 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g čerstvo vylúpaného zeleného hrášku, 50 g masla, 6-8 jarných cibuliek, 100 ml sladkej smotany, 2 PL na jemno petržlenovej vňate, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, kryštáľový cukor, mleté biele korenie, vegeta, voda
V hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom na kolieska nakrájanú cibuľku. Pridáme prelisovaný cesnak a ešte krátko spolu orestujeme. Potom pridáme vylúpaný zelený hrášok, podlejeme vodou, osolíme, pridáme cukor a vegetu. Dusíme pod pokrievkou za občasného podliatia vodou. Ked je hrášok mäkký, prilejeme sladkú smotanu a zohrejeme. Okoreníme mletým bielym korením a rozmixujeme. Môžeme rozmixovať na úplne hladké pyré alebo na hrubo. Pridáme na jemno posekanú petržlenovú vňať. V hotovom pyré nesmie prerážať žiadna chuť, ale má dominovať nasládla chuť hrášku. Hráškové pyré nemá byť vyslovene sladké. Toto pyré podávame k jemnému mäsu upravenému na prírodný spôsob, ako je teľacie mäso, kuracie prsia, morčacie prsia, prípadne k bielemu pečenému mäsu a k rybám s bielym mäsom.
Zdroj: rodinný recept
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
pyré z hrášku pyre ze zeleneho hrasku piré ze zeleného hrášku morčacie prsia recepty s obrázkom recept hráškové pyré pyré se zeleného hrášku videorecept hráškové pyré k mäsu hráškové pyré recept videorecept hráškové pyré recept nokerle madarske nokerle hraškove pyre recepty pečené maso s hráškovým pyré hráškové pyré ku rybe hráškové pyré hráškovým pyré hráškové pyré videorecept hráškové pyré recept maso na prirodny spôsob recept hrkov pyr hráškové pyré-recept recept na hráškové pyré recepty hráškové pyré pyre k rybe hraškove piré pyré zo zeleného hrášku recept hráškové pyré ze zeleného hrášku zeleny hrašek recept recept na hráškové piré zelený hrášek pyré hráškové pyr recept hráškové piré hráškové pyré so smotanou pyré hráškové hraskove pyre k rybe zelený hrášek recepty hrášková ze zeleného hrášku hrášková pyre hraskove pyre priloha hraškové pyré
