Viac ako  4 000  receptov

Karpatská roštenka

Karpatská roštenka
nahoru
Karpatská roštenka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

600 g srnčieho mäsa alebo hovädzej roštenky /ja som mala roštenku/, 50 g údenej slaniny, olej, 1 cibuľa, 100 g dubákov alebo iných húb - ja som mala sušené, 4 zelené papriky, 4 paradajky, 2 feferonky, mleté čierne korenie, sladká mletá červená paprika, voda

Postup

Nadrobno pokrájanú cibuľu udusíme na slanine do zlata. Pridáme na kolieska pokrájanú papriku, paradajky, dubáky, feferonky a sladkú mletú červenú papriku. Všetko zalejeme vývarom alebo vodou. Srnčie mäso alebo roštenku pokrájame na 70-80 g plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a prudko opečieme po oboch stranách. Plátky mäsa pridáme do paprikového základu a dusíme pod pokrievkou do mäkka, za občasného podliatia vodou. Podávame horúce s maslovými haluškami alebo s dusenou ryžou. Roštenka má ostrú chuť. Na jednu porciu dávame dva plátky mäsa.

Poznámka

Na toto vynikajúce jedlo som kedysi chodila do Slovenskej reštaurácie pod kaviarňou Luxor v Bratislave.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
8 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Karpatská roštenka"

autor: anonym; (neregistrovaný/á)
vložené: 25. 06. 2011 14:10:53  nahlásiť  reagovať
 

skúste to s cestovinymi smajlik

vložené: 30. 08. 2010 11:07:22  nahlásiť  reagovať
 

Je to už veľmi dávno, ked som to robila zo srnčieho a všetci sme sa oblizovali až za ušamismajliksmajliksmajlikDakujemsmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 30. 08. 2010 06:03:36  nahlásiť  reagovať
 

Udělám tohle jídlíčko ze srnčího, mám ho v mrazáku.

autor: Osmma
vložené: 25. 06. 2010 20:55:56  nahlásiť  reagovať
 

Robím to aj z jeleňa a je to veľká mňamka.smajliksmajliksmajlik a preto smajliksmajlik+1

vložené: 24. 06. 2010 20:05:02  nahlásiť  reagovať
 

Ó, to vypadá moc dobře, už jsem se zlekla, že to půjde jen ze srnčího, bych ho musela jít asi sama zastřelitsmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 24. 06. 2010 13:11:45  nahlásiť  reagovať
 

Ibi nedělej chutěsmajliksmajlik

vložené: 24. 06. 2010 12:35:27  nahlásiť  reagovať
 

Iby to je pravda,nemusím dávat pálivésmajlik,ale ta srna to by bylo papáníčko..smajliksmajliksmajlik

vložené: 24. 06. 2010 12:20:58  nahlásiť  reagovať
 

Dievčence, a keby som tak mala srnčie stehno - jedna báseň...smajliksmajliksmajliksmajlik

vložené: 24. 06. 2010 12:15:02  nahlásiť  reagovať
 

Evička, Ivanka, - prídite, pravdaže mám aj pre Vás! Ved samé dobre viete, že jednu porciu je veľmi ťažké uvariť. A Ty, Simonka, to nemusíš urobiť ostré.smajlik

autor: Ivana79
vložené: 24. 06. 2010 12:03:44  nahlásiť  reagovať
 

Ja pôjdem s EvičkousmajlikNaozaj parádasmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 24. 06. 2010 11:47:19  nahlásiť  reagovať
 

Ibi asi příjdu na večeři jestli zbylosmajliksmajliksmajlik+2

vložené: 24. 06. 2010 11:03:06  nahlásiť  reagovať
 

Zní i vypadá to dobře,ale pro mne to není,já nemůžu jíst ostré jídla.Ale kdo může tak ten si dá.smajliksmajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hovedzia rostenka jedlo z jelena recepty z roštenky rostenka na dubakoch recept na hovädziu roštenku recepty - roštenky recepty z hovädzej roštenky roštenka na karpatský spôsob roštěnka karpatska rostenka ako pripravit hovedzie meso ako pripraviť roštenku recepty na roštenku roštenka pečenie roštenka karpatská srnčia roštenka meso na rostenku roštenka jeleň recept na rostenku z jelena recepty roštenka recepty-roštenka z diviny rostenka recepty recept na roštenku rostenka z jelena dubaky recepty roštenka recept recept z jelenej roštenky roztenka recept na jelenca recept na hovedziu rostenku ako pripravit hovadziu plec hovädzia roštenka rostenka and recepty ako pripravit hovadziu rostenku svieckova hovedzie meso hovadzie mäso na dubákoch restauracia u jelena recepty co uvarit z hovadzej hrude hovädzie mäso s dubákmi hovadzie na dubákoch recepty na hovädziu roštenku hovädzia roztenka


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz