Viac ako  4 000  receptov

Ratatouille

Ratatouille
nahoru
Ratatouille Ratatouille
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zeleninové jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 15 min priprava, 30 mi varenie
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-5

Suroviny:

300 g baklazanov, 300 g cukiet, 300 g paradajok, 3 stredne velke papriky (ak mozno, viacerych farieb), 3 cibule, 3 struciky cesnaku, 3 pl olivoveho oleja, 2 vetvicky tymianu, 1 bobkovy list, sol, cierne korenie

Postup

umyty neosupany baklazan pokrajame na kolieska, posypeme solou a nechame asi 30 minut stat. hnedu vodu, ktoru baklazan pusti, vylejeme. cuketu pokrajame na kolieska, osupane paradajky na kocky, papriky na pasiky, cibule na polkolieska, cesnak posekame a rozotrieme so solou. v hrnci na oleji nechame zosklovatiet cibulu, pridame baklazan, cukety a papriky. odkryte dusime za pravidelneho miesania na miernom plameni, kym sa tekutina nezredukuje, no zelenina sa nerozvari. potom pridame pokrajane paradajky, cesnak, bobkovy list, listocky tymianu a nahrubo namlete cierne korenie. premiesame, ak treba dochutime a nechame este 5 minut povarit.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
7 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Ratatouille"

autor: Radoslav Knap (neregistrovaný/á)
vložené: 22. 11. 2012 22:09:58  nahlásiť  reagovať
 

Dakujem za recept. Vyborne je to ;) So sojanezou a francuzkou bagetou ako pisala Anna nebicko v papulke :)smajlik

autor: Anna (neregistrovaný/á)
vložené: 20. 08. 2010 23:43:27  nahlásiť  reagovať
 

Doporučujem do studeného jedla primiešať tatarskú omáčku, prípadne kyslú pochúťkovú smotanu - podľa toho, čo mám doma - a podávať na hriankach. Je to vynikajúce, mám to overené, zatiaľ to chutilo každému.

vložené: 15. 06. 2010 18:35:28  nahlásiť  reagovať
 

pěkný receptík,taky už jsem dělalasmajlik+1smajlik

autor: eva hubova
vložené: 15. 06. 2010 13:40:55  nahlásiť  reagovať
 

Vypadá to smajliksmajlik+4

autor: spagetka
vložené: 15. 06. 2010 13:30:06  nahlásiť  reagovať
 

Dělala jsem včera smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: zizala
vložené: 15. 06. 2010 13:17:44  nahlásiť  reagovať
 

Ano, horké s křupavou bagetkou...znám jen málo jídel, které se tomuto zážitku vyrovnají smajliksmajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz