 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 15-16 ks |
600 g celozrnnej hladkej pšeničnej múky, 30 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL oleja do cesta, olej na potretie cesta, 350-400 ml vlažnej vody
Do vandlíka preosejeme múku, ktorú zmiešame s cukrom a soľou. Do priehlbiny v múke dáme 1 CL kryštáľového cukru a rozmrvíme droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme olej a so zvyšnou vlažnou vodou vypracujeme pružné, nelepivé, stredne tuhé cesto, ktoré posypeme múkou. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a odoberáme z neho približne rovnaké kúsky, ktoré vytvarujeme rukami na žemle. Ukladáme ich na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme ešte 20 minút znovu podkysnúť. Potrieme ich olejom a vložíme do trúby vyhriatej na 220 stupňov piecť na 15-17 minút. Môžeme ich po prerezaní na polovicu rôzne obložiť, zapiecť alebo podávať len samotné ako prílohu - napr. k šalátom, polievkam alebo gulášom.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
recept na žemle recept na celozrné pečivo celozrnné pečivo recepty zemle recept na tukove pečivo recept na celozrnne zemle recept na celozrnne pecivo celozrnne recepty tuhe tukove cesta foto recepty celozrnné pečivo celozrnne rozky recept recept celozrnné pečivo celozrné pečivo recept pečivo z celozrnnej múky celozrne pecivo celozrne zemle recepty - zo žemle recepty celozrne pecivo recept celozrné pecivo jak upect celozrne pecivo recept tukové pečivo pecenie zemli domáce tukové žemle tukove rozky žemle recept celozrnne rozky pecivo slané pečivo fotografie recepty zemle slané pečivo recepty s foto tuhé tukové cesto fotky slane celozrnne pecivo recepty na celozrnné pečivo celozrnné cesto na celozrnne pečivo celozrnné pečivo recept celozrnné žemle celozrnne zemle recept tukové pečivo recept na celozrne zemle celozrne rozky recepty na celozrné pečivo tukové pečivo, tukové cesto
