Viac ako  4 000  receptov

Šalátová polievka

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

2-3 hlávky šalátu, 4 strúčiky cesnaku, 1-2 CL vegety - nemusí byť, soľ, štipka mletého čierneho korenia, cukor, 200 ml kyslej smotany, 50 ml mlieka, 2 l vody, 1 žltok, olej, 1 PL polohrubej múky, ocot, na jemno posekaný kôpor, oškvarky z údenej slaniny - nemusia byť

Postup

V panvici na oleji orestujeme na kocky nakrájanú údenú slaninu a odložíme bokom. Do väčšieho hrnca dáme zohriať vodu. Hlávky šalátu rozoberieme na listy, ktoré dobre umyjeme pod hojným prúdom studenej vody, necháme odkvapkať a natrháme na menšie kúsky, srdiečka prekrojíme. Upravený šalát vhodíme do vriacej vody. Ochutíme soľou, cukrom a štipkou mletého čierneho korenia. Nerozvaríme! Salát má zostať jemne krehký. Pred dovarením šalátu zmiešame v miske kyslú smotanu, mlieko, múku a žltok s 1-2 PL polievky a za stáleho miešania opatrne prilejeme do šalátovej polievky. Vypneme a pridáme na jemno nasekaný kôpor a prelisovaný cesnak. Zamiešame. Necháme chvíľu odstáť a dochutíme octom. Výsledná chuť má byť lahodná, jemne sladko-kyslá. Kto chce, si môže polievku v tanieri ešte posypať vyškvarenou údenou slaninou.

Poznámka

Zdroj: rodinný recept. Táto polievka je osviežujúca jarná novinka. Polievka je jemnejšia, ak miesto octu použijeme citronovú šťavu.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Šalátová polievka"

vložené: 28. 08. 2010 19:14:19  nahlásiť  reagovať
 

Ivanka CH, dakujemsmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 28. 08. 2010 06:21:02  nahlásiť  reagovať
 

Salátovou polévku mě nosil udělanou taťkův kamarád z práce. Slovák. Jednou jsem mu jí pochválila a od těch dob mě jí stále nosí, on fakt jí dělá mooc dobrou, a u nich doma jí nikdo nejí.

vložené: 02. 05. 2010 20:13:40  nahlásiť  reagovať
 

Ano, Magdalénka, existuje nespočetné množstvo variant tejto osviežujúcej jarnej polievky. Hádam už hlávkový šalát dostať.

autor: magdalenka
vložené: 02. 05. 2010 19:49:20  nahlásiť  reagovať
 

Ja varím úplne inak, ale tvoja verzia ma láka tiež...+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

šalátová kyslá polievka recepty hlavkovy salat polievka recepty zo zeleneho salatu salat polievka salatova poleivka polievka s hlavkoveho salatu salat polievka recept salátová kyslá príprava šalátovej polievky polievka zo zeleneho salatu polievka šalátová šalátové polievky salatova polievka so smotanou a slaninou recept na polievku z hlavkoveho salatu šalátová polievka - recepty altov polievka madarska šalátová polievka hlávkový šalát polievka salatova polevka recept na šalátovú polievku polievka zo salaty šalatova polievka na kyslo jarna salatova polievka recept salatova polievka šalátová polievka nakyslo hlavkovy salat na kyslo polievka z hlavkoveho salatu hlavkovy salat recepty polievka so slaninou salatova polievka so smotanou zelený šalát na sladko kyslo šalátová polievka so slaninou šalátová polievka recept ivana salatova recept na salatovu polivku polievka zo šalátu sladko kysla polievka salatova polievka salatova polievka so slaninou a koprom kyslá šalátová polievka šalátová polievka salatovapolievka hlavkovy salat-polievka


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz