 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g čerstvo vylúpaného zeleného hrášku, 50 g masla, 6-8 jarných cibuliek, 100 ml sladkej smotany, 2 PL na jemno petržlenovej vňate, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, kryštáľový cukor, mleté biele korenie, vegeta, voda
V hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom na kolieska nakrájanú cibuľku. Pridáme prelisovaný cesnak a ešte krátko spolu orestujeme. Potom pridáme vylúpaný zelený hrášok, podlejeme vodou, osolíme, pridáme cukor a vegetu. Dusíme pod pokrievkou za občasného podliatia vodou. Ked je hrášok mäkký, prilejeme sladkú smotanu a zohrejeme. Okoreníme mletým bielym korením a rozmixujeme. Môžeme rozmixovať na úplne hladké pyré alebo na hrubo. Pridáme na jemno posekanú petržlenovú vňať. V hotovom pyré nesmie prerážať žiadna chuť, ale má dominovať nasládla chuť hrášku. Hráškové pyré nemá byť vyslovene sladké. Toto pyré podávame k jemnému mäsu upravenému na prírodný spôsob, ako je teľacie mäso, kuracie prsia, morčacie prsia, prípadne k bielemu pečenému mäsu a k rybám s bielym mäsom.
Zdroj: rodinný recept
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
pečené maso s hráškovým pyré hrášková pyre hráškové pyré ku rybe pyré hráškové hráškové pyré zeleny hrašek recept recept hráškové piré recept na hráškové pyré pyré se zeleného hrášku videorecept maso na prirodny spôsob recept hráškové pyré-recept hraskove pyre priloha hraškove pyre recepty pyre k rybe hráškové pyré recept pyré zo zeleného hrášku hráškovým pyré hraškove piré hráškové pyré k mäsu hrášková ze zeleného hrášku morčacie prsia recepty s obrázkom hráškové pyr pyre ze zeleneho hrasku recepty hráškové pyré hráškové pyré recept hráškové pyré so smotanou recept na hráškové piré hráškové pyré recept videorecept nokerle zelený hrášek pyré madarske nokerle recept hráškové pyré hraskove pyre k rybe hrkov pyr piré ze zeleného hrášku recept hráškové pyré ze zeleného hrášku hraškové pyré hráškové pyré videorecept pyré z hrášku zelený hrášek recepty
