 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 15-16 ks |
600 g celozrnnej hladkej pšeničnej múky, 30 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL oleja do cesta, olej na potretie cesta, 350-400 ml vlažnej vody
Do vandlíka preosejeme múku, ktorú zmiešame s cukrom a soľou. Do priehlbiny v múke dáme 1 CL kryštáľového cukru a rozmrvíme droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme olej a so zvyšnou vlažnou vodou vypracujeme pružné, nelepivé, stredne tuhé cesto, ktoré posypeme múkou. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a odoberáme z neho približne rovnaké kúsky, ktoré vytvarujeme rukami na žemle. Ukladáme ich na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme ešte 20 minút znovu podkysnúť. Potrieme ich olejom a vložíme do trúby vyhriatej na 220 stupňov piecť na 15-17 minút. Môžeme ich po prerezaní na polovicu rôzne obložiť, zapiecť alebo podávať len samotné ako prílohu - napr. k šalátom, polievkam alebo gulášom.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
domace celozrne rozky celozrnne recepty recept tukové pečivo tuhe tukove cesta foto celozrnne pecivo recepty recepty celozrnné pečivo recept na celozrnne zemle cesto na celozrnne pečivo pečivo celozrnné recepty recept na žemle celozrne zemle recept celozrnné pečivo recepty zemle domáce tukové žemle recept celozrné pecivo zemle celozrnné jak upect celozrne pecivo tuhé tukové cesto fotky celozrne rozky celozrnne rozky pecivo celozrnne rozky recept recepty na celozrnné pečivo recepty celozrne pecivo celozrnne zemle recept celozrné pečivo recepty recept na celozrne zemle top recept celozrne pečivo celozrnné pečivo, recepty žemle recept celozrné pečivo recept celozrnné pečivo recept tukové pečivo, tukové cesto recept na celozrnne pecivo celozrnné žemle tukove rozky celozrnné pečivo recepty tukové pečivo recept na celozrné pečivo recepty na celozrné pečivo celozrne pecivo slané pečivo recepty s foto
