj! dakujem
anjeliček 27, dakujem
Ibi,zase mi robíš chúťky
Taká klasika,ale človeka by ani nenapadlo uvariť ju.Musím niekedy zrealizovať,vyzerá dobre
jednoducha sosovicova omacka šošovica omáčka recept šošovicová omáčka sošovicova polievka sosovicova omacka sosovicna omacka šošovica omacka recept na šošovicovu omačku sosovicova omacka recepty osovicova omacka ako uvarit sosovicu šošovicová omáčka so smotanou šošovicová omáčka na kyslo recepty omacky šošovicova sosovicova omaka s parkom oovicov omka recepty varenie sosovicova omacka aby sa smotana nezrazila v kapuste fazulova omacka.sk sosovicova omacka bez kyslej smotani omacka sosovicova recept na sosovicovu omacku sosovicova omavka kalerabova omacka šošovicová omáčka s klobásou recepty sosovicova omacka šošovicová omáčka s kyslou smotanou sosovicova omacka recept sosovicova omacka varecha.sk hríbová omáčka sosovicova omacka sk recept sosovicova omacka paradajkova omacka k fasirke šošovicova omačka recept ako uvarit sosovicu na kyslo ako uvarit sosovicovu omacku? fazulova omacka recept#sclient=psy va fazulovej omacky recept fazulovej omaky sošovicová omáčky-recepty sosovicova okacka rexept
