Viac ako  4 000  receptov

Šalátová polievka

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

2-3 hlávky šalátu, 4 strúčiky cesnaku, 1-2 CL vegety - nemusí byť, soľ, štipka mletého čierneho korenia, cukor, 200 ml kyslej smotany, 50 ml mlieka, 2 l vody, 1 žltok, olej, 1 PL polohrubej múky, ocot, na jemno posekaný kôpor, oškvarky z údenej slaniny - nemusia byť

Postup

V panvici na oleji orestujeme na kocky nakrájanú údenú slaninu a odložíme bokom. Do väčšieho hrnca dáme zohriať vodu. Hlávky šalátu rozoberieme na listy, ktoré dobre umyjeme pod hojným prúdom studenej vody, necháme odkvapkať a natrháme na menšie kúsky, srdiečka prekrojíme. Upravený šalát vhodíme do vriacej vody. Ochutíme soľou, cukrom a štipkou mletého čierneho korenia. Nerozvaríme! Salát má zostať jemne krehký. Pred dovarením šalátu zmiešame v miske kyslú smotanu, mlieko, múku a žltok s 1-2 PL polievky a za stáleho miešania opatrne prilejeme do šalátovej polievky. Vypneme a pridáme na jemno nasekaný kôpor a prelisovaný cesnak. Zamiešame. Necháme chvíľu odstáť a dochutíme octom. Výsledná chuť má byť lahodná, jemne sladko-kyslá. Kto chce, si môže polievku v tanieri ešte posypať vyškvarenou údenou slaninou.

Poznámka

Zdroj: rodinný recept. Táto polievka je osviežujúca jarná novinka. Polievka je jemnejšia, ak miesto octu použijeme citronovú šťavu.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Šalátová polievka"

vložené: 28. 08. 2010 19:14:19  nahlásiť  reagovať
 

Ivanka CH, dakujemsmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 28. 08. 2010 06:21:02  nahlásiť  reagovať
 

Salátovou polévku mě nosil udělanou taťkův kamarád z práce. Slovák. Jednou jsem mu jí pochválila a od těch dob mě jí stále nosí, on fakt jí dělá mooc dobrou, a u nich doma jí nikdo nejí.

vložené: 02. 05. 2010 20:13:40  nahlásiť  reagovať
 

Ano, Magdalénka, existuje nespočetné množstvo variant tejto osviežujúcej jarnej polievky. Hádam už hlávkový šalát dostať.

autor: magdalenka
vložené: 02. 05. 2010 19:49:20  nahlásiť  reagovať
 

Ja varím úplne inak, ale tvoja verzia ma láka tiež...+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

šalát na kyslo recepty zo zeleneho salatu šalátová polievka recepty ivana salatova jarna salatova polievka hlavkovy salat-polievka recept salatova polievka salat polievka salatovapolievka šalátová kyslá polievka hlávkový šalát polievka polievka s hlavkoveho salatu polievka šalátová slatova polievka madarska šalátová polievka sladko kysla polievka polievka zo šalátu salatova polievka hlavkovy salat recepty polievka so slaninou polievka z hlavkoveho salatu šalatova polievka na kyslo zelený šalát na sladko kyslo recepty hlavkovy salat polievka salatova poleivka salatova polievka so slaninou a koprom šalátová polievka nakyslo kyslá šalátová polievka salatova polevka šalátová polievka - recepty šalátová polievka recept polievka zo salaty šalátové polievky salatova polievka so smotanou a slaninou altov polievka salat polievka recept šalátová polievka so slaninou recept na polievku z hlavkoveho salatu šalátová polievka recept na šalátovú polievku hlavkovy salat na kyslo salatova polievka so smotanou polievka zo zeleneho salatu


Copyright © 2008 - 2020 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz