Viac ako  4 000  receptov

Karpatská roštenka

Karpatská roštenka
nahoru
Karpatská roštenka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

600 g srnčieho mäsa alebo hovädzej roštenky /ja som mala roštenku/, 50 g údenej slaniny, olej, 1 cibuľa, 100 g dubákov alebo iných húb - ja som mala sušené, 4 zelené papriky, 4 paradajky, 2 feferonky, mleté čierne korenie, sladká mletá červená paprika, voda

Postup

Nadrobno pokrájanú cibuľu udusíme na slanine do zlata. Pridáme na kolieska pokrájanú papriku, paradajky, dubáky, feferonky a sladkú mletú červenú papriku. Všetko zalejeme vývarom alebo vodou. Srnčie mäso alebo roštenku pokrájame na 70-80 g plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a prudko opečieme po oboch stranách. Plátky mäsa pridáme do paprikového základu a dusíme pod pokrievkou do mäkka, za občasného podliatia vodou. Podávame horúce s maslovými haluškami alebo s dusenou ryžou. Roštenka má ostrú chuť. Na jednu porciu dávame dva plátky mäsa.

Poznámka

Na toto vynikajúce jedlo som kedysi chodila do Slovenskej reštaurácie pod kaviarňou Luxor v Bratislave.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
8 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Karpatská roštenka"

autor: anonym; (neregistrovaný/á)
vložené: 25. 06. 2011 14:10:53  nahlásiť  reagovať
 

skúste to s cestovinymi smajlik

vložené: 30. 08. 2010 11:07:22  nahlásiť  reagovať
 

Je to už veľmi dávno, ked som to robila zo srnčieho a všetci sme sa oblizovali až za ušamismajliksmajliksmajlikDakujemsmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 30. 08. 2010 06:03:36  nahlásiť  reagovať
 

Udělám tohle jídlíčko ze srnčího, mám ho v mrazáku.

autor: Osmma
vložené: 25. 06. 2010 20:55:56  nahlásiť  reagovať
 

Robím to aj z jeleňa a je to veľká mňamka.smajliksmajliksmajlik a preto smajliksmajlik+1

vložené: 24. 06. 2010 20:05:02  nahlásiť  reagovať
 

Ó, to vypadá moc dobře, už jsem se zlekla, že to půjde jen ze srnčího, bych ho musela jít asi sama zastřelitsmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 24. 06. 2010 13:11:45  nahlásiť  reagovať
 

Ibi nedělej chutěsmajliksmajlik

vložené: 24. 06. 2010 12:35:27  nahlásiť  reagovať
 

Iby to je pravda,nemusím dávat pálivésmajlik,ale ta srna to by bylo papáníčko..smajliksmajliksmajlik

vložené: 24. 06. 2010 12:20:58  nahlásiť  reagovať
 

Dievčence, a keby som tak mala srnčie stehno - jedna báseň...smajliksmajliksmajliksmajlik

vložené: 24. 06. 2010 12:15:02  nahlásiť  reagovať
 

Evička, Ivanka, - prídite, pravdaže mám aj pre Vás! Ved samé dobre viete, že jednu porciu je veľmi ťažké uvariť. A Ty, Simonka, to nemusíš urobiť ostré.smajlik

autor: Ivana79
vložené: 24. 06. 2010 12:03:44  nahlásiť  reagovať
 

Ja pôjdem s EvičkousmajlikNaozaj parádasmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 24. 06. 2010 11:47:19  nahlásiť  reagovať
 

Ibi asi příjdu na večeři jestli zbylosmajliksmajliksmajlik+2

vložené: 24. 06. 2010 11:03:06  nahlásiť  reagovať
 

Zní i vypadá to dobře,ale pro mne to není,já nemůžu jíst ostré jídla.Ale kdo může tak ten si dá.smajliksmajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

ako urobiť hovadzie maso roštěnka čo je to roštenka varenie roštenka roštenka na karpatský spôsob roštenka karpatská svieckova hovedzie meso meso na rostenku recepty z roštenky recept na hovedziu rostenku hovädzia roštenka recepty na hovädziu roštenku rostenka s diviny recepty z hovädzej roštenky recept z jelenej roštenky recept roštenka recepty roštenka recept restavracie recept na hovädziu roštenku recepty - roštenky roštenka-recept rostenka recepty hovädzie mäso s dubákmi roštenka jeleň jedlo z jelena hovadzie mäso na dubákoch hovädzia roztenka hovadzie na dubákoch dubaky recepty ako pripraviť roštenku karpatska rostenka rostenka na dubakoch ako pripravit hovadziu rostenku recept na roštenku recepty na roštenku ako pripravit hovadziu plec ako pripravit hovedzie meso roztenka rostenka z jelena restauracia u jelena recepty co uvarit z hovadzej rostenky roštenka recept


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz