 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
|
Čas prípravy: asi 1 hodinu |
|
Počet porcií (kusov): 2-3 porce |
500 g uvařených oloupaných brambor
150 - 200 g polohrubé mouky
1 vejce
sůl
150 g másla rozpuštěného na polití
mletý cukr na posypání
švestkové povidla
Uvařené brambory nastrouháme na struhadle s menšími oky, přidáme 150 g mouky,vejce,špetku soli a vypracujeme těsto. Pokud bude těsto řídké přidáme zbytek mouky. Do hrnce dáme vodu, mírně osolíme a uvedeme do varu. Než začne voda vařit,těsto rozdělíme na polovinu a každý díl vyválíme na sílu asi 2 mm. Tvořítkem vykrajujeme kolečka, naplníme povidly, přeložíme na polovinu, okraje dobře přitiskneme k sobě. S těstem pracujeme rychle - řídne. Dáváme do vařící vody, když vyplavou na povrch jsou hotové. Taštičky vybereme z vody, necháme na sítku chvíli okapat.
Podáváme posypané cukrem a polité ropuštěným máslem.
Brambory můžeme uvařit ve slupce nebo zbytek od oběda - 500 g je čistá váha už nastrouhaných brambor.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
10 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Dnes idem robiť lekvárové pirohy, moc sa na ne teším, máme ich moc radi.
slavkavacka: díky a jsem ráda, že chutnalo
Výborné.
Znám a dělávám, jsou skvělé
Holky díky
amalko a co dětská krupice
někde jsem četla,že někdo dává krupici místo mouky,ale kde to bylo to už nevím
Máš je krásné
2 bodík
evka, tu je iba hladka muka, skusala som s nou zemiakove cesto: slo do kosa
v zime taketo pirohy robim, u nas su oblubene
+1
