 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Šaláty |
|
Čas prípravy: 30 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
2 šalátové uhorky, 2 cibule, 4 papriky, 4 paradajky, 400 g čerstvého ovčieho syra, 2 zväzky petržlenovej vňate, soľ, olej ocot
Uhorky umyjeme, odkrojíme konce a pokrájame na kocky. Paradajky umyjeme a pokrájame na kocky aj s cibuľou. Papriky opečieme na sucho v trúbe na rošte alebo nad plynom, pričom ich obraciame. Dáme ich do misky a prikryjeme mikroténom. Ošúpeme ich, odstránime jadrovníky, semená, žilky a pokrájame na kocky. dáme do šalátovej misy aj s ostatnou zeleninou, osolíme a premiešame. Pridáme syr pokrájaný na kocky aj s na hrubo posekaným petržlenom. Dochutíme octom, pokvapkáme olejom a znovu premiešame. Ihned podávame. Tento šalát sa nevychladzuje a ako prílohu volíme čerstvé pečivo.
Zdroj: recept mám od bulharského priateľa. Podáva sa ako samostatné jedlo. Charakteristické je veľké množstvo petržlenovej vňate a opečená paprika. Zelenina pustí dostatok šťavy. Je to osviežejúce letné jedlo.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
top recepty.czja ho robím s mozzarellou a je vynikájúci...mňam 
šopák som si dávala v Bulharsku 
...neviem prečo, ale u nás nie je dostať čerstvý ovčí syr...len rozne údené...tiež dobré, ale čerstvý je čerstvý...na šopák používám balkánský syr, alebo Jadel...s ovčím som ho nejedla...
jak se dělá šopský salát sopsky salat priprava top recepty šopský salát recept šopák s mozzarolou sopsky salaty sopaky salat recept šopský šalát schobský salát recept zeleninov alt www salaty sopskz šopsky salt recept šopský šalát recept opsk alt foto jadel syr recepty bulharský šopský šalát recepty sopský salát šopák recept recept sopsky sobský salát opsky salat recepty-šopský salát šopský salát s mozzarelou sopskz šopský salát top recepty šaláty recepty-sopsky opsky alt š opsky salát recept na opsk alt opsk alt šopsky šalát-recept recept na šopský šalát schopský salát šopský šalát opsk alat šopsky salat s balkanskym syrom šopský salít sopsky salt sopský salát recepty opsk alt.sk sopsky šopský §alàt šopský šalát bez cibule
