Viac ako  4 000  receptov

Baklažánová zmes

Baklažánová zmes
nahoru
Baklažánová zmes Baklažánová zmes Baklažánová zmes
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zeleninové jedlá

Suroviny:

5ks malych fialovych baklazanov
maslo alebo ghee
6ks rovnako velkych zemiakov ako su baklazany
1 cibula; nakrajana nadrobno
kustik zazvoru
niekolko zrniek rasce
2 struciky cesnaku
1/4 lyzicky paliveho chilli korenia
2-3 lyzice kokosoveho mlieka
1 lyzicka stavy z citrona
sol

Postup

1. Zemiaky osupeme, nakrajame na kocky a uvarime v osolenej vode s niekolkymi zrnkami rasce.

2. Baklazany prerezeme na polovicky, osolime a 10 minut nechame vypotit. Vypotene oplachneme vodou.

3. Na oleji (alebo ghee) oprazime nasekanu cibulu, zazvor a chilli korenie.

4. Pridame pretlaceny cesnak a kokosove mlieko.

5. Pridame zemiaky a baklazany nakrajane na kocky, podlejeme malicko vodou a prikryte dusime na slabom ohni 10 minut. Voda sa musi vyparit, nesmie zostat ziadna tekutina.

Poznámka

Podavame s chlebom alebo indickymi plackami.

Autor Autor: (Michaela Samant)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
8 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Baklažánová zmes"

autor: spagetka
vložené: 26. 04. 2010 21:39:41  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik

autor: tejaja
vložené: 26. 04. 2010 21:03:25  nahlásiť  reagovať
 

Fotky pridám zajtra smajlik

autor: michsamant
vložené: 26. 04. 2010 21:00:59  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliktesim sa

autor: tejaja
vložené: 26. 04. 2010 20:57:00  nahlásiť  reagovať
 

Miška, uvarené zjedené, neskutočné smajliksmajliksmajlik akurát s 2 úpravami : použila som ako si mi radila smotanu, a nemala som čerstvý zázvor, tak som dala mletý. Ale aj tak to bolo výborné. Musím si to kokosové mlieko kúpiť, nech ho mám po ruke.
Škoda, že nemôžem dať len 1 bod smajlik

vložené: 26. 04. 2010 13:09:03  nahlásiť  reagovať
 

Fialový balkažán neboli lilek,tedy doufám,že to je taksmajlik
je výborný a receptík nemá chybu,to určitě vyzkouším.Dávám bodsmajlik

autor: Jana Pa
vložené: 26. 04. 2010 10:54:56  nahlásiť  reagovať
 

už se těším, až baklážány koupím a vyzkouším tento receptsmajlik

autor: tejaja
vložené: 25. 04. 2010 20:38:14  nahlásiť  reagovať
 

Díky Miška za radu smajlik

autor: michsamant
vložené: 25. 04. 2010 20:35:14  nahlásiť  reagovať
 

tejaja, skus smotanu,nemusis davat vela, len na zjemnenie

autor: eva hubova
vložené: 25. 04. 2010 20:34:48  nahlásiť  reagovať
 

Miška,u nás v marketu jsem viděla asi 30cm dlouhé,tak vyzkouším.smajlik

autor: tejaja
vložené: 25. 04. 2010 20:32:31  nahlásiť  reagovať
 

Miška, musíbyť kokosové mlieko ? Baklažán mám v chladničke, ten recept sa mi páči, len kokosové mlieko nemám.smajlik Poraď smajlik
+3

autor: michsamant
vložené: 25. 04. 2010 20:26:17  nahlásiť  reagovať
 

Evi, ja som pouzila take male baklazaniky, neviem ci sa daju kupit u nas (teda u vas), ale islo by to aj z normalneho toho velkeho,co je bezne dostat. Vlastne povodny recept je s tym velkym.

autor: eva hubova
vložené: 25. 04. 2010 20:13:56  nahlásiť  reagovať
 

Miško,fialový baklažán jse ještě nejedla.Někdy si ho musím koupit.Já pěstuji cukety zelené a patisony.Tobě bodík,určitě to budesmajlik+2

vložené: 25. 04. 2010 18:34:21  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

balkažán recepty baklazan kokosove mlieko pečený balkažán balkažán-recepty patison recept baklažánova polévka baklazanove placky recept s plackami baklažán foto recept baklazanove placky balkažán recept baklazan kokosove mlieko ruzovy baklazanov


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz