Viac ako  4 000  receptov

Príloha z pečenej jarnej mrkvičky

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Prílohy
Čas prípravy Čas prípravy: 40 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

400 g jarnej mrkvičky, 2 PL olivového alebo slnečnicového oleja, 3 PL javorového sirupu, mleté biele korenie, soľ, hrsť čerstvého tymiánu, šťava a nastrúhaná kôra z polovice pomaranča, 3 PL kryštáľového cukru

Postup

Z jarnej mrkvičky odstrihneme vňať tak, že z nej ponecháme asi 2 cm. Mrkvičku oškrabeme, dobre umyjeme a necháme odkvapkať. Dáme ju do vhodného pekáča. Osolíme ju, okoreníme a pokvapkáme olejom. Dobre premiešame, aby sa rovnomerne obalila. Pekáč vložíme do trúby predohriatej na 180 stupňov a pečieme do chrumkava asi 25-30 minút. Vyberieme, pokvapkáme pomarančovou šťavou, javorovým sirupom, posypeme nastrúhanou pomarančovou kôrou, kryštáľovým cukrom a opäť premiešame. Vrátime späť do trúby ešte na 10 minút, aby javorový sirup a cukor na povrchu mrkvičky skaramelizoval. Tesne pred podávaním posypeme obranými lístkami čerstvého tymiánu.

Poznámka

Zdroj: našla som na madarskom webe. Tip: túto chutnú prílohu môžeme pripraviť aj z baby karotky, alebo z mrkvy, pokrájanej na približne rovnaké kúsky. Podávame k mäsu pečenému v celku. Napr. teľacie stehno, morčacie prsia, kura pečené v celku, k rybám s bielym mäsom, k jahňaciemu pečenému stehnu a ku kačici pečenej na pomarančoch. Ak nemáme javorový sirup, môžeme použiť tekutý med.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Príloha z pečenej jarnej mrkvičky"

autor: Ivana Ch
vložené: 24. 08. 2010 04:03:33  nahlásiť  reagovať
 

Vůbec to neznám,udělám to. Mrkvičku jakkoliv udělanou máme rádi. Já tady sedím a slintám, mám na to chuť.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

mrkvicky na mede recept pečené baby mrkvičky ako pripraviť baby karotku baby mrkvička recepty priloha mrkvicky priloha baby mrkvicka recept baby mrkvičky baby mrkvička baby mrkvičky recept baby mrkvicky na mede priloha recept s baby mrkvičkou baby mrkvička - recepty baby mrkvičky- recept priloha k pečenej kačici recept na baby-mrkvičky baby mrkvička recept baby mrkvičky


Copyright © 2008 - 2020 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz