 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pokrmy z vnútorností |
|
Čas prípravy: 40 minút |
|
Počet porcií (kusov): 6-8 |
300 g bravčovej pečene, 2 bravčové kuchynsky upravené obličky, 250 g kuchynsky upraveného bravčového mozgu, 2 veľké cibule, 2 vrchovaté PL masti, 1 PL polohrubej múky, soľ, 1-2 PL sladkej mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, majoránka, voda
V hrnci na masti orestujeme najemno pokrájanú cibuľu a pridáme na hranolčeky nakrájané obličky. Neskôr pridáme na malé kúsky pokrájanú bravčovú pečienku a chvíľu restujeme spolu. Zasypeme paprikou. Dusíme krátko spolu a zaprášime múkou. Krátko opražíme a zalejeme vodou. Varíme a ked sú už obličky mäkké, pridáme upravený pokrájaný mozog a mleté čierne korenie. Povaríme už len chvíľu - asi 15 až 20 minút. Posypeme rozomnutou majoránkou a podľa chuti osolíme. Podávame s krajcom čerstvého domáceho chleba alebo s varenými zemiakmi.
Toto jedlo sa podáva o 9-tej hodine ráno ako prvé na madarských domácich zabíjačkách a v trúbe sa už pečie prvé mäso.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Šmankote, co mi to děláš?
to musí být dobrééééé!! Mńam!!
zabijačkové buchty zabijačkové kroupy recept zabíjačková špecialita zabíjačkové špeciality mozog jak upéct buchtu k zabíjačce zabíjačkové kroupy-recept zabijackova pecen zabijačková svíčková recrpt zabijackova buchta buchta na zabijačku zabíjačkové kroupy zabijackova pecen specialita zabijackov speciality zabijačka recepty recept zabijačková buchta zabijačková buchta recepty zabijačkové buchta zabíječkova zabijačková buchta recept varenie špeciality zabijáčkove špeciality zabijačková paštika recept recepty na zabíjačkové špeciality zabiackové recepty domace zabijackove speciality zabijačková paštika zabíjačkové speciality recepty zabijačkove recepty. recepty na domáce zabíjačkové špeciality recept zabijačkova paštika zabijačkove recepty domáca zabíjačka recepty zabijačková paštika-recepty jak upect zabijackovou buchta domace zabijackove speciality speciality zabijacka speciality pecienka buchta zabijačkova pečienka na zabíjačke špeciality pokrmov recept na zabijačkovou buchtu pečienka na zabíjačke%recept% zabíjačková pečienka
