Viac ako  4 000  receptov

Príloha z pečenej jarnej mrkvičky

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Prílohy
Čas prípravy Čas prípravy: 40 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

400 g jarnej mrkvičky, 2 PL olivového alebo slnečnicového oleja, 3 PL javorového sirupu, mleté biele korenie, soľ, hrsť čerstvého tymiánu, šťava a nastrúhaná kôra z polovice pomaranča, 3 PL kryštáľového cukru

Postup

Z jarnej mrkvičky odstrihneme vňať tak, že z nej ponecháme asi 2 cm. Mrkvičku oškrabeme, dobre umyjeme a necháme odkvapkať. Dáme ju do vhodného pekáča. Osolíme ju, okoreníme a pokvapkáme olejom. Dobre premiešame, aby sa rovnomerne obalila. Pekáč vložíme do trúby predohriatej na 180 stupňov a pečieme do chrumkava asi 25-30 minút. Vyberieme, pokvapkáme pomarančovou šťavou, javorovým sirupom, posypeme nastrúhanou pomarančovou kôrou, kryštáľovým cukrom a opäť premiešame. Vrátime späť do trúby ešte na 10 minút, aby javorový sirup a cukor na povrchu mrkvičky skaramelizoval. Tesne pred podávaním posypeme obranými lístkami čerstvého tymiánu.

Poznámka

Zdroj: našla som na madarskom webe. Tip: túto chutnú prílohu môžeme pripraviť aj z baby karotky, alebo z mrkvy, pokrájanej na približne rovnaké kúsky. Podávame k mäsu pečenému v celku. Napr. teľacie stehno, morčacie prsia, kura pečené v celku, k rybám s bielym mäsom, k jahňaciemu pečenému stehnu a ku kačici pečenej na pomarančoch. Ak nemáme javorový sirup, môžeme použiť tekutý med.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Príloha z pečenej jarnej mrkvičky"

autor: Ivana Ch
vložené: 24. 08. 2010 04:03:33  nahlásiť  reagovať
 

Vůbec to neznám,udělám to. Mrkvičku jakkoliv udělanou máme rádi. Já tady sedím a slintám, mám na to chuť.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recept baby mrkvičky recept na baby-mrkvičky baby mrkvičky recept baby mrkvička baby mrkvička - recepty baby mrkvicky na mede priloha priloha mrkvicky baby mrkvičky priloha k pečenej kačici baby mrkvička recepty baby mrkvičky- recept mrkvicky na mede recept pečené baby mrkvičky recept s baby mrkvičkou priloha baby mrkvicka


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz