 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 15-16 ks |
600 g celozrnnej hladkej pšeničnej múky, 30 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL oleja do cesta, olej na potretie cesta, 350-400 ml vlažnej vody
Do vandlíka preosejeme múku, ktorú zmiešame s cukrom a soľou. Do priehlbiny v múke dáme 1 CL kryštáľového cukru a rozmrvíme droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme olej a so zvyšnou vlažnou vodou vypracujeme pružné, nelepivé, stredne tuhé cesto, ktoré posypeme múkou. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a odoberáme z neho približne rovnaké kúsky, ktoré vytvarujeme rukami na žemle. Ukladáme ich na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme ešte 20 minút znovu podkysnúť. Potrieme ich olejom a vložíme do trúby vyhriatej na 220 stupňov piecť na 15-17 minút. Môžeme ich po prerezaní na polovicu rôzne obložiť, zapiecť alebo podávať len samotné ako prílohu - napr. k šalátom, polievkam alebo gulášom.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
jak upect celozrne pecivo celozrne zemle recept tukové pečivo tukové pečivo, tukové cesto recept na celozrne zemle recept na celozrnne zemle celozrnné pečivo recepty recepty zemle recepty celozrnné pečivo celozrné pečivo recept recept celozrnné pečivo recepty na celozrnné pečivo slané pečivo fotografie recept na žemle celozrnné pecenie zemli celozrnne zemle recept cesto na celozrnne pečivo celozrnné pečivo recept recepty celozrne pecivo zemle tukové pečivo slane celozrnne pecivo tuhe tukove cesta foto recept na celozrnne pecivo recept na tukove pečivo celozrne rozky celozrnné žemle recept celozrné pecivo tukove rozky recepty - zo žemle žemle recept recepty na celozrné pečivo tuhé tukové cesto fotky celozrnne rozky recept recept na celozrné pečivo slané pečivo recepty s foto celozrnne recepty celozrnne rozky pecivo pečivo z celozrnnej múky celozrne pecivo domáce tukové žemle
