 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Šaláty |
|
Čas prípravy: 30 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
2 šalátové uhorky, 2 cibule, 4 papriky, 4 paradajky, 400 g čerstvého ovčieho syra, 2 zväzky petržlenovej vňate, soľ, olej ocot
Uhorky umyjeme, odkrojíme konce a pokrájame na kocky. Paradajky umyjeme a pokrájame na kocky aj s cibuľou. Papriky opečieme na sucho v trúbe na rošte alebo nad plynom, pričom ich obraciame. Dáme ich do misky a prikryjeme mikroténom. Ošúpeme ich, odstránime jadrovníky, semená, žilky a pokrájame na kocky. dáme do šalátovej misy aj s ostatnou zeleninou, osolíme a premiešame. Pridáme syr pokrájaný na kocky aj s na hrubo posekaným petržlenom. Dochutíme octom, pokvapkáme olejom a znovu premiešame. Ihned podávame. Tento šalát sa nevychladzuje a ako prílohu volíme čerstvé pečivo.
Zdroj: recept mám od bulharského priateľa. Podáva sa ako samostatné jedlo. Charakteristické je veľké množstvo petržlenovej vňate a opečená paprika. Zelenina pustí dostatok šťavy. Je to osviežejúce letné jedlo.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
top recepty.czja ho robím s mozzarellou a je vynikájúci...mňam 
šopák som si dávala v Bulharsku 
...neviem prečo, ale u nás nie je dostať čerstvý ovčí syr...len rozne údené...tiež dobré, ale čerstvý je čerstvý...na šopák používám balkánský syr, alebo Jadel...s ovčím som ho nejedla...
š opsky salát sopsky salt opsky alt ?opsk ?al?t schobský salát recept recepty bulharský šopský šalát šopák recept recept šopský šalát recept na opsk alt recepty sopský salát recept na sopsky salt šopsky salat s balkanskym syrom www salaty sopskz šopsky salt recept šopský salát s mozzarelou šopský salít recept šopák s mozzarolou bulharský šopský šalát top recepty šopský salát šaláty recepty-sopsky cerstvy salat recept schopský salát opsk alt šopsky šalát-recept sopaky salat zeleninov alt šopský šalát bez cibule recept sopsky sobský salát sopsky salat priprava jadel syr opsk alt foto šopský šalát recept šopský šalát opsky salat recepty-šopský salát recept na šopský šalát jak se dělá šopský salát sopský salát recepty opsk alat sopsky opsk alt.sk
