 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Ryby |
|
Počet porcií (kusov): 4-5 |
500-700 g filetov z morského čerta (queue de lotte), 200 g sušených paradajok naložených v olivovom oleji, 200 g šunky, panenský olivový olej, čerstvá bazalka, soľ
Sušené paradajky rozmixujeme s olivovým olejom, štipkou soli a s dobrou hrsťou bazalky. Na papier na na pečenie položíme plátky šunky, potrieme ich paradajkovou zmesou a na ne uložíme rybu. Zakryjeme ju ďalšou vrstvou rozmixovaných paradajok a zakrútime do šunky. Všetko pevne zavinieme do papiera a konce prekrútime, aby vznikli akési velikánske cukríky. Poukladáme ich na plech spojom nahor, aby pri pečení nevytiekla tekutina a ryba sa nepripálila. Pečieme 20-30 minút v rúre predhriatej na 200°C podľa veľkosti papilotiek a výkonnosti rúry. Podávame s jednoduchým šalátom ochuteným iba olivovým olejom a citrónovou šťavou.
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ďakujem za priaznivé poznámky, dievčence
Určite sa toto jedlo dá urobiť aj z inej ryby s pevným bielym mäsom
Zajímavý recept, možná by to šlo i z jiné rybky
