 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pokrmy z vnútorností |
|
Čas prípravy: 40 minút |
|
Počet porcií (kusov): 6-8 |
300 g bravčovej pečene, 2 bravčové kuchynsky upravené obličky, 250 g kuchynsky upraveného bravčového mozgu, 2 veľké cibule, 2 vrchovaté PL masti, 1 PL polohrubej múky, soľ, 1-2 PL sladkej mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, majoránka, voda
V hrnci na masti orestujeme najemno pokrájanú cibuľu a pridáme na hranolčeky nakrájané obličky. Neskôr pridáme na malé kúsky pokrájanú bravčovú pečienku a chvíľu restujeme spolu. Zasypeme paprikou. Dusíme krátko spolu a zaprášime múkou. Krátko opražíme a zalejeme vodou. Varíme a ked sú už obličky mäkké, pridáme upravený pokrájaný mozog a mleté čierne korenie. Povaríme už len chvíľu - asi 15 až 20 minút. Posypeme rozomnutou majoránkou a podľa chuti osolíme. Podávame s krajcom čerstvého domáceho chleba alebo s varenými zemiakmi.
Toto jedlo sa podáva o 9-tej hodine ráno ako prvé na madarských domácich zabíjačkách a v trúbe sa už pečie prvé mäso.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Šmankote, co mi to děláš?
to musí být dobrééééé!! Mńam!!
zabijačková paštika-recepty pečienka na zabíjačke%recept% recrpt zabijackova buchta buchta na zabijačku domace zabijackove speciality speciality buchta zabijačkova zabíjačková pečienka zabíjačkové kroupy zabijačková paštika pečienka na zabíjačke zabijackov speciality zabíjačková špecialita varenie špeciality recepty zabijačkové recept na zabijačkovou buchtu zabijáčkove špeciality špeciality pokrmov buchta zabíječkova recept zabijačková buchta zabíjačkové kroupy-recept zabijacka speciality pecienka zabijačka recepty jak upect zabijackovou buchta zabiackové recepty domáca zabíjačka recepty zabíjačkové špeciality mozog zabijačková paštika recept zabijačkove recepty. domace zabijackove speciality zabíjačkové speciality recepty zabijačkové kroupy recept jak upéct buchtu k zabíjačce zabijačková svíčková recepty na domáce zabíjačkové špeciality zabijackova pecen specialita zabijačková buchta recept zabijačkova paštika zabijačkove recepty recepty na zabíjačkové špeciality zabijačkové buchty zabijačková buchta recept zabijackova pecen
