Viac ako  4 000  receptov

Šalátová polievka

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

2-3 hlávky šalátu, 4 strúčiky cesnaku, 1-2 CL vegety - nemusí byť, soľ, štipka mletého čierneho korenia, cukor, 200 ml kyslej smotany, 50 ml mlieka, 2 l vody, 1 žltok, olej, 1 PL polohrubej múky, ocot, na jemno posekaný kôpor, oškvarky z údenej slaniny - nemusia byť

Postup

V panvici na oleji orestujeme na kocky nakrájanú údenú slaninu a odložíme bokom. Do väčšieho hrnca dáme zohriať vodu. Hlávky šalátu rozoberieme na listy, ktoré dobre umyjeme pod hojným prúdom studenej vody, necháme odkvapkať a natrháme na menšie kúsky, srdiečka prekrojíme. Upravený šalát vhodíme do vriacej vody. Ochutíme soľou, cukrom a štipkou mletého čierneho korenia. Nerozvaríme! Salát má zostať jemne krehký. Pred dovarením šalátu zmiešame v miske kyslú smotanu, mlieko, múku a žltok s 1-2 PL polievky a za stáleho miešania opatrne prilejeme do šalátovej polievky. Vypneme a pridáme na jemno nasekaný kôpor a prelisovaný cesnak. Zamiešame. Necháme chvíľu odstáť a dochutíme octom. Výsledná chuť má byť lahodná, jemne sladko-kyslá. Kto chce, si môže polievku v tanieri ešte posypať vyškvarenou údenou slaninou.

Poznámka

Zdroj: rodinný recept. Táto polievka je osviežujúca jarná novinka. Polievka je jemnejšia, ak miesto octu použijeme citronovú šťavu.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Šalátová polievka"

vložené: 28. 08. 2010 19:14:19  nahlásiť  reagovať
 

Ivanka CH, dakujemsmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 28. 08. 2010 06:21:02  nahlásiť  reagovať
 

Salátovou polévku mě nosil udělanou taťkův kamarád z práce. Slovák. Jednou jsem mu jí pochválila a od těch dob mě jí stále nosí, on fakt jí dělá mooc dobrou, a u nich doma jí nikdo nejí.

vložené: 02. 05. 2010 20:13:40  nahlásiť  reagovať
 

Ano, Magdalénka, existuje nespočetné množstvo variant tejto osviežujúcej jarnej polievky. Hádam už hlávkový šalát dostať.

autor: magdalenka
vložené: 02. 05. 2010 19:49:20  nahlásiť  reagovať
 

Ja varím úplne inak, ale tvoja verzia ma láka tiež...+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

salatovapolievka recept salatova polievka hlavkovy salat-polievka jarna salatova polievka šalátová polievka nakyslo šalátová polievka recept polievka zo šalátu príprava šalátovej polievky polievka zo salaty hlavkovy salat recepty polievka so slaninou altov polievka salátová polievka recept. sk polievka zo zeleneho salatu recept na polievku z hlavkoveho salatu šalát na kyslo salatova polevka salatova poleivka recepty hlavkovy salat polievka šalátová polievka - recepty polievka z hlavkoveho salatu sladko kysla polievka salatova polievka salatova polievka so smotanou šalatova polievka na kyslo recept na šalátovú polievku šalátové polievky salátová kyslá hlavkovy salat na kyslo šalátová polievka so slaninou zelený šalát na sladko kyslo šalátová polievka polievka šalátová salat polievka recept ivana salatova kyslá šalátová polievka hlávkový šalát polievka polievka s hlavkoveho salatu salat polievka salatova polievka so smotanou a slaninou šalátová kyslá polievka recepty zo zeleneho salatu kysla polievka z hlavkoveho šalatu


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz