 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pokrmy z vnútorností |
|
Čas prípravy: 40 minút |
|
Počet porcií (kusov): 6-8 |
300 g bravčovej pečene, 2 bravčové kuchynsky upravené obličky, 250 g kuchynsky upraveného bravčového mozgu, 2 veľké cibule, 2 vrchovaté PL masti, 1 PL polohrubej múky, soľ, 1-2 PL sladkej mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, majoránka, voda
V hrnci na masti orestujeme najemno pokrájanú cibuľu a pridáme na hranolčeky nakrájané obličky. Neskôr pridáme na malé kúsky pokrájanú bravčovú pečienku a chvíľu restujeme spolu. Zasypeme paprikou. Dusíme krátko spolu a zaprášime múkou. Krátko opražíme a zalejeme vodou. Varíme a ked sú už obličky mäkké, pridáme upravený pokrájaný mozog a mleté čierne korenie. Povaríme už len chvíľu - asi 15 až 20 minút. Posypeme rozomnutou majoránkou a podľa chuti osolíme. Podávame s krajcom čerstvého domáceho chleba alebo s varenými zemiakmi.
Toto jedlo sa podáva o 9-tej hodine ráno ako prvé na madarských domácich zabíjačkách a v trúbe sa už pečie prvé mäso.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Šmankote, co mi to děláš?
to musí být dobrééééé!! Mńam!!
recrpt zabijackova buchta zabijačková paštika zabijačková paštika recept varenie špeciality zabijačková buchta recept zabijačkova paštika zabijackov speciality zabiackové recepty domáca zabíjačka recepty zabijačková svíčková pečienka na zabíjačke zabijačkove recepty. špeciality vo varení recept zabijačková buchta buchta na zabijačku jak upéct buchtu k zabíjačce zabíjačkové špeciality mozog zabijacka speciality pecienka zabijačkové buchty zabíjačkové speciality-recepty buchta zabijačkova zabíjačkové kroupy-recept zabijačkove recepty zabíjačková pečienka zabijačkové kroupy recept domace zabijackove speciality speciality recepty na zabíjačkové špeciality domace zabijackove speciality zabíjačkové kroupy zabíjačková špecialita pečienka na zabíjačke%recept% zabijáčkove špeciality špeciality pokrmov zabijackova pecen specialita recept na zabijačkovou buchtu recepty na domáce zabíjačkové špeciality zabíjačkové speciality recepty buchta zabíječkova zabijačková buchta recept zabijačka recepty recepty zabijačkové zabijačková paštika-recepty
