![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Huby |
![]() |
Čas prípravy: 45 minút + príprava surovín |
![]() |
Počet porcií (kusov): 2 |
1 veľká cuketa, hrsť sušených hríbov - mala som dubáky, 2 veľké strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, 2 vajcia, mleté čierne korenie, majoránka, hladká múka, 50 g údenej slaniny, olej,3 žemle
Hríby namočíme do teplej vody na 30 minút, uvaríme a scedíme. Do misy nastrúhame na slzičkovom strúhadle cuketu aj so šupkou. Pridáme vo vode namočené a vymačkané žemle. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, majoránkou a prelisovaným cesnakom. Pridáme vajcia, pokrájanú údenú slaninu a uvarené hríby. Dobre prepracujeme a trocha zahustíme múkou. Cesto nalejeme do pekáča s olejom. Pečieme v trúbe na 170 stupňov/45 minút do dosiahnutia chrumkavej červenej kôrky. Podávame teplé alebo studené so surovou zeleninou. Ak nepodávame ihned, nákyp klesne.
Zdroj: moja včerajšia kreácia.
![]() |
Autor: Meszarosovabolya |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
3 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ibi, tak to vyzkouším, houby mám cuketu taky +1