 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g čerstvo vylúpaného zeleného hrášku, 50 g masla, 6-8 jarných cibuliek, 100 ml sladkej smotany, 2 PL na jemno petržlenovej vňate, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, kryštáľový cukor, mleté biele korenie, vegeta, voda
V hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom na kolieska nakrájanú cibuľku. Pridáme prelisovaný cesnak a ešte krátko spolu orestujeme. Potom pridáme vylúpaný zelený hrášok, podlejeme vodou, osolíme, pridáme cukor a vegetu. Dusíme pod pokrievkou za občasného podliatia vodou. Ked je hrášok mäkký, prilejeme sladkú smotanu a zohrejeme. Okoreníme mletým bielym korením a rozmixujeme. Môžeme rozmixovať na úplne hladké pyré alebo na hrubo. Pridáme na jemno posekanú petržlenovú vňať. V hotovom pyré nesmie prerážať žiadna chuť, ale má dominovať nasládla chuť hrášku. Hráškové pyré nemá byť vyslovene sladké. Toto pyré podávame k jemnému mäsu upravenému na prírodný spôsob, ako je teľacie mäso, kuracie prsia, morčacie prsia, prípadne k bielemu pečenému mäsu a k rybám s bielym mäsom.
Zdroj: rodinný recept
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
hraškové pyré pyré z hrášku hráškové pyré k mäsu madarske nokerle pyre k rybe hrášková ze zeleného hrášku recept na hráškové piré morčacie prsia recepty s obrázkom hrkov pyr pyré se zeleného hrášku videorecept recepty hráškové pyré maso na prirodny spôsob recept hráškové pyré ku rybe recept hráškové piré nokerle recept hráškové pyré ze zeleného hrášku hraskove pyre k rybe hráškové pyré so smotanou hraskove pyre priloha hrášková pyre hráškové pyr hráškové pyré-recept piré ze zeleného hrášku recept hráškové pyré zeleny hrašek recept hráškové pyré recept videorecept zelený hrášek recepty hráškové pyré hráškové pyré recept hraškove piré hráškovým pyré pyré hráškové hraškove pyre recepty zelený hrášek pyré pečené maso s hráškovým pyré pyre ze zeleneho hrasku pyré zo zeleného hrášku hráškové pyré recept hráškové pyré videorecept recept na hráškové pyré
