 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pokrmy z vnútorností |
|
Čas prípravy: 40 minút |
|
Počet porcií (kusov): 6-8 |
300 g bravčovej pečene, 2 bravčové kuchynsky upravené obličky, 250 g kuchynsky upraveného bravčového mozgu, 2 veľké cibule, 2 vrchovaté PL masti, 1 PL polohrubej múky, soľ, 1-2 PL sladkej mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, majoránka, voda
V hrnci na masti orestujeme najemno pokrájanú cibuľu a pridáme na hranolčeky nakrájané obličky. Neskôr pridáme na malé kúsky pokrájanú bravčovú pečienku a chvíľu restujeme spolu. Zasypeme paprikou. Dusíme krátko spolu a zaprášime múkou. Krátko opražíme a zalejeme vodou. Varíme a ked sú už obličky mäkké, pridáme upravený pokrájaný mozog a mleté čierne korenie. Povaríme už len chvíľu - asi 15 až 20 minút. Posypeme rozomnutou majoránkou a podľa chuti osolíme. Podávame s krajcom čerstvého domáceho chleba alebo s varenými zemiakmi.
Toto jedlo sa podáva o 9-tej hodine ráno ako prvé na madarských domácich zabíjačkách a v trúbe sa už pečie prvé mäso.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Šmankote, co mi to děláš?
to musí být dobrééééé!! Mńam!!
zabijačková paštika recept buchta zabijačkova recept na zabijačkovou buchtu zabijačková svíčková zabíjačková špecialita recepty na zabíjačkové špeciality zabíjačkové kroupy jak upéct buchtu k zabíjačce recept zabijačková buchta zabijacka speciality pecienka buchta na zabijačku domace zabijackove speciality zabijačkové buchty zabíjačkové speciality recepty domáca zabíjačka recepty zabíjačkové kroupy-recept zabíjačková pečienka recepty zabijačkové špeciality pokrmov zabijackova pecen specialita zabijačkove recepty. zabiackové recepty zabijáčkove špeciality buchta zabíječkova zabijačkové kroupy recept recepty na domáce zabíjačkové špeciality recrpt zabijackova buchta pečienka na zabíjačke zabijačková buchta zabíjačkové špeciality mozog zabijačka recepty špeciality vo varení pečienka na zabíjačke%recept% zabíjačkové speciality-recepty zabijačková paštika-recepty varenie špeciality zabijackov speciality domace zabijackove speciality speciality recept zabijačkova paštika zabijačková paštika zabijačkove recepty zabijačková buchta recept
