 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zeleninové jedlá |
|
Čas prípravy: 15 min priprava, 30 mi varenie |
|
Počet porcií (kusov): 4-5 |
300 g baklazanov, 300 g cukiet, 300 g paradajok, 3 stredne velke papriky (ak mozno, viacerych farieb), 3 cibule, 3 struciky cesnaku, 3 pl olivoveho oleja, 2 vetvicky tymianu, 1 bobkovy list, sol, cierne korenie
umyty neosupany baklazan pokrajame na kolieska, posypeme solou a nechame asi 30 minut stat. hnedu vodu, ktoru baklazan pusti, vylejeme. cuketu pokrajame na kolieska, osupane paradajky na kocky, papriky na pasiky, cibule na polkolieska, cesnak posekame a rozotrieme so solou. v hrnci na oleji nechame zosklovatiet cibulu, pridame baklazan, cukety a papriky. odkryte dusime za pravidelneho miesania na miernom plameni, kym sa tekutina nezredukuje, no zelenina sa nerozvari. potom pridame pokrajane paradajky, cesnak, bobkovy list, listocky tymianu a nahrubo namlete cierne korenie. premiesame, ak treba dochutime a nechame este 5 minut povarit.
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Dakujem za recept. Vyborne je to ;) So sojanezou a francuzkou bagetou ako pisala Anna nebicko v papulke :)
Doporučujem do studeného jedla primiešať tatarskú omáčku, prípadne kyslú pochúťkovú smotanu - podľa toho, čo mám doma - a podávať na hriankach. Je to vynikajúce, mám to overené, zatiaľ to chutilo každému.
pěkný receptík,taky už jsem dělala
+1
Vypadá to 
+4
Dělala jsem včera
Ano, horké s křupavou bagetkou...znám jen málo jídel, které se tomuto zážitku vyrovnají
recept na ratatuille recept ratatoule ratatui jedlo recept na ratatui ratatouille recepty recept na ratatue ratatue ratatoulle recept ratatuj recept ratatoule recept recept ratatouille recepty ratatouile ratatue recept recepty ratatoule ratatouille recept sk ratatouille ratatouille online ratatouille online cz zeleninový ratatoule zeleninové ratatue recept na ratatoule zelenina ratatouille ratatouille recept ratatui online recepty ratatui ratatouille online sk recept na ratatouille ratatui ratatouille zelenina zeleninové ratatouille ratatui recept ratatoille recept recept na ratatouile zelenina ratatoule ratatouile recept recept ratatue recepty ratatouille recept ratatui ratatouille jedlo zelenina ratatouile ratatoule zelenina ratatui
