![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Záviny, rolády |
4 vajcia, 80 g postrúhaných orechov, 80 g pomletého cukru, 1 lyžica oleje
Krém: 1 smotana na šľahanie, 2 lyžice cukru krystal, 50 g masla, orechy na obalenie
Den předem si uvaříme krém:
2 lžíce cukru v kastrolku se silnějším dnem necháme zkaramelizovat, stáhneme z ohně, zalejeme šlehačkou. Vrátíme na oheň a za stálého míchání rozvaříme zatuhlý karamel ode dna. Nevadí když zůstanou kousky, časem se rozpustí. Převařenou smetanu uložíme do chladu, nejlépe do rána. Pak smetanu šleháme a do napůl vyšlehané přidáváme po kouskách změklé, nikoliv tekuté máslo. Vyšleháme do pevného krému.
Na roládu ušleháme bílky se špetkou soli do hustého sněhu, postupně přidáme cukr a žloutky, nakonec vmícháme ořechy. Pečeme na pečícím papíru ve vyhřáté troubě na 180°C asi 6-8 min, až povrch zrůžoví a nelepí. Necháme vychladnout, netřeba rolovat, těsto je velmi tenké a pružné. Vychladlou placku potřeme krémem, zarolujeme, povrch potřeme krémem a obalíme ořechy.
|
Autor: Hella |
|
Dátum vloženia: 17.02.2010 20:54 |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
12 kladných ohodnotení | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
Hello ta je teda nádherná
Výbušná,tak to sme dve
Táto roláda je ako z cukrárne,krása

paneboze ta je krasna...ja toto nechapem...ja sa mozem akokolvek rolovat...vzdy mi z toho vznikne taky batoh z ktoreho vyteka zovsade krem
Krásna roláda.




Překrasna roládička. Mám chuť. 



zakusky s roladou recept na orechovú roládu karamelovy kolac orechove recepty krém do rolády - recept orechová roláda s karamelovým krémom orechový zákusok orechove rolady orechova rolada recept ořechová roláda s karamelovým krémem karamelové trubičky kremy do rolad ořechová rolada-recept krém na rolády recepty roláda recept na karamelovy krem kokosová roláda recept recept na roladu orechovo karamelovy zakusok recepty na rolady karamelový krém recept rolada orechova rolady recepty orechové zákusky krem do piskotove rolady roláda recept karamelový zákusok zakusky s orechami zakusok s roladou recepty z bílků zákusky rolády recept rolada karamelová roláda rolada kremy do rolady krem na roladu orechová roláda karamelový krém karamelove zakusky krém do rolády recept na ořechová roláda zakusky rolada
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |