![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Rezy |
![]() |
Čas prípravy: 40 minút + príprava |
![]() |
Počet porcií (kusov): 1 dávka |
1 balenie lístkového cesta / pôvodne 2x8 i viac listov filo cesta, každá vrstva, potretá maslom a listy položené na seba/, 250 g lúpaných mandlí, 120 g krupicového cukru, 1 balenie vanilkového cukru, 150 g masla, 50 g strúhanky, 3/8 l vanilkového sirupu /zo šťavy 1 citrona a 700 g kryštáľového cukru, 3/8 l vody/, strúhané mandle, 250 ml šľahačky
Lístkové cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti a vyvaľkáme do tvaru obdlžnika. Mandle v mažiari potlčieme na hrubo. Zmiešame s maslom a strúhankou a zmes smažíme 5 minút za stáleho miešania na panvici. Po stiahnutí z ohňa primiešame krupicový a vanilkový cukor. Oba diely cesta potrieme náplňou a stočíme do závinu. Potom silne vymažeme väčšiu ohňovzdornú misu maslom. Zavin stáčame od stredu do tvaru slimáka a napojíme druhý závin. Povrch závinov nakrojíme na povrchu, čím vyznačíme jednotlivé porcie. Potrieme časťou masla a vložíme piecť do horúcej trúby. Medzitým si pripravíme hustý sirup, zvarením vody, cukru a citronovej šťavy a necháme vychladnúť. Sirup nalejeme na upečenú baklavu a posypeme ešte mletými mandľami. Nakrájame a podávame s ušľahanou šľahačkou.
Zdroj: recept je z Medzinárodnej kuchárky
![]() |
Autor: Meszarosovabolya |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
1 kladné ohodnotenie | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
co je baclava jak se dělá baklava baklawa recept baklava z listkoveho cesta baklava-turecko-recept turecke mucniky recept baklava baklava turecka baklava sk baklava recept sk baklava recept.sk recept baklava site:sk www,turecke recepty baklava baklava recepty baklava obrazky recepty baklavas turecke recepty baklava-recept pečenie baklava recepty baklava turecka receptnabaklavu baklava recept turecká baklava recept recept na baklavu turecko baklava recept baclava baklavas sirup na baklavu recepty baklava turecka recepty baklava recept recept na baklava prava baklava co je to baklava recepty baklwa baklava priprava recept na pripravu baklavy co je baklava? baklava.sk turecká baklava co je baklava