 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Šaláty |
|
Čas prípravy: 30 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
2 šalátové uhorky, 2 cibule, 4 papriky, 4 paradajky, 400 g čerstvého ovčieho syra, 2 zväzky petržlenovej vňate, soľ, olej ocot
Uhorky umyjeme, odkrojíme konce a pokrájame na kocky. Paradajky umyjeme a pokrájame na kocky aj s cibuľou. Papriky opečieme na sucho v trúbe na rošte alebo nad plynom, pričom ich obraciame. Dáme ich do misky a prikryjeme mikroténom. Ošúpeme ich, odstránime jadrovníky, semená, žilky a pokrájame na kocky. dáme do šalátovej misy aj s ostatnou zeleninou, osolíme a premiešame. Pridáme syr pokrájaný na kocky aj s na hrubo posekaným petržlenom. Dochutíme octom, pokvapkáme olejom a znovu premiešame. Ihned podávame. Tento šalát sa nevychladzuje a ako prílohu volíme čerstvé pečivo.
Zdroj: recept mám od bulharského priateľa. Podáva sa ako samostatné jedlo. Charakteristické je veľké množstvo petržlenovej vňate a opečená paprika. Zelenina pustí dostatok šťavy. Je to osviežejúce letné jedlo.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
top recepty.czja ho robím s mozzarellou a je vynikájúci...mňam 
šopák som si dávala v Bulharsku 
...neviem prečo, ale u nás nie je dostať čerstvý ovčí syr...len rozne údené...tiež dobré, ale čerstvý je čerstvý...na šopák používám balkánský syr, alebo Jadel...s ovčím som ho nejedla...
?opsk ?al?t opsky alt schopský salát opsk alt foto šopský salít šaláty recepty-sopsky šopský šalát recept jak se dělá šopský salát bulharský šopský šalát recept na šopský šalát opsky salat opsk alt.sk opsk alt sopský salát recepty sopaky salat šopsky šalát-recept š opsky salát cerstvy salat recept sopsky recepty-šopský salát recept sopsky schobský salát recept recept šopák s mozzarolou šopák recept www salaty sopskz šopský šalát bez cibule šopský šalát opsk alat recepty sopský salát sobský salát recept na sopsky salt top recepty šopský salát šopsky salat s balkanskym syrom sopsky salt zeleninov alt šopský salát s mozzarelou recept šopský šalát sopsky salat priprava recepty bulharský šopský šalát jadel syr recept na opsk alt šopsky salt recept
