 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g čerstvo vylúpaného zeleného hrášku, 50 g masla, 6-8 jarných cibuliek, 100 ml sladkej smotany, 2 PL na jemno petržlenovej vňate, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, kryštáľový cukor, mleté biele korenie, vegeta, voda
V hrnci rozohrejeme maslo a orestujeme na ňom na kolieska nakrájanú cibuľku. Pridáme prelisovaný cesnak a ešte krátko spolu orestujeme. Potom pridáme vylúpaný zelený hrášok, podlejeme vodou, osolíme, pridáme cukor a vegetu. Dusíme pod pokrievkou za občasného podliatia vodou. Ked je hrášok mäkký, prilejeme sladkú smotanu a zohrejeme. Okoreníme mletým bielym korením a rozmixujeme. Môžeme rozmixovať na úplne hladké pyré alebo na hrubo. Pridáme na jemno posekanú petržlenovú vňať. V hotovom pyré nesmie prerážať žiadna chuť, ale má dominovať nasládla chuť hrášku. Hráškové pyré nemá byť vyslovene sladké. Toto pyré podávame k jemnému mäsu upravenému na prírodný spôsob, ako je teľacie mäso, kuracie prsia, morčacie prsia, prípadne k bielemu pečenému mäsu a k rybám s bielym mäsom.
Zdroj: rodinný recept
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
recept hráškové piré hráškové pyré recept recepty hráškové pyré zeleny hrašek recept hráškové pyré k mäsu maso na prirodny spôsob recept pyré zo zeleného hrášku recept na hráškové piré pečené maso s hráškovým pyré hrkov pyr piré ze zeleného hrášku pyre ze zeleneho hrasku hráškové pyré recept hráškové pyré hráškové pyré videorecept hrášková pyre hraskove pyre priloha zelený hrášek pyré hraskove pyre k rybe hráškové pyré so smotanou hráškovým pyré pyré se zeleného hrášku videorecept hráškové pyré recept videorecept pyré hráškové recept hráškové pyré ze zeleného hrášku hráškové pyré recept hráškové pyré ku rybe hraškove piré zelený hrášek recepty hráškové pyr morčacie prsia recepty s obrázkom hráškové pyré-recept recept na hráškové pyré pyré z hrášku hrášková ze zeleného hrášku hraškové pyré pyre k rybe nokerle hraškove pyre recepty madarske nokerle
