 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 15-16 ks |
600 g celozrnnej hladkej pšeničnej múky, 30 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL oleja do cesta, olej na potretie cesta, 350-400 ml vlažnej vody
Do vandlíka preosejeme múku, ktorú zmiešame s cukrom a soľou. Do priehlbiny v múke dáme 1 CL kryštáľového cukru a rozmrvíme droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme olej a so zvyšnou vlažnou vodou vypracujeme pružné, nelepivé, stredne tuhé cesto, ktoré posypeme múkou. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a odoberáme z neho približne rovnaké kúsky, ktoré vytvarujeme rukami na žemle. Ukladáme ich na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme ešte 20 minút znovu podkysnúť. Potrieme ich olejom a vložíme do trúby vyhriatej na 220 stupňov piecť na 15-17 minút. Môžeme ich po prerezaní na polovicu rôzne obložiť, zapiecť alebo podávať len samotné ako prílohu - napr. k šalátom, polievkam alebo gulášom.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
celozrne rozky žemle recept celozrnné pečivo recept slane celozrnne pecivo tuhé tukové cesto fotky recept na celozrnne pecivo tukové pečivo recept na celozrne zemle recepty - zo žemle celozrnne zemle recept zemle tukove rozky recept tukové pečivo recepty na celozrnné pečivo recepty na celozrné pečivo jak upect celozrne pecivo recept celozrnné pečivo celozrnne rozky recept celozrnné pečivo recepty domáce tukové žemle recepty celozrnné pečivo celozrne pecivo recept na celozrnne zemle slané pečivo fotografie tuhe tukove cesta foto celozrnné slané pečivo recepty s foto recepty zemle recepty celozrne pecivo pecenie zemli tukové pečivo, tukové cesto celozrnne rozky pecivo celozrnné žemle recept na tukove pečivo recept na žemle pečivo z celozrnnej múky celozrné pečivo recept recept na celozrné pečivo recept celozrné pecivo cesto na celozrnne pečivo celozrne zemle celozrnne recepty
