 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 15-16 ks |
600 g celozrnnej hladkej pšeničnej múky, 30 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL oleja do cesta, olej na potretie cesta, 350-400 ml vlažnej vody
Do vandlíka preosejeme múku, ktorú zmiešame s cukrom a soľou. Do priehlbiny v múke dáme 1 CL kryštáľového cukru a rozmrvíme droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme olej a so zvyšnou vlažnou vodou vypracujeme pružné, nelepivé, stredne tuhé cesto, ktoré posypeme múkou. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a odoberáme z neho približne rovnaké kúsky, ktoré vytvarujeme rukami na žemle. Ukladáme ich na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme ešte 20 minút znovu podkysnúť. Potrieme ich olejom a vložíme do trúby vyhriatej na 220 stupňov piecť na 15-17 minút. Môžeme ich po prerezaní na polovicu rôzne obložiť, zapiecť alebo podávať len samotné ako prílohu - napr. k šalátom, polievkam alebo gulášom.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
recept na celozrne zemle celozrne rozky recept na celozrnne zemle cesto na celozrnne pečivo pecenie zemli celozrnné žemle recept celozrné pecivo recept na tukove pečivo tukové pečivo slané pečivo recepty s foto zemle celozrnne rozky recept recepty zemle recept celozrnné pečivo celozrnné pečivo recepty recepty celozrne pecivo recepty - zo žemle celozrnne rozky pecivo tuhe tukove cesta foto recept na celozrnne pecivo recepty na celozrné pečivo celozrnné pečivo recept recept na celozrné pečivo recept tukové pečivo tuhé tukové cesto fotky recepty na celozrnné pečivo domáce tukové žemle slane celozrnne pecivo celozrnné celozrnne recepty celozrne pecivo slané pečivo fotografie recepty celozrnné pečivo celozrnne zemle recept recept na žemle celozrne zemle tukové pečivo, tukové cesto žemle recept celozrné pečivo recept jak upect celozrne pecivo pečivo z celozrnnej múky tukove rozky
