 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g čerstvo vylúpaného zeleného hrášku, 50 g masla, 6-8 jarných cibuliek, 100 ml sladkej smotany, 2 PL na jemno petržlenovej vňate, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, kryštáľový cukor, mleté biele korenie, vegeta, voda
V hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom na kolieska nakrájanú cibuľku. Pridáme prelisovaný cesnak a ešte krátko spolu orestujeme. Potom pridáme vylúpaný zelený hrášok, podlejeme vodou, osolíme, pridáme cukor a vegetu. Dusíme pod pokrievkou za občasného podliatia vodou. Ked je hrášok mäkký, prilejeme sladkú smotanu a zohrejeme. Okoreníme mletým bielym korením a rozmixujeme. Môžeme rozmixovať na úplne hladké pyré alebo na hrubo. Pridáme na jemno posekanú petržlenovú vňať. V hotovom pyré nesmie prerážať žiadna chuť, ale má dominovať nasládla chuť hrášku. Hráškové pyré nemá byť vyslovene sladké. Toto pyré podávame k jemnému mäsu upravenému na prírodný spôsob, ako je teľacie mäso, kuracie prsia, morčacie prsia, prípadne k bielemu pečenému mäsu a k rybám s bielym mäsom.
Zdroj: rodinný recept
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
pyré se zeleného hrášku videorecept recept na hráškové piré recept hráškové pyré ze zeleného hrášku hraskove pyre priloha hráškové pyré k mäsu hráškovým pyré hraškové pyré madarske nokerle maso na prirodny spôsob recept zeleny hrašek recept hráškové pyré recept recept hráškové pyré hraškove pyre recepty hraskove pyre k rybe pyré z hrášku hrášková pyre recept na hráškové pyré hráškové pyré videorecept hrkov pyr morčacie prsia recepty s obrázkom hráškové pyré recept videorecept hráškové pyré recept recepty hráškové pyré hraškove piré pyré hráškové hráškové pyr hráškové pyré nokerle hráškové pyré so smotanou hráškové pyré-recept pyré zo zeleného hrášku piré ze zeleného hrášku recept hráškové piré pyre k rybe hráškové pyré ku rybe hrášková ze zeleného hrášku pečené maso s hráškovým pyré zelený hrášek pyré zelený hrášek recepty pyre ze zeleneho hrasku
