![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Omáčky |
![]() |
Čas prípravy: 30 minút + príprava |
![]() |
Počet porcií (kusov): 4 |
1 balenie mrazeného špenátového pretlaku, 500 ml mlieka, 500 ml vody, 2 PL polohrubej múky, 3 PL oleja, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, 5 strúčikov cesnaku
Spenát necháme čiastočne rozmraziť. V hrnci rozohrejeme olej a orestujeme na ňom múku do svetlohnedej farby aj s 3 strúčikmi prelisovaného cesnaku. Ked sa cesnak rozvonia, zalejeme zásmažku mliekom a vodou. Privedieme za stáleho miešania do varu a pridáme špenát. Necháme špenát úplne rozpustiť. Dochutíme soľou, vegetou a mletým čiernym korením. Na záver pridáme dalšie 2 strúčiky prelisovaného cesnaku na prevoňanie omáčky. Podávame s pretláčanými zemiakmi a volským okom, vajcom uvareným na tvrdo, prípadne fašírkou alebo uvareným párkom. Omáčka má byť trochu viac korenená a nemá byť riedka, ani príliš hustá.
Zdroj: rodinný recept. U nás sa nevarila špenátová omáčka len na "Zelený štvrtok", ale kedykoľvek inokedy. Najmä vtedy, ked bol "týždeň dlhý pred výplatou". Moja mama túto omáčku kedysi pripravovala z čerstvého špenátu ako chutnú jarnú pochúťku.
![]() |
Autor: Meszarosovabolya |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
1 kladné ohodnotenie | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Bol vyborny. Ja som cast mlieka nahradila smotanou na varenie. Chutna krem9va chut...
milujeme
Super spenat!
vyhľadať špenátová omáčka spenatova omacka recept recepty z cerstveho spenatu špenátová omáčka so zemiakmi spenat-omacka priprava spenatu spenatova omacka na cestoviny omáčka ke špenátu omáčka špenát smotanovo spenatova omacka špenatová omačka.sk jak udelat omacku omacka z cerstveho spenatu recept na spenatove omáčku spenatova oma chutna spenatova omacka špenátová omáčka na spenat omacka spenatova omacka ,recept mliecna spenatova omacka recept špenátová omáčka volské oko recepty špenátová omáčka zeleny stvrtok recepty sk omačka špenatova recepty na zeleny stvrtok špenátová omáčka na cesnaku recept na spenatovu omacku priprava cerstveho spenatu špenátová omáčka na mäso čo variť na zelený štvrtok recepty top 10 sk recept na špenátovou omáčku receptz na zelený štvrtok recept omáčky špenátové omáčka spenatova omacka špenátová omáčka s mliekom recepty pred vyplatou recept špenátová omáčka spenatova omacka s vajcom špenátová omáčka s vajickom omáčka ze špenátu