 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 15-16 ks |
600 g celozrnnej hladkej pšeničnej múky, 30 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL oleja do cesta, olej na potretie cesta, 350-400 ml vlažnej vody
Do vandlíka preosejeme múku, ktorú zmiešame s cukrom a soľou. Do priehlbiny v múke dáme 1 CL kryštáľového cukru a rozmrvíme droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme olej a so zvyšnou vlažnou vodou vypracujeme pružné, nelepivé, stredne tuhé cesto, ktoré posypeme múkou. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a odoberáme z neho približne rovnaké kúsky, ktoré vytvarujeme rukami na žemle. Ukladáme ich na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme ešte 20 minút znovu podkysnúť. Potrieme ich olejom a vložíme do trúby vyhriatej na 220 stupňov piecť na 15-17 minút. Môžeme ich po prerezaní na polovicu rôzne obložiť, zapiecť alebo podávať len samotné ako prílohu - napr. k šalátom, polievkam alebo gulášom.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
celozrné pečivo recept celozrnné recepty - zo žemle celozrnné pečivo recepty celozrne pecivo recepty celozrnné pečivo cesto na celozrnne pečivo slane celozrnne pecivo recept tukové pečivo recept na celozrné pečivo slané pečivo recepty s foto celozrnne zemle recept celozrne zemle celozrnne rozky pecivo recept na celozrnne pecivo recepty na celozrné pečivo recepty zemle slané pečivo fotografie zemle recept celozrné pecivo recepty celozrne pecivo tukové pečivo celozrnne rozky recept jak upect celozrne pecivo tuhe tukove cesta foto pečivo z celozrnnej múky žemle recept recept na tukove pečivo tukove rozky domáce tukové žemle recept na žemle pecenie zemli celozrnné pečivo recept celozrne rozky tukové pečivo, tukové cesto recept na celozrnne zemle recept na celozrne zemle celozrnné žemle tuhé tukové cesto fotky recept celozrnné pečivo recepty na celozrnné pečivo celozrnne recepty
