Kuskus s krevetami

	Kategorie receptu: Diétne recepty
	Čas prípravy: 20 min
	Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

500 g olúpaných kreviet (čerstvé alebo mrazené), 200 g kuskusu, 1 balenie cherry rajčiat (prekrojíme ich napoly), hrsť nakrájanej jarnej cibulky, hrsť nakrájanej čerstvej mäty (môže byť aj petržlen alebo koriander), šťava z polovice citróna, 1 lyžica olivového oleja

Postup

Kuskus nasypeme do misky a zalejeme vriacou vodou. Misku zakryjeme a necháme 10 minút odstáť. Krevety chvíľu opečieme na panvici až začnú byť ružové, trvá to len pár minút. Pripravíme si dressing zmiešaním olivového oleja a citrónovej šťavy. Po 10 minútach kuskus premiešame vidličkou, pridáme všetky suroviny a zalejeme dressingom a dochutíme. Podávame teplé alebo studené z chladničky.

Poznámka

Je to skvelé a ľahké jedlo a nezaberiee veľa času, výborne chutí aj na ďalší deň z chladničky, ale väčšinou nikdy nič nezvýši :)

	Autor: MoniMoon
	Dátum vloženia: 07.03.2011 18:46