Viac ako  4 000  receptov

aioli

aioli
nahoru
aioli
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky
Čas prípravy Čas prípravy: 20 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 5-6

Suroviny:

6 velkych strucikov dobreho (najlepsie fialoveho) cesnaku, 250 ml panenskeho olivoveho oleja, 1 zltok, 1/2 lyzicky hrubej morskej soli

Postup

cesnak osupeme (struciky musia byt tvrde a bez skvrn), rozpolime po dlzke a vyberieme zelene jadro. struciky vlozime do maziara spolu so solou a rozdrvime na kasu, sol sa musi rozbit najemno. zacneme slahat metlickou na slahanie a po lyziciach pomaly pridavame olivovy olej. ked aioli dosiahne hladku kremovu konzistenciu, pridame zltok a slahame dalej, pricom stale pridavame olej, dokial omacka nenadobudne vzhlad hustej majonezy. (v tejto chvili niekto pridava trochu citronovej stavy, ale do praveho aioli uz nic ine nepatri.
omacka sa podava najma k varenej alebo pecenej teplej zelenine, k studenemu masu, k rybam, natvrdo uvarenym vajciam alebo na dno taniera rybacej polievky.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "aioli"

autor: zizala
vložené: 01. 10. 2012 21:42:33  nahlásiť  reagovať
 

miro: Proč myslíš? Já znám aioli přesně takhle jako pravé smajliksmajlik Ještě jsem četla recept, který se nastavuje vařeným bramborem, ale to už není původní aioli smajlik

autor: miro (neregistrovaný/á)
vložené: 01. 10. 2012 19:08:46  nahlásiť  reagovať
 

ako toto čo ste tu dali je tak alioli na polovicu!!!


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

omacka aioli aiolli aioly aiolli recept allioli aioli jak udělat ajoli omáčka cuketova omacka na cestoviny aioli recept aioly omacka recept na alioli recept aioli omacka alioli recept recept alioli aioli aoili recept omacka ali oli cuketova omacka ali oli recept allioli+recept recept na cuketovu omacku pravé aioli alli oli recept aioli omáčka aioly recept all-i-oli recepty na aiolli recept aioli omáčka vařené vejce recept na ali oli aoili omacka aioli recept omacka ali oli recept recept na ali-oli ali-oli omáčka all i oli alioli allioli recept omáčka alioli aioli omáčka omáčka aioli recept omáčka ajolli ajoli recept


Copyright © 2008 - 2021 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz