Viac ako  4 000  receptov

Polievka z kuracích chrbtov s krupicovými haluškami

Polievka z kuracích chrbtov s krupicovými haluškami
nahoru
Polievka z kuracích chrbtov s krupicovými haluškami Polievka z kuracích chrbtov s krupicovými haluškami Polievka z kuracích chrbtov s krupicovými haluškami Polievka z kuracích chrbtov s krupicovými haluškami Polievka z kuracích chrbtov s krupicovými haluškami Polievka z kuracích chrbtov s krupicovými haluškami
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 2 hodiny + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): pre viac osôb

Suroviny:

Kuracie chrbty a krídla z 2 kureniec, 3 väčšie mladé mrkvy, 2 petržleny, 1 menší mladý celer, 1/2 menšieho mladého kelu, 1 veľký por, 1 malá chilli paprička prekrojená na polovicu, 1 stredná cibuľa so zapichnutými klinčekmi , 2 strúčiky cesnaku, 1/2 väčšej sladkej bielej papriky, 1 stredná paradajka, 2 cm olúpaného čerstvého zázvoru, 2 bobkové listy, 3 klinčeky, 5 guličiek celých borievok, 8 guličiek celého nového korenia, 20 guličiek celého čierneho korenia, soľ, niekoľko vetvičiek celerovej vňate, niekoľko stoniek petržlenovej vňate, 1 zväzok petržlenovej vňate posekanej na jemno, voda, 2-3 PL znäknutého masla, 1 vajce, detská krupica

Postup

Do hrnca dáme kuracie chrbty a krídla. Zalejeme studenou vodou, osolíme a pomaly privedieme do varu. Varíme sotva znateľným varom - voda smie iba jemne perliť - asi hodinu. Zbierame penu. Pridáme koreniny a očistenú koreňovú zeleninu, ktorú sme pokrájali na väčšie kusy a ostatnú zeleninu aj vňate. Zelenina má zostať trošku na skus, nesmie sa rozvariť. Po dvoch hodinách vyberieme mäso a vývar scedíme. Vyhodíme, čo nepotrebujeme. Do menšieho hrnca odlejeme trocha vývaru. Vajce rozšľaháme so zmäknutým maslom, krupicou a necháme nabobtnať. Malou lyžičkou vykrajujeme malé halušky, ktoré necháme v mierne vriacej polievke len tiahnuť. Vypneme plyn a počkáme, kým zväčšia svoj objem. Medzitým oberieme mäso z kostí,krídeliek a pokrájame ho spolu s mrkvou a petržlenom. Rozdelíme na taniere, pridáme krupicové halušky a zalejeme precedeným vývarom. Posypeme posekanou petržlenovou petržlenovou vňaťou a horúce podávame. Polievka má byť číra a ľahúčko pikantná.

Poznámka

Zdroj: vlastný recept.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Polievka z kuracích chrbtov s krupicovými haluškami"

autor: Sandra (neregistrovaný/á)
vložené: 28. 06. 2012 10:32:50  nahlásiť  reagovať
 

práve sa ju chýstam varit dufam ze sa mi vidarísmajlik

vložené: 23. 08. 2010 14:29:37  nahlásiť  reagovať
 

Ibolsmajlikje mi ctísmajliksmajliksmajlika jsem ráda,že mohu vařit i dle přátel "za čárousmajlik"smajliksmajlik

vložené: 23. 08. 2010 09:51:10  nahlásiť  reagovať
 

Milá Anka Kocíková, nevieš si ani predstaviť, ako hreje pri srdci, ak niekto uvarí podľa môjho receptu a ešte aj jedlo pochváli. Som rada, že Vám chutilo. Dakujem aj Tvojim dcérám a aj za pekné foto, ktoré si priložila.smajlik

vložené: 22. 08. 2010 15:40:58  nahlásiť  reagovať
 

Ibolyasmajlikdnes jsem vařila podle Tebesmajlikděkuji,bylo moc dobrésmajlikjen do krupičkových knedlíčků jsem místo másla,které došlo dala 30%smetanu,kterou jsem zároveň použila do vepřových kostek na kari s cuketou od Siderysmajlik
Byl bezva nedělní oběd-holky děkujismajliksmajlikBodík i fotku přidávámsmajlik+smajliksmajlik

vložené: 22. 07. 2010 10:58:10  nahlásiť  reagovať
 

Ano, Simonka, je to veľmi chutná polievka, dakujemsmajlik

vložené: 22. 07. 2010 10:56:59  nahlásiť  reagovať
 

Miška, dakujemsmajlik

vložené: 22. 07. 2010 10:56:12  nahlásiť  reagovať
 

Janka, dakujemsmajlik

vložené: 22. 07. 2010 10:55:22  nahlásiť  reagovať
 

Amalii, dakujem.smajlik Myslím, že to je spôsob varenia "mijoter"smajlik

vložené: 20. 07. 2010 21:26:17  nahlásiť  reagovať
 

Taky to dělávám a dětem moc takto udělaná kuřecí polévka chutnásmajlik+1smajlik

autor: michsamant
vložené: 20. 07. 2010 21:20:45  nahlásiť  reagovať
 

my im hovorime krupicove knedlicky, strasne dobre do polievky, tiez robievam, deckam chutia smajliksmajlik

autor: amalia
vložené: 20. 07. 2010 21:02:34  nahlásiť  reagovať
 

smajlikpresne tak ma naucila varit polievku mamasmajlik koreniny davam do sitka na caj a potom nie je problem ich vybrat. +2smajliksmajliksmajlik

autor: Jana Pa
vložené: 20. 07. 2010 19:56:30  nahlásiť  reagovať
 

Joj, joj - to dělám u nás doma, jen zatím neumím ty "halušky"smajlik, ale už se naučím - viz receptsmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kuracim polievka priprava postup pri príprave slepačej polievky polievka z kuracich kridel halusky y kuracej pecene recept polievka s kuracich chrbtov vyvar z kuracich chrbtov polievka z chrbtov google.sk halušky do kuracej polievky polievka kuracie chrbty polievka z kuracích chrbtov recept na krupicove halusky do polievky kuracia polievka z chrbtov ako uvariť polievku postup pri kuracej polievke kuracie polievky sk vyvar z kuracich kosti polievka z kuracích chrbtov recept krupicove halusky polievka recept polievky z kuracie kuracie chrbty polievka krupicov haluky,recept halušky polievka priprava kuracej polievky kuracia polievka s haluškami postup pri varení kuracej polievky krupicove halusky polievkové halušky vyvar z kuracych chrbtov recept na kuraciu polievku s krupicovimi haluskami polievk kuracia varenie kuracej polievky polievka z kuracích kosti kuracia polievka recept perkelt z kuracích chrbtov natierka z kuracej pecene polievka z kačacích chrbtov kuracie chrbty kuracie polievka ako urobit halusky do polievky krupicove halusky do polievky slepacia polievka s knedličkami


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz