 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g čerstvo vylúpaného zeleného hrášku, 50 g masla, 6-8 jarných cibuliek, 100 ml sladkej smotany, 2 PL na jemno petržlenovej vňate, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, kryštáľový cukor, mleté biele korenie, vegeta, voda
V hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom na kolieska nakrájanú cibuľku. Pridáme prelisovaný cesnak a ešte krátko spolu orestujeme. Potom pridáme vylúpaný zelený hrášok, podlejeme vodou, osolíme, pridáme cukor a vegetu. Dusíme pod pokrievkou za občasného podliatia vodou. Ked je hrášok mäkký, prilejeme sladkú smotanu a zohrejeme. Okoreníme mletým bielym korením a rozmixujeme. Môžeme rozmixovať na úplne hladké pyré alebo na hrubo. Pridáme na jemno posekanú petržlenovú vňať. V hotovom pyré nesmie prerážať žiadna chuť, ale má dominovať nasládla chuť hrášku. Hráškové pyré nemá byť vyslovene sladké. Toto pyré podávame k jemnému mäsu upravenému na prírodný spôsob, ako je teľacie mäso, kuracie prsia, morčacie prsia, prípadne k bielemu pečenému mäsu a k rybám s bielym mäsom.
Zdroj: rodinný recept
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
nokerle pečené maso s hráškovým pyré hráškové pyré k mäsu hráškové pyré hráškové pyré recept videorecept pyré z hrášku recept hráškové pyré madarske nokerle hráškové pyré-recept hraškove pyre recepty recept hráškové piré hráškové pyré videorecept hrášková pyre pyré se zeleného hrášku videorecept hráškové pyré ku rybe morčacie prsia recepty s obrázkom pyré zo zeleného hrášku pyré hráškové recept na hráškové piré recept na hráškové pyré hráškové pyré recept pyre k rybe hráškové pyré recept hraskove pyre priloha zelený hrášek recepty zelený hrášek pyré hraskove pyre k rybe maso na prirodny spôsob recept recepty hráškové pyré hraškové pyré piré ze zeleného hrášku hrášková ze zeleného hrášku hraškove piré hráškové pyr hráškovým pyré pyre ze zeleneho hrasku hráškové pyré so smotanou zeleny hrašek recept hrkov pyr recept hráškové pyré ze zeleného hrášku
