 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
1kg zemiakov, olivovy olej, lyzica masla, dve cibule, 5 strucikov cesnaku, 3 stonky rapikateho zeleru, 4 naozaj zrele paradajky (ja som pouzila lupane paradajky z konzervy), sol, korenie
Zemiaky ocistim a nakrajam na mesiaciky, dam ich do vody a necham v chladnicke do druheho dna, aby sa co najviac zbavili skrobu. Na druhy de zemiaky zlejem z vody, 1 cibulu nakrajam nadrobno, 1 cibulu nakrajam na hrubsie mesiaciky, zelerove stonky nakrajam na kusky. pokial pouzijete zive paradajky, najprv ich oparte vriacou vodou a supku dajte dolu a tak ich nakrajajte na kocky. Salku oleja a lyzicu masla rozpustime vo velkej nadobe, hodime tam na kocky nakrajanu cibulu, zeler, paradajky...mozete pouzit aj drvene a v tom pripade tam vlejte aj stavu, trochu poprazte a podlejte salkou vody, nechajte to prevriet a pridajte zemiaky. Zemiaky by mali byt polozaktryte, aj mate malo vody, tak si trochu pridajte, osolime, okorenime a vhodime mesiacikovu cibulu. Privedte do varu , pretlacte cesnak, prikryte pokrievkou a stiahnite plyn. Ja som to dusila hodinu, cez to vsetko, ze som mala sortu zemiakov, urcenu na kasu. autor receptu pisal, ze raz pouzil zemiaky ruzovky a dusil to skoro tri hodiny. Zemiaky vdaka vyplavenemu skrobu drzia tvar a su krasne makke a napite stavou, pokial vam v hrnci ostala este tekutina, tak ju na zaver vyduste.
Zemiaky sa jedia ako hlavny chod s chlebom a salatom. Mojho muza by som tym nenakrmila, takze jemu to davam ako prilohu. pokial ich mate ako prilohu, tak masko by nemalo velmi kypiet chutami, pretoze zemiaky su plne a skvele.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
no pravdu povediac, ja som liala priamo z flase a moje videnie mnozstva oleja je komplikovanie. amalijka skus povedzme 1 dcl oleja/
milik, toto vyskusam
+2
aka velka je ta salka oleja?
grecke jedla recepty zemiaky grecke zemiaky na grecky spůsob zemiaky- hlavný chod recepty grécko patates jachni grécke zemiaky-recepty na čom jedia gréci grecka recepty grécke zemiaki grecke jedla-recepty gréckejedlá recepty recepty grécke patates recept top recepty patates druhy zemiakov grecke jedla zemiaky po grecku +a.dusil grecke zemiaky grécke recepty jachni lúpane paradajky recept grecke recepty recepty na grécke jedlá ako zbavit zemiakov skrobu jachni me patates jachni recept sorta zemiaky sorty zemiakov ako zbaviť zemiaky skrobu zemiaky druhy zemiaky ako hlavny chod recepty grecke jedlo recept
