Viac ako  4 000  receptov

Sopský šalát

Sopský šalát
nahoru
Sopský šalát Sopský šalát Sopský šalát
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Šaláty
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

2 šalátové uhorky, 2 cibule, 4 papriky, 4 paradajky, 400 g čerstvého ovčieho syra, 2 zväzky petržlenovej vňate, soľ, olej ocot

Postup

Uhorky umyjeme, odkrojíme konce a pokrájame na kocky. Paradajky umyjeme a pokrájame na kocky aj s cibuľou. Papriky opečieme na sucho v trúbe na rošte alebo nad plynom, pričom ich obraciame. Dáme ich do misky a prikryjeme mikroténom. Ošúpeme ich, odstránime jadrovníky, semená, žilky a pokrájame na kocky. dáme do šalátovej misy aj s ostatnou zeleninou, osolíme a premiešame. Pridáme syr pokrájaný na kocky aj s na hrubo posekaným petržlenom. Dochutíme octom, pokvapkáme olejom a znovu premiešame. Ihned podávame. Tento šalát sa nevychladzuje a ako prílohu volíme čerstvé pečivo.

Poznámka

Zdroj: recept mám od bulharského priateľa. Podáva sa ako samostatné jedlo. Charakteristické je veľké množstvo petržlenovej vňate a opečená paprika. Zelenina pustí dostatok šťavy. Je to osviežejúce letné jedlo.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Sopský šalát"

autor: Anina (neregistrovaný/á)
vložené: 17. 11. 2012 12:16:36  nahlásiť  reagovať
 

top recepty.czja ho robím s mozzarellou a je vynikájúci...mňam smajlik

autor: Svetlana
vložené: 08. 06. 2010 13:41:17  nahlásiť  reagovať
 

šopák som si dávala v Bulharsku smajlik...neviem prečo, ale u nás nie je dostať čerstvý ovčí syr...len rozne údené...tiež dobré, ale čerstvý je čerstvý...na šopák používám balkánský syr, alebo Jadel...s ovčím som ho nejedla...


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz