 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g čerstvo vylúpaného zeleného hrášku, 50 g masla, 6-8 jarných cibuliek, 100 ml sladkej smotany, 2 PL na jemno petržlenovej vňate, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, kryštáľový cukor, mleté biele korenie, vegeta, voda
V hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom na kolieska nakrájanú cibuľku. Pridáme prelisovaný cesnak a ešte krátko spolu orestujeme. Potom pridáme vylúpaný zelený hrášok, podlejeme vodou, osolíme, pridáme cukor a vegetu. Dusíme pod pokrievkou za občasného podliatia vodou. Ked je hrášok mäkký, prilejeme sladkú smotanu a zohrejeme. Okoreníme mletým bielym korením a rozmixujeme. Môžeme rozmixovať na úplne hladké pyré alebo na hrubo. Pridáme na jemno posekanú petržlenovú vňať. V hotovom pyré nesmie prerážať žiadna chuť, ale má dominovať nasládla chuť hrášku. Hráškové pyré nemá byť vyslovene sladké. Toto pyré podávame k jemnému mäsu upravenému na prírodný spôsob, ako je teľacie mäso, kuracie prsia, morčacie prsia, prípadne k bielemu pečenému mäsu a k rybám s bielym mäsom.
Zdroj: rodinný recept
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
pyré z hrášku pyré zo zeleného hrášku hraškove pyre recepty hrkov pyr recept hráškové pyré ze zeleného hrášku recepty hráškové pyré hráškové pyré ku rybe recept na hráškové piré hráškové pyré k mäsu hráškové pyré pečené maso s hráškovým pyré hrášková ze zeleného hrášku recept hráškové piré pyre ze zeleneho hrasku nokerle pyré hráškové hraškové pyré hráškové pyré recept videorecept recept hráškové pyré hraškove piré hráškové pyré recept piré ze zeleného hrášku hráškové pyré recept hráškové pyré videorecept hráškovým pyré hraskove pyre k rybe hrášková pyre madarske nokerle recept na hráškové pyré zelený hrášek recepty hráškové pyr zelený hrášek pyré hraskove pyre priloha pyre k rybe hráškové pyré so smotanou maso na prirodny spôsob recept hráškové pyré-recept zeleny hrašek recept pyré se zeleného hrášku videorecept morčacie prsia recepty s obrázkom
