Viac ako  4 000  receptov

Kusa Mahši Ala Bahadosa - Plnené cukety v paradajkovej omáčke

Kusa Mahši Ala Bahadosa - Plnené cukety v paradajkovej omáčke
nahoru
Kusa Mahši Ala Bahadosa - Plnené cukety v paradajkovej omáčke Kusa Mahši Ala Bahadosa - Plnené cukety v paradajkovej omáčke
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zeleninové jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 1 hodina + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

15 stredných, rovnako veľkých cuket, 500 g mletého jahňacieho, prípadne hovädzieho mäsa, 3 PL olivového oleja, soľ, 1000 g paradajok alebo 2 PL paradajkového pretlaku a 200 ml vody, 2 poháre ryže á 200 ml, 1/2 CL korenia b harat, ktoré si pripravíme po pol CL muškátového orieška, klinčekov, čierneho korenia, bieleho korenia, škorice, rímskeho kmínu, kari korenia - zmiešame a roztlčieme v mažiari

Postup

Ryžu namočíme na noc. Cukety umyjeme, odkrojíme stopku, aj tvrdú plôšku na druhom konci. Vydlabeme, druhý koniec necháme uzavretý. Namočíme do osolenej studenej vody, aby nezhnedli. Mleté mäso zmiešame s olejom, ryžou, korením b hatar a soľou. Mäsovou zmesou naplníme cukiny tak, aby sme do nich mohli vopchať posledné dva články malíčka. Koniec necháme na túto vzdialenosť voľný, lebo ryža varením zväčší svoj objem. Paradajky namočíme do horúcej vody, ošúpeme, rozmixujeme a precedíme. Cukety v hrnci zalejeme paradajkovou šťavou a varíme prikryté pomalým varom asi hodinu. Podávame horúce s arabským chlebom - pita. Paradajkovú omáčku podávame zvlášť v miske. Každý si ňou ochutí cukety - kusa podľa seba.

Poznámka

Tento pokrm je veľmi populárny v Sýrii a Libanone.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Kusa Mahši Ala Bahadosa - Plnené cukety v paradajkovej omáčke"

vložené: 24. 06. 2010 20:06:33  nahlásiť  reagovať
 

Śmankote, to je jazykolam, ale hodně zajímavý!!smajliksmajlik

autor: Ivana79
vložené: 22. 06. 2010 08:31:24  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

mashsi recept cuketa plnena ryzou mahši bahadosa recepty na pripravu cukety plnená cuketa s omáčkou recepty z cukety s ryžou jedla v syrii cukety a recepty z nich kusa mahši recepty plnené cukety plnene cukety plnená cuketa ryža cuketa s ryzou cukety kusa mahši ala bahadosa recept


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz