Viac ako  4 000  receptov

Hubový nákyp

Hubový nákyp
Hubový nákyp
nahoru
Hubový nákyp
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Huby
Čas prípravy Čas prípravy: 1 hodinu
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 5

Suroviny:

300 g jakýchkoliv hub (může být i víc)
2 obyčejné rohlíky nakrájené na kostičky
2 vejce
50 g másla
1/2 cibule nakrájené nadrobno
250 ml mléka
1 malý stroužek česneku prolisovaný,
trochu zelené petrželky,
sůl
špetičku mletého pepře
špetičku majoránky.
Máslo na vymazání a strouhanka na vysypání pekáčku.

Postup

Nakrájené rohlíky zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky. Na másle orestujeme cibuli, přidáme nadrobno nakrájené houby (já jsem měla žampióny), osolíme a krátce podusíme.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Podušené houby s cibulí dáme do namočených rohlíků, přidáme česnek, petrželku, pepř, majoránku, promícháme a lehce vmícháme ušlehaný sníh.
Pekáček (plech) vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, těsto rovnoměrně rozetřeme a pečeme na prostřední mřížce asi 30 minut na 200°C.
Pokud pečeme na plechu, vrstva těsta bude nižší a doba pečení kratší. Nákyp je dobrý i studený.

Poznámka

Zdroj - časopis Receptář. V původním receptu se uvádí - ke konci pečení posypat strouhaným sýrem a zapéct. My děláme bez sýra.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hubový nákyp"

autor: eva hubova
vložené: 16. 04. 2010 17:31:45  nahlásiť  reagovať
 

Magdalenko,vidím že Ty jsi taky houbomilka jak jásmajlikholky díkysmajlik

autor: magdalenka
vložené: 16. 04. 2010 11:41:58  nahlásiť  reagovať
 

Ja na 300 g húb dávam oveľa viac pečiva, viac vajec, nedávam majoránku, iba kopec petržlenovej vňate. Robím z čerstvých aj sušených. Húb nikdy nie je dosť... +smajlik

autor: cathleen
vložené: 16. 04. 2010 07:39:41  nahlásiť  reagovať
 

Hubový nákyp od Hubové?smajlik
Houby milujeme, recept ukládámsmajliksmajlik+


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz