![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Šaláty |
![]() |
Čas prípravy: 20 minút + príprava |
![]() |
Počet porcií (kusov): 4-6 |
4 pekné hlávky jarného šalátu, soľ, Nálev na jednu hlávku šalátu: 300 ml vody, 4 PL kryštáľového cukru, citronová šťava
Zo šalátu odstránime povädlé a poškodené listy. Jednotlivé listy šalátu dôkladne umyjeme pod prúdom tečúcej vody, aby sme odstránili rôzne nečistoty a prípadné drobné živočíchy /chrobáčiky, červíčky.../. Vodu z listov poriadne oklepeme alebo ju odstránime v sušičke na šalát. Do vandlíka rukou natrháme listy na menšie kusy, srdiečka šalátu prekrojíme podľa ich veľkosti na polovicu alebo na štvrtiny. Posolíme, premiešame a odložíme do chladničky. Pripravíme si nálev. Do skleného zavareninového pohára dáme na jednu hlávku šalátu 4 polievkové lyžice kryštáľového cukru a toľko citronovej šťavy, aby pokryla cukor. Prilejeme 300 ml studenej vody a miešame, kým sa cukor nerozpustí. Ochutnáme a doladíme chuť. Podľa počtu šalátových hlávok množstvo uvedených prísad znásobíme. Pohár s nálevom uzavrieme a vložíme do chladničky. Salát v žiadnom prípade nálevom nezalievame!!! Tesne pred podávaním šalát rozdelíme do šakátových misiek, polievkovou lyžicou prelejeme nálevom a pokvapkáme trochou oleja. Zbytok vrátime do cladničky aj s nálevom vo fľaši. Takto pripravený hlávkový šalát bude krehký, chrumkavý a chuťove oveľa jemnejší ako s octom. Navyše nezvädne. Bude svieži a chrumkavý aj na druhý deň, dokonca aj dlhšie.
Zdroj:Recept mám od tety, ktorá ho začala takto pripravovať, ked po operácii žlčníka nesmela používať ocot. Ani ja ho už nerobím inak. Existuje veľa variant hlávkového šalátu.
![]() |
Autor: Meszarosovabolya |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
5 kladných ohodnotení | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
hlavkovi šalat
Na 3dl vody sú 4 PL cukru neúrekom.Treba šetriť cukrom.
+4
dělám podobně
hlavkovi salat nalev na zeleny salat salat hlavkový priprava nalev na salat hlavkovy salat nalev hlávkový šlát-nálev šalat hlavkovy nalev do hlavkoveho salatu hlávkový šalat s octom recept hlavkovy salat hlavkovy salat recept madarsky salat ako pripravit hlavkovy salat recepty hlavkovy salat hlavkovy salat v naleve salat z hlavkoveho salatu príprava hlávkového šalátu recept na hlavkovy salat salat s hlavkoveho salatu nalev na hlavkovy šalat salaty z hlavkoveho salatu hlávkový šalát recepty salat y hlavkoveho salatu hlávkový salát - recepty salat nalev hlávkový šalát nalev hlavkový salat recepty po operácií žlčníka zeleny šalat nalev voda na hlávkový šalát recepty, hlávkový šalát zeleny hlavkovy salat recepty salat hlavkovy recept nalev na hlavkovi salat hlávkový salát recepty recepty kurací šlát recepty z hlavkoveho salatu salat hlavkovy recepty nálev do šalátu recepty na hlávkový šalát šaláty recepty hlavkovy salat priprava