 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g čerstvo vylúpaného zeleného hrášku, 50 g masla, 6-8 jarných cibuliek, 100 ml sladkej smotany, 2 PL na jemno petržlenovej vňate, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, kryštáľový cukor, mleté biele korenie, vegeta, voda
V hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom na kolieska nakrájanú cibuľku. Pridáme prelisovaný cesnak a ešte krátko spolu orestujeme. Potom pridáme vylúpaný zelený hrášok, podlejeme vodou, osolíme, pridáme cukor a vegetu. Dusíme pod pokrievkou za občasného podliatia vodou. Ked je hrášok mäkký, prilejeme sladkú smotanu a zohrejeme. Okoreníme mletým bielym korením a rozmixujeme. Môžeme rozmixovať na úplne hladké pyré alebo na hrubo. Pridáme na jemno posekanú petržlenovú vňať. V hotovom pyré nesmie prerážať žiadna chuť, ale má dominovať nasládla chuť hrášku. Hráškové pyré nemá byť vyslovene sladké. Toto pyré podávame k jemnému mäsu upravenému na prírodný spôsob, ako je teľacie mäso, kuracie prsia, morčacie prsia, prípadne k bielemu pečenému mäsu a k rybám s bielym mäsom.
Zdroj: rodinný recept
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
hráškové pyré nokerle hraskove pyre k rybe recept hráškové piré hráškovým pyré hráškové pyré-recept pyré zo zeleného hrášku recept hráškové pyré ze zeleného hrášku morčacie prsia recepty s obrázkom hráškové pyré ku rybe hraskove pyre priloha hráškové pyré videorecept hráškové pyré recept videorecept pyre ze zeleneho hrasku pyre k rybe hráškové pyré k mäsu piré ze zeleného hrášku zelený hrášek recepty hrkov pyr hráškové pyré recept pečené maso s hráškovým pyré zeleny hrašek recept recept na hráškové piré recepty hráškové pyré zelený hrášek pyré hráškové pyré so smotanou maso na prirodny spôsob recept pyré hráškové recept hráškové pyré recept na hráškové pyré hrášková pyre hráškové pyré recept hraškove piré hraškové pyré hrášková ze zeleného hrášku pyré se zeleného hrášku videorecept hráškové pyr pyré z hrášku hraškove pyre recepty madarske nokerle
