TopRecepty.sk

Štefanovské sciskanice

Přidat
fotku

Přidat
k oblíbeným

Podobné
recepty

Tisknout
recept

Doporučiť
recept

Osobná
poznámka

Přidat
na Facebook

Kategorie receptu: Zemiakové jedlá

Suroviny:

1 kg v šupke uvarených zemiakov, asi 300 g polohrubej múky, 1 žĺtok, 1 kocka droždia, 50 g masla, soľ Plnka : 250 g kyslej smotany, 100 g detskej krupice, masť alebo maslo, soľ

Postup

Zemiaky na jemno nastrúhame, pridáme roztopené maslo, rozmrvené droždie, žĺtok, múku a vypracujeme hladké cesto. Sformujeme valec, z ktorého postupne režeme kúsky a rozvaľkáme ich na placky ( priemer asi 20 cm ). Každú placku potrieme rozpustenou masťou, potom ju potrieme smotanou, posypeme krupicou a trocha osolíme. Stočíme a ukladáme tesne k sebe do vymasteného pekáča. Placky potrieme tukom, navrch natrieme zvyšok smotany a v rúre upečieme. Podávame ako prílohu k polievkam a k omáčkam, narezané na kúsky chutia aj k vínu. Sú výborné aj s kyslým mliekom.

	Autor: tejaja
	Dátum vloženia: 10.02.2010 11:27

5 kladných ohodnotení

- udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Štefanovské sciskanice"

autor: Mary007

vložené: 20. 11. 2010 13:46:53 nahlásiť reagovať

Ahoj tejeja!
Dnes na obed som to spravila a bolo super,aj moj syn s toho jedol a chutilo mu.Určite budem robiť viac krát.Díky za recept. smajlik Maria

autor: cathleen

vložené: 19. 05. 2010 11:13:57 nahlásiť reagovať

Tahle jídla miluju smajlik smajlik +

autor: michsamant

vložené: 18. 02. 2010 05:49:48 nahlásiť reagovať

smajlik

Pridať komentár

Vaše meno:
Komentár:	- Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte součet (plus) čísel dva a čtyři (zadejte číslovku)