![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Múčniky - Bábovky - Kysnuté |
500 g hladkej múky, 1 kocka droždia, 200 g tuku, 200 g práškoveho cukru, štipka soli, kôra z 1 citróna, 4 vajcia , mlieko, 30 g masla ovocie narezané na menšie kúsky( čerstvé alebo scedené kompótové)
Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku, zmiešame s polovicou múky a zakryté necháme kysnúť. Tuk vymiešame s cukrom, štipkou soli, citr. kôrou, postupne pridáme vajcia a nakoniec druhú polovicu múky. Premiešame, pridáme vykysnutý kvások a cesto dôkladne prepracujeme. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 1cm, poukladáme naň kúsky ovocia a stočíme do rolády. Roládu stočíme do vymastenej bábovkovej formy dookola a necháme ešte 20 min kysnúť. Vložíme do rúry a pečieme asi 1 hod. Upečenú bábovku vyklopíme, potrieme rozpusteným maslom a bohato pocukrujeme.
![]() |
Autor: tejaja |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
1 kladné ohodnotenie | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.