 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Šaláty |
|
Čas prípravy: 30 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
2 šalátové uhorky, 2 cibule, 4 papriky, 4 paradajky, 400 g čerstvého ovčieho syra, 2 zväzky petržlenovej vňate, soľ, olej ocot
Uhorky umyjeme, odkrojíme konce a pokrájame na kocky. Paradajky umyjeme a pokrájame na kocky aj s cibuľou. Papriky opečieme na sucho v trúbe na rošte alebo nad plynom, pričom ich obraciame. Dáme ich do misky a prikryjeme mikroténom. Ošúpeme ich, odstránime jadrovníky, semená, žilky a pokrájame na kocky. dáme do šalátovej misy aj s ostatnou zeleninou, osolíme a premiešame. Pridáme syr pokrájaný na kocky aj s na hrubo posekaným petržlenom. Dochutíme octom, pokvapkáme olejom a znovu premiešame. Ihned podávame. Tento šalát sa nevychladzuje a ako prílohu volíme čerstvé pečivo.
Zdroj: recept mám od bulharského priateľa. Podáva sa ako samostatné jedlo. Charakteristické je veľké množstvo petržlenovej vňate a opečená paprika. Zelenina pustí dostatok šťavy. Je to osviežejúce letné jedlo.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
top recepty.czja ho robím s mozzarellou a je vynikájúci...mňam 
šopák som si dávala v Bulharsku 
...neviem prečo, ale u nás nie je dostať čerstvý ovčí syr...len rozne údené...tiež dobré, ale čerstvý je čerstvý...na šopák používám balkánský syr, alebo Jadel...s ovčím som ho nejedla...
recepty-šopský salát recept na šopský šalát šopský salít schopský salát jak se dělá šopský salát www salaty sopskz opsk alt šopák recept sopsky salt sopaky salat opsky alt jadel recept salát sopský nakladaná zelenina po bulharsku šopsky salt recept sobský salát recept šopák s mozzarolou recept šopský šalát š opsky salát sopsky salat priprava mozzarela jadel salát recept salát recept jadel syr recepty sopskz salat šopský šalát recept na opsk alt sopský salat s balkan šopský alát šopský salát s mozzarelou top recepty salat šopský salát recept bez cibule schobský salát recept sopský salát recepty top recepty šopský salát šopský šalát recept salat recepty sopský salát sopskýsalat sopsky opsky salat šopsky šalát-recept recepty bulharský šopský šalát
