Viac ako  4 000  receptov

aioli

aioli
nahoru
aioli
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky
Čas prípravy Čas prípravy: 20 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 5-6

Suroviny:

6 velkych strucikov dobreho (najlepsie fialoveho) cesnaku, 250 ml panenskeho olivoveho oleja, 1 zltok, 1/2 lyzicky hrubej morskej soli

Postup

cesnak osupeme (struciky musia byt tvrde a bez skvrn), rozpolime po dlzke a vyberieme zelene jadro. struciky vlozime do maziara spolu so solou a rozdrvime na kasu, sol sa musi rozbit najemno. zacneme slahat metlickou na slahanie a po lyziciach pomaly pridavame olivovy olej. ked aioli dosiahne hladku kremovu konzistenciu, pridame zltok a slahame dalej, pricom stale pridavame olej, dokial omacka nenadobudne vzhlad hustej majonezy. (v tejto chvili niekto pridava trochu citronovej stavy, ale do praveho aioli uz nic ine nepatri.
omacka sa podava najma k varenej alebo pecenej teplej zelenine, k studenemu masu, k rybam, natvrdo uvarenym vajciam alebo na dno taniera rybacej polievky.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "aioli"

autor: zizala
vložené: 01. 10. 2012 21:42:33  nahlásiť  reagovať
 

miro: Proč myslíš? Já znám aioli přesně takhle jako pravé smajliksmajlik Ještě jsem četla recept, který se nastavuje vařeným bramborem, ale to už není původní aioli smajlik

autor: miro (neregistrovaný/á)
vložené: 01. 10. 2012 19:08:46  nahlásiť  reagovať
 

ako toto čo ste tu dali je tak alioli na polovicu!!!


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

alioli omáčka alioli recept na ali-oli alioli omáčka aioli omáčka recept ali oli alioli recept all i oli recept recepty na aiolli aiolli domácí alioli recept recept na aioli recept na alioli omáčka allioli recept na ajoli omacka ali oli ali oli recept omáčka aioli recept aioli recept allioli recept aiolli recept aioli recept na cuketovu omacku prave alioli recept na ali oli aioly allioli bez vajec recept pravé aioli cuketova omacka aiolli omáčka aioli recept recept aioli ajoli aoili omacka aoili recept cuketova omacka na cestoviny alli oli recept allioli+recept aioli jak udělat recept alioli omacka ali oli recept omacka aioli


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz