Viac ako  4 000  receptov

Kelová omáčka

Kelová omáčka
nahoru
Kelová omáčka Kelová omáčka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Omáčky
Čas prípravy Čas prípravy: 45 minút + príprava surovín
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

600 g kelu, 500 g zemiakov, 1-2 nožičky pikantnej klobásy madarského typu, 5 strúčikov cesnaku 1 stredná cibuľa, rasca, mleté čierne korenie, majoránka, 1 CL sladkej mletej červenej papriky, 1 PL hladkej múky, olej, voda, soľ

Postup

Kel pokrájaný na tenké prúžky dáme variť do vriacej osolenej vody, ktorej nemá byť veľa - asi 1 až 2 cm nad kelom. Po chvíli pridáme na kocky pokrájané zemiaky. Okoreníme mletým čiernym korením a pridáme rascu a klobásu pokrájanú na kolieska,predtým osmaženú na oleji. Povaríme. Na panvici rozohrejeme olej, osmažíme na ňom múku do svetložemľovej farby, pridáme posekanú cibuľu a 3 strúčiky pretlačeného cesnaku. Ked sa zásmažka rozvonia, za stáleho miešania pridáme papriku a nariedime studenou vodou. Vlejeme do hrnca s kelom a povaríme. Prisypeme rozomnutú majoránku a vypneme plameň. Pridáme posledné 2 pretlačené strúčiky cesnaku na prevoňanie. Prikryjeme na chvíľu pokrievkou, aby sa chute prepojili. Podávame s čerstvým clebom.

Poznámka

Zdroj: rodinný recept. Niekedy pridám aj štipľavú papriku. Miesto klobásy možno použiť aj párky. Ešte lepšia je na druhý deň. Podávam ako hlavný chod.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Kelová omáčka"

vložené: 21. 09. 2010 21:19:29  nahlásiť  reagovať
 

Ivanka 79, som rasa, že chutilo, a dakujem za pekné fotosmajlik

autor: Ivana79
vložené: 21. 09. 2010 14:56:25  nahlásiť  reagovať
 

Tak je uvarená,výbornásmajliksmajlikPridávam fotkusmajlik

autor: Ivana79
vložené: 20. 09. 2010 14:12:42  nahlásiť  reagovať
 

Ibi,hľadám nejaký recept na kelovicu,ktorý by sa najviac podobal tomu,čo v detstve varila mama a zase som ho našla medzi tvojimismajliksmajlikAsi budeme nejaká vzdialená rodinasmajliklebo to bol aj náš rodinný recept,ale nevedela som presne ako sa varí.Papriky asi dávala menej,lebo nebola taká červená,ale vyskúšam to aj s ňousmajlik

vložené: 30. 08. 2010 11:15:23  nahlásiť  reagovať
 

Ivanka Ch, vdaka. Ak máš možnosť, použi madarskú papriku Kalocsai, oba druhy - má nádhernú aromu,smajlik zamatovú lahodnú chuť a krásne farbí

autor: Ivana Ch
vložené: 30. 08. 2010 06:19:23  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 17. 04. 2010 11:02:39  nahlásiť  reagovať
 

ibolyka...aj ja by som dala viac..ale dala som vsetku co som mala doma...musim si zase dozasobit bysttricku kuchynu

vložené: 17. 04. 2010 10:49:50  nahlásiť  reagovať
 

dakujem za bodík aj fotografiu! Nuž aj "polievka" mohla byť dobrá. Nabudúce daj ešte niečo viac papriky-omáčka je potom pekne červená. Som rada, že dcére chutilo, ale aj vnúčatku, nech im padne na úžitok!

autor: michsamant
vložené: 17. 04. 2010 10:48:50  nahlásiť  reagovať
 

Nedavno som citala na nete,ze kel je vyborna zelenina proti jarnej unave.

autor: vybusna
vložené: 17. 04. 2010 10:31:03  nahlásiť  reagovať
 

ibolyka..keby si videla moju tehotnu dceru...sedela s hrncom na kolenach a jedla a jedla a jedla...ani tu fasirku nepotrebovala k tomu.....fajnaaaa
Tej vody som dala pochopitelne vela....nabuduce dam len tolko, aby ju pre ten kel ani nebolo vidiet, tak som okrem zasmazky, musela urobit aj zatrepku. cesnak na zaver bola pomyslena bodka k dokonalosti. obycajne tie obycajne jedla su najsamlepsie.+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kelové recept kelovy dietny privarok hovädzie s paradajkovou omáčkou maďarské recepty kel kelová prívarok kelový prívarok kelova omacka omáčky recepty jak udělat omáčku z kelu recept na kelovu omacku kelova omacka recepty 50 receptov maďarskej kelovi privarok sk kelova privarok kelova omacka s masom kelov%c3%bd+pr%c3%advarok+s+parkom priprava kelovej omačky recept kel kelová oměčka privarok omacka kelove recepty recepty kelova omacka kelovica kelová omáčka recept kelovi privarok kelový prívarok s párkom kelový kelova omacka privarok kelový prívarok s klobásou kel omáčka príprava šťavelového prívarku kelovy privarok s masom kelova omacka s klobasou dietny kelovy privarok kelovi privarok kelova omacka recepty na kelovu omacku výborná kelová polievka ako varit kelovu omacku recepty z kelu šťavelový prívarok privarok kelovy omacka


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz