![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Šaláty |
![]() |
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
![]() |
Počet porcií (kusov): 4-6 |
4 pekné hlávky jarného šalátu, soľ, Nálev na jednu hlávku šalátu: 300 ml vody, 4 PL kryštáľového cukru, citronová šťava
Zo šalátu odstránime povädlé a poškodené listy. Jednotlivé listy šalátu dôkladne umyjeme pod prúdom tečúcej vody, aby sme odstránili rôzne nečistoty a prípadné drobné živočíchy /chrobáčiky, červíčky.../. Vodu z listov poriadne oklepeme alebo ju odstránime v sušičke na šalát. Do vandlíka rukou natrháme listy na menšie kusy, srdiečka šalátu prekrojíme podľa ich veľkosti na polovicu alebo na štvrtiny. Posolíme, premiešame a odložíme do chladničky. Pripravíme si nálev. Do skleného zavareninového pohára dáme na jednu hlávku šalátu 4 polievkové lyžice kryštáľového cukru a toľko citronovej šťavy, aby pokryla cukor. Prilejeme 300 ml studenej vody a miešame, kým sa cukor nerozpustí. Ochutnáme a doladíme chuť. Podľa počtu šalátových hlávok množstvo uvedených prísad znásobíme. Pohár s nálevom uzavrieme a vložíme do chladničky. Salát v žiadnom prípade nálevom nezalievame!!! Tesne pred podávaním šalát rozdelíme do šakátových misiek, polievkovou lyžicou prelejeme nálevom a pokvapkáme trochou oleja. Zbytok vrátime do cladničky aj s nálevom vo fľaši. Takto pripravený hlávkový šalát bude krehký, chrumkavý a chuťove oveľa jemnejší ako s octom. Navyše nezvädne. Bude svieži a chrumkavý aj na druhý deň, dokonca aj dlhšie.
Zdroj:Recept mám od tety, ktorá ho začala takto pripravovať, ked po operácii žlčníka nesmela používať ocot. Ani ja ho už nerobím inak. Existuje veľa variant hlávkového šalátu.
![]() |
Autor: Meszarosovabolya |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
5 kladných ohodnotení | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
hlavkovi šalat
Na 3dl vody sú 4 PL cukru neúrekom.Treba šetriť cukrom.
+4
dělám podobně
salat hlavkovy recepty zeleny šalat nalev recepty na hlávkový šalát salat hlavkový priprava salaty z hlavkoveho salatu recepty z hlavkoveho salatu hlávkový šlát-nálev hlávkový šalát šalat hlavkovy hlavkovy salat nalev hlávkový salát - recepty šaláty recepty hlavkovy salat priprava salat hlavkovy recept nálev do šalátu nalev hlavkový salat nalev na hlavkovy šalat hlavkovy salat recept recepty po operácií žlčníka nalev na salat nalev do hlavkoveho salatu zeleny hlavkovy salat recepty recepty kurací šlát salat z hlavkoveho salatu salat nalev ako pripravit hlavkovy salat hlávkový salát recepty recept na hlavkovy salat recepty, hlávkový šalát hlavkovy salat v naleve recepty hlavkovy salat hlavkovi salat hlávkový šalát recepty nalev na hlavkovi salat madarsky salat salat s hlavkoveho salatu recept hlavkovy salat príprava hlávkového šalátu nalev na zeleny salat hlávkový šalat s octom salat y hlavkoveho salatu voda na hlávkový šalát