 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g čerstvo vylúpaného zeleného hrášku, 50 g masla, 6-8 jarných cibuliek, 100 ml sladkej smotany, 2 PL na jemno petržlenovej vňate, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, kryštáľový cukor, mleté biele korenie, vegeta, voda
V hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom na kolieska nakrájanú cibuľku. Pridáme prelisovaný cesnak a ešte krátko spolu orestujeme. Potom pridáme vylúpaný zelený hrášok, podlejeme vodou, osolíme, pridáme cukor a vegetu. Dusíme pod pokrievkou za občasného podliatia vodou. Ked je hrášok mäkký, prilejeme sladkú smotanu a zohrejeme. Okoreníme mletým bielym korením a rozmixujeme. Môžeme rozmixovať na úplne hladké pyré alebo na hrubo. Pridáme na jemno posekanú petržlenovú vňať. V hotovom pyré nesmie prerážať žiadna chuť, ale má dominovať nasládla chuť hrášku. Hráškové pyré nemá byť vyslovene sladké. Toto pyré podávame k jemnému mäsu upravenému na prírodný spôsob, ako je teľacie mäso, kuracie prsia, morčacie prsia, prípadne k bielemu pečenému mäsu a k rybám s bielym mäsom.
Zdroj: rodinný recept
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
morčacie prsia recepty s obrázkom hrkov pyr hráškové pyré recept recept hráškové piré recept hráškové pyré hráškové pyré-recept hraskove pyre priloha hráškové pyré hrášková ze zeleného hrášku pečené maso s hráškovým pyré hráškové pyré recept recepty hráškové pyré recept hráškové pyré ze zeleného hrášku hraškove piré pyré z hrášku hraškové pyré madarske nokerle nokerle hráškovým pyré pyré se zeleného hrášku videorecept pyré hráškové hráškové pyré ku rybe pyré zo zeleného hrášku hráškové pyré videorecept hrášková pyre hráškové pyr zeleny hrašek recept zelený hrášek recepty hráškové pyré k mäsu zelený hrášek pyré piré ze zeleného hrášku pyre k rybe recept na hráškové pyré maso na prirodny spôsob recept hraskove pyre k rybe hráškové pyré so smotanou pyre ze zeleneho hrasku recept na hráškové piré hraškove pyre recepty hráškové pyré recept videorecept
