 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
1kg zemiakov, olivovy olej, lyzica masla, dve cibule, 5 strucikov cesnaku, 3 stonky rapikateho zeleru, 4 naozaj zrele paradajky (ja som pouzila lupane paradajky z konzervy), sol, korenie
Zemiaky ocistim a nakrajam na mesiaciky, dam ich do vody a necham v chladnicke do druheho dna, aby sa co najviac zbavili skrobu. Na druhy de zemiaky zlejem z vody, 1 cibulu nakrajam nadrobno, 1 cibulu nakrajam na hrubsie mesiaciky, zelerove stonky nakrajam na kusky. pokial pouzijete zive paradajky, najprv ich oparte vriacou vodou a supku dajte dolu a tak ich nakrajajte na kocky. Salku oleja a lyzicu masla rozpustime vo velkej nadobe, hodime tam na kocky nakrajanu cibulu, zeler, paradajky...mozete pouzit aj drvene a v tom pripade tam vlejte aj stavu, trochu poprazte a podlejte salkou vody, nechajte to prevriet a pridajte zemiaky. Zemiaky by mali byt polozaktryte, aj mate malo vody, tak si trochu pridajte, osolime, okorenime a vhodime mesiacikovu cibulu. Privedte do varu , pretlacte cesnak, prikryte pokrievkou a stiahnite plyn. Ja som to dusila hodinu, cez to vsetko, ze som mala sortu zemiakov, urcenu na kasu. autor receptu pisal, ze raz pouzil zemiaky ruzovky a dusil to skoro tri hodiny. Zemiaky vdaka vyplavenemu skrobu drzia tvar a su krasne makke a napite stavou, pokial vam v hrnci ostala este tekutina, tak ju na zaver vyduste.
Zemiaky sa jedia ako hlavny chod s chlebom a salatom. Mojho muza by som tym nenakrmila, takze jemu to davam ako prilohu. pokial ich mate ako prilohu, tak masko by nemalo velmi kypiet chutami, pretoze zemiaky su plne a skvele.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
no pravdu povediac, ja som liala priamo z flase a moje videnie mnozstva oleja je komplikovanie. amalijka skus povedzme 1 dcl oleja/
milik, toto vyskusam
+2
aka velka je ta salka oleja?
grécke zemiaki jachni me patates zemiaky grecke grecke jedla recepty grecke jedla-recepty grécke recepty grecke recepty sorta zemiaky patates recept grecke jedla ako zbavit zemiakov skrobu grecka recepty zemiaky na grecky spůsob sorty zemiakov +a.dusil ako zbaviť zemiaky skrobu na čom jedia gréci patates jachni recepty grécko zemiaky druhy druhy zemiakov zemiaky- hlavný chod gréckejedlá recepty zemiaky po grecku top recepty patates grecke jedlo recept jachni jachni recept grecke zemiaky grécke zemiaky-recepty recepty na grécke jedlá zemiaky fazula grecke lúpane paradajky recept zemiaky ako hlavny chod recepty recepty grécke
