Viac ako  4 000  receptov

aioli

aioli
nahoru
aioli
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky
Čas prípravy Čas prípravy: 20 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 5-6

Suroviny:

6 velkych strucikov dobreho (najlepsie fialoveho) cesnaku, 250 ml panenskeho olivoveho oleja, 1 zltok, 1/2 lyzicky hrubej morskej soli

Postup

cesnak osupeme (struciky musia byt tvrde a bez skvrn), rozpolime po dlzke a vyberieme zelene jadro. struciky vlozime do maziara spolu so solou a rozdrvime na kasu, sol sa musi rozbit najemno. zacneme slahat metlickou na slahanie a po lyziciach pomaly pridavame olivovy olej. ked aioli dosiahne hladku kremovu konzistenciu, pridame zltok a slahame dalej, pricom stale pridavame olej, dokial omacka nenadobudne vzhlad hustej majonezy. (v tejto chvili niekto pridava trochu citronovej stavy, ale do praveho aioli uz nic ine nepatri.
omacka sa podava najma k varenej alebo pecenej teplej zelenine, k studenemu masu, k rybam, natvrdo uvarenym vajciam alebo na dno taniera rybacej polievky.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "aioli"

autor: zizala
vložené: 01. 10. 2012 21:42:33  nahlásiť  reagovať
 

miro: Proč myslíš? Já znám aioli přesně takhle jako pravé smajliksmajlik Ještě jsem četla recept, který se nastavuje vařeným bramborem, ale to už není původní aioli smajlik

autor: miro (neregistrovaný/á)
vložené: 01. 10. 2012 19:08:46  nahlásiť  reagovať
 

ako toto čo ste tu dali je tak alioli na polovicu!!!


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recept na ali-oli allioli bez vajec recept recept na ali oli omáčka allioli recept aioli allioli recept prave alioli aioli recept alioli recept aiolli pravé aioli alli oli recept aiolli omáčka cuketova omacka na cestoviny ajoli domácí alioli recept aoili recept aoili omacka recept ali oli cuketova omacka aioli omacka aioli allioli+recept ali oli recept alioli recept na cuketovu omacku all i oli recept omacka ali oli recept omacka ali oli aioly aiolli recept recept na alioli recept alioli aioli jak udělat omáčka aioli recept alioli omáčka omáčka alioli recepty na aiolli recept na aioli aioli recept recept na ajoli aioli omáčka


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz