 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Strukoviny |
4 struciky cesnaku
1 velka cibula
1 mensia zelena paprika
1 velka rajcina
1/2 hrnceka sosovice; namocime na hodinu vo vode
1 lyzicka Garam masala
1/4 lyzicky mleteho cierneho korenia (alebo menej)
sol
olej
1 lyzica sladkej smotany (alebo taveny syr)
voda
platky syra Cheddar do sendvicov
chlieb
V panvici zohrejeme olej a oprazime cesnak a cibulu nasekane nadrobno, kym cibula dobre zmakne.
Pridame papriku nakrajanu na mensie kusky a opekame, kym nezmakne.
Pridame rajcinu nakrajanu na mensie kusky, Garam masala a cierne korenie a dusime kym sa rajcina nerozpadava.
Pridame sosovicu a podlejeme vodou a prikryte varime na slabom ohni, kym sosovica nie je uvarena do makka.
Pridame smotanu (alebo taveny syr), osolime a prejdeme varom. Sosovica ma mat hustejsiu konzistenciu, preto nepodlievat prilis vela vodou, radsej pocas varenia priliat teplu vodu, ak sa vyvari.
Zmes sosovice nechame vychladnut.
Na platok chleba dame platok Cheddaru, vrstvu sosovice, prikryjeme chlebom a upecieme sendvic.
http://akochutimasala.blogspot.in/2010/05/sosovico...
|
Autor: michsamant (Michaela Samant) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
ach, ach, zelenina
ta indicka kuchyna v slovenskom podani stoji za hriech
+4
Já se picnu!!
Evi, chutilo to mojej dcere a to je tazky kritik 
naozaj to bolo velmi dobre, skus, podla mna neolutujes
zajímavé,ale může to být dobré+1když jsem zkoušela tady od někoho topinky ze špenátem,myslela jsem že to nikdo nebude jíst,bylo to výborné
myslím,že tohle bude skvělé,alespoň pro moje chutě
tak TOTO rozhodne musim urobit manzelovej maminke a sestre...oni su vegetarianky a uz teraz viem, ze to ocenia...
