 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
1kg zemiakov, olivovy olej, lyzica masla, dve cibule, 5 strucikov cesnaku, 3 stonky rapikateho zeleru, 4 naozaj zrele paradajky (ja som pouzila lupane paradajky z konzervy), sol, korenie
Zemiaky ocistim a nakrajam na mesiaciky, dam ich do vody a necham v chladnicke do druheho dna, aby sa co najviac zbavili skrobu. Na druhy de zemiaky zlejem z vody, 1 cibulu nakrajam nadrobno, 1 cibulu nakrajam na hrubsie mesiaciky, zelerove stonky nakrajam na kusky. pokial pouzijete zive paradajky, najprv ich oparte vriacou vodou a supku dajte dolu a tak ich nakrajajte na kocky. Salku oleja a lyzicu masla rozpustime vo velkej nadobe, hodime tam na kocky nakrajanu cibulu, zeler, paradajky...mozete pouzit aj drvene a v tom pripade tam vlejte aj stavu, trochu poprazte a podlejte salkou vody, nechajte to prevriet a pridajte zemiaky. Zemiaky by mali byt polozaktryte, aj mate malo vody, tak si trochu pridajte, osolime, okorenime a vhodime mesiacikovu cibulu. Privedte do varu , pretlacte cesnak, prikryte pokrievkou a stiahnite plyn. Ja som to dusila hodinu, cez to vsetko, ze som mala sortu zemiakov, urcenu na kasu. autor receptu pisal, ze raz pouzil zemiaky ruzovky a dusil to skoro tri hodiny. Zemiaky vdaka vyplavenemu skrobu drzia tvar a su krasne makke a napite stavou, pokial vam v hrnci ostala este tekutina, tak ju na zaver vyduste.
Zemiaky sa jedia ako hlavny chod s chlebom a salatom. Mojho muza by som tym nenakrmila, takze jemu to davam ako prilohu. pokial ich mate ako prilohu, tak masko by nemalo velmi kypiet chutami, pretoze zemiaky su plne a skvele.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
no pravdu povediac, ja som liala priamo z flase a moje videnie mnozstva oleja je komplikovanie. amalijka skus povedzme 1 dcl oleja/
milik, toto vyskusam
+2
aka velka je ta salka oleja?
zemiaky grecke jachni recept sorty zemiakov druhy zemiakov grécke zemiaky-recepty ako zbaviť zemiaky skrobu grecke recepty sorta zemiaky zemiaky na grecky spůsob grécke recepty patates jachni recepty grécke grecke jedla recepty gréckejedlá recepty zemiaky- hlavný chod grecka recepty zemiaky fazula grecke recepty na grécke jedlá lúpane paradajky recept jachni me patates zemiaky po grecku grecke jedla zemiaky druhy grecke jedlo recept ako zbavit zemiakov skrobu grécke zemiaki jachni +a.dusil grecke zemiaky patates recept recepty grécko na čom jedia gréci grecke jedla-recepty top recepty patates zemiaky ako hlavny chod recepty
