 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zeleninové jedlá |
|
Čas prípravy: 15 min priprava, 30 mi varenie |
|
Počet porcií (kusov): 4-5 |
300 g baklazanov, 300 g cukiet, 300 g paradajok, 3 stredne velke papriky (ak mozno, viacerych farieb), 3 cibule, 3 struciky cesnaku, 3 pl olivoveho oleja, 2 vetvicky tymianu, 1 bobkovy list, sol, cierne korenie
umyty neosupany baklazan pokrajame na kolieska, posypeme solou a nechame asi 30 minut stat. hnedu vodu, ktoru baklazan pusti, vylejeme. cuketu pokrajame na kolieska, osupane paradajky na kocky, papriky na pasiky, cibule na polkolieska, cesnak posekame a rozotrieme so solou. v hrnci na oleji nechame zosklovatiet cibulu, pridame baklazan, cukety a papriky. odkryte dusime za pravidelneho miesania na miernom plameni, kym sa tekutina nezredukuje, no zelenina sa nerozvari. potom pridame pokrajane paradajky, cesnak, bobkovy list, listocky tymianu a nahrubo namlete cierne korenie. premiesame, ak treba dochutime a nechame este 5 minut povarit.
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Dakujem za recept. Vyborne je to ;) So sojanezou a francuzkou bagetou ako pisala Anna nebicko v papulke :)
Doporučujem do studeného jedla primiešať tatarskú omáčku, prípadne kyslú pochúťkovú smotanu - podľa toho, čo mám doma - a podávať na hriankach. Je to vynikajúce, mám to overené, zatiaľ to chutilo každému.
pěkný receptík,taky už jsem dělala
+1
Vypadá to 
+4
Dělala jsem včera
Ano, horké s křupavou bagetkou...znám jen málo jídel, které se tomuto zážitku vyrovnají
recept na ratatouile ratatoille recept ratatui recept na ratatoule ratatouille ratatouille recept ratatui recept recept na ratatuille recept ratatoule recept na ratatue recept na ratatui zeleninové ratatue ratatouille recepty ratatoule ratatouille online cz recept ratatouille ratatoule recept ratatouille online sk zeleninový ratatoule zeleninové ratatouille ratatoulle recept ratatui jedlo ratatuj recept ratatouille jedlo recepty ratatouile zelenina ratatui zelenina ratatouille recepty ratatoule ratatouille online ratatouile recept ratatouille recept sk ratatui online zelenina ratatoule ratatouille zelenina recept ratatue recept na ratatouille recepty ratatui recept ratatui zelenina ratatouile ratatue recept recepty ratatouille ratatue
