 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 15-16 ks |
600 g celozrnnej hladkej pšeničnej múky, 30 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL oleja do cesta, olej na potretie cesta, 350-400 ml vlažnej vody
Do vandlíka preosejeme múku, ktorú zmiešame s cukrom a soľou. Do priehlbiny v múke dáme 1 CL kryštáľového cukru a rozmrvíme droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme olej a so zvyšnou vlažnou vodou vypracujeme pružné, nelepivé, stredne tuhé cesto, ktoré posypeme múkou. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a odoberáme z neho približne rovnaké kúsky, ktoré vytvarujeme rukami na žemle. Ukladáme ich na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme ešte 20 minút znovu podkysnúť. Potrieme ich olejom a vložíme do trúby vyhriatej na 220 stupňov piecť na 15-17 minút. Môžeme ich po prerezaní na polovicu rôzne obložiť, zapiecť alebo podávať len samotné ako prílohu - napr. k šalátom, polievkam alebo gulášom.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
celozrnne zemle recept recepty na celozrnné pečivo pečivo z celozrnnej múky celozrnne rozky recept recept na celozrnne zemle tukové pečivo, tukové cesto celozrnné žemle recepty - zo žemle celozrné pečivo recept recept na tukove pečivo tukove rozky celozrnné pečivo recept recepty celozrne pecivo celozrnné cesto na celozrnne pečivo jak upect celozrne pecivo recept celozrné pecivo celozrnné pečivo recepty recept celozrnné pečivo celozrne zemle recepty celozrnné pečivo recepty na celozrné pečivo recept na celozrné pečivo pecenie zemli tuhe tukove cesta foto celozrnne rozky pecivo recept tukové pečivo celozrnne recepty slane celozrnne pecivo žemle recept recept na celozrne zemle tuhé tukové cesto fotky domáce tukové žemle tukové pečivo celozrne rozky recept na žemle zemle recepty zemle slané pečivo fotografie slané pečivo recepty s foto celozrne pecivo recept na celozrnne pecivo
