 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 15-16 ks |
600 g celozrnnej hladkej pšeničnej múky, 30 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL oleja do cesta, olej na potretie cesta, 350-400 ml vlažnej vody
Do vandlíka preosejeme múku, ktorú zmiešame s cukrom a soľou. Do priehlbiny v múke dáme 1 CL kryštáľového cukru a rozmrvíme droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme olej a so zvyšnou vlažnou vodou vypracujeme pružné, nelepivé, stredne tuhé cesto, ktoré posypeme múkou. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a odoberáme z neho približne rovnaké kúsky, ktoré vytvarujeme rukami na žemle. Ukladáme ich na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme ešte 20 minút znovu podkysnúť. Potrieme ich olejom a vložíme do trúby vyhriatej na 220 stupňov piecť na 15-17 minút. Môžeme ich po prerezaní na polovicu rôzne obložiť, zapiecť alebo podávať len samotné ako prílohu - napr. k šalátom, polievkam alebo gulášom.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
tukové pečivo, tukové cesto celozrnne rozky pecivo pecenie zemli recepty celozrne pecivo recepty zemle recept celozrnné pečivo recept na celozrnne pecivo celozrné pečivo recept recept na celozrnne zemle cesto na celozrnne pečivo slané pečivo recepty s foto celozrne rozky celozrnne rozky recept recepty celozrnné pečivo recept celozrné pecivo celozrne zemle tukove rozky celozrnne zemle recept zemle celozrnne recepty recepty na celozrnné pečivo celozrne pecivo domáce tukové žemle celozrnné slané pečivo fotografie žemle recept slane celozrnne pecivo recept na žemle recepty na celozrné pečivo recept na tukove pečivo pečivo z celozrnnej múky tuhe tukove cesta foto recepty - zo žemle recept na celozrné pečivo recept tukové pečivo celozrnné pečivo recept jak upect celozrne pecivo recept na celozrne zemle tuhé tukové cesto fotky celozrnné žemle tukové pečivo celozrnné pečivo recepty
