 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pokrmy z vnútorností |
|
Čas prípravy: 40 minút |
|
Počet porcií (kusov): 6-8 |
300 g bravčovej pečene, 2 bravčové kuchynsky upravené obličky, 250 g kuchynsky upraveného bravčového mozgu, 2 veľké cibule, 2 vrchovaté PL masti, 1 PL polohrubej múky, soľ, 1-2 PL sladkej mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, majoránka, voda
V hrnci na masti orestujeme najemno pokrájanú cibuľu a pridáme na hranolčeky nakrájané obličky. Neskôr pridáme na malé kúsky pokrájanú bravčovú pečienku a chvíľu restujeme spolu. Zasypeme paprikou. Dusíme krátko spolu a zaprášime múkou. Krátko opražíme a zalejeme vodou. Varíme a ked sú už obličky mäkké, pridáme upravený pokrájaný mozog a mleté čierne korenie. Povaríme už len chvíľu - asi 15 až 20 minút. Posypeme rozomnutou majoránkou a podľa chuti osolíme. Podávame s krajcom čerstvého domáceho chleba alebo s varenými zemiakmi.
Toto jedlo sa podáva o 9-tej hodine ráno ako prvé na madarských domácich zabíjačkách a v trúbe sa už pečie prvé mäso.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Šmankote, co mi to děláš?
to musí být dobrééééé!! Mńam!!
recept zabijačkova paštika recepty na domáce zabíjačkové špeciality zabiackové recepty domace zabijackove speciality speciality buchta na zabijačku zabijačkove recepty. zabijačková svíčková zabijačková paštika-recepty zabijackova pecen specialita zabijačka recepty zabijackov speciality buchta zabíječkova zabijačková paštika recrpt zabijackova buchta zabijáčkove špeciality jak upéct buchtu k zabíjačce zabíjačkové kroupy zabijacka speciality pecienka recept na zabijačkovou buchtu zabijačkove recepty zabijačkové kroupy recept zabijačkove špeciality topolčany zabíjačkové kroupy-recept recept zabijačková buchta zabíjačkové speciality recepty zabijačkové buchty varenie špeciality zabíjačková pečienka domace zabijackove speciality buchta zabijačkova špeciality pokrmov zabijačková buchta pečienka na zabíjačke zabijackova pecen recepty na zabíjačkové špeciality recepty zabijačkové zabijačková buchta recept pečienka na zabíjačke%recept% zabíjačkové špeciality mozog zabijačková paštika recept domáca zabíjačka recepty zabíjačková špecialita
