Viac ako  4 000  receptov

Baba Ghanouj - baklažánové pyré

Baba Ghanouj - baklažánové pyré
nahoru
Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré Baba Ghanouj - baklažánové pyré
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Studená kuchyňa
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

2 veľké baklažány, 250 ml Tahiny omáčky /omáčka zo sezamu/, 1/2 CL rímskeho kmínu, 50 ml vody, šťava z 3 citronov, soľ, 3 strúčiky prelisovaného cesnaku, posekaná petržlenová vňať, lístky pokrájanej chilli papričky, olivový olej

Postup

Baklažány pečieme 30 minút v trúbe vyhriatej na 180 stupňov. Upečené ich dáme do misy, otvoríme ostrým nožom a ich vnútro vyškriabeme do misy. V mise ich roztlačíme mačkadlom na zemiaky na kašu. Do baklažánovej kaše pridáme prelisovaný cesnak. V menšej miske rozmiešame omáčku Tahiny so soľou, vodou a citronovou šťavou do hladka - konzistencie majonézy. V mažiari roztlčieme rímsky kmín, pridáme k baklažánovej kaši a zmiešame. Odložíme vychladiť do chladničky. Pred podávaním ozdobíme posekaným petržlenom, lístkami chilli papričky a pokvapkáme olivovým olejom. Môžeme podávať ako predjedlo s rôznou surovou zeleninou. Tiež sa podáva ako chuťovka alebo nátierka. Další spôsob podávania je ako príloha k hlavnému jedlu s vajcom, šunkou či inými salámami. Výborne chutí s Pita chlebom. Recept tu na topkách.

Poznámka

Zdroj: Libanonský recept.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Baba Ghanouj - baklažánové pyré"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

baklazan v kuchyni baklažán tahiny baba ghanouš baklazan a tahiny natierka baklazanove pyre recepty baklažánové recepty pyré z baklažánů baklažán recepty babaghanouj baba ghanouj sk baklažánové pyré tahiny omáčka baklažán pyré baba ghanuj recept studen mise baba ghanoj baba ghanouj recept baba ghanouj baklazanove baba ghanoush studené mise baba baklazan baklazanove predjedlo baba ghanouj recept baklažánová kaše


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz