 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 1 hodina + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 15-16 ks |
600 g celozrnnej hladkej pšeničnej múky, 30 g čerstvého droždia, 1 PL soli, 1 PL kryštáľového cukru, 1 CL kryštáľového cukru, 3 PL oleja do cesta, olej na potretie cesta, 350-400 ml vlažnej vody
Do vandlíka preosejeme múku, ktorú zmiešame s cukrom a soľou. Do priehlbiny v múke dáme 1 CL kryštáľového cukru a rozmrvíme droždie. Zalejeme trochou vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme olej a so zvyšnou vlažnou vodou vypracujeme pružné, nelepivé, stredne tuhé cesto, ktoré posypeme múkou. Prikryjeme utierkou a necháme na teple vykysnúť do dvojnásobného objemu. Cesto znovu prepracujeme a odoberáme z neho približne rovnaké kúsky, ktoré vytvarujeme rukami na žemle. Ukladáme ich na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme ešte 20 minút znovu podkysnúť. Potrieme ich olejom a vložíme do trúby vyhriatej na 220 stupňov piecť na 15-17 minút. Môžeme ich po prerezaní na polovicu rôzne obložiť, zapiecť alebo podávať len samotné ako prílohu - napr. k šalátom, polievkam alebo gulášom.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
pečivo z celozrnnej múky recept na celozrné pečivo slane celozrnne pecivo celozrnné recept celozrnné pečivo celozrnné žemle tuhe tukove cesta foto recepty zemle recepty na celozrnné pečivo recept tukové pečivo celozrnne zemle recept slané pečivo recepty s foto tukove rozky celozrnné pečivo recepty recepty celozrnné pečivo celozrne zemle recept na žemle recept na tukove pečivo domáce tukové žemle recept na celozrnne zemle cesto na celozrnne pečivo celozrné pečivo recept tukové pečivo tukové pečivo, tukové cesto recepty celozrne pecivo slané pečivo fotografie tuhé tukové cesto fotky recepty - zo žemle celozrnne rozky recept celozrnne rozky pecivo celozrnné pečivo recept recepty na celozrné pečivo celozrne pecivo celozrne rozky celozrnne recepty pecenie zemli jak upect celozrne pecivo žemle recept zemle recept celozrné pecivo recept na celozrne zemle recept na celozrnne pecivo
