 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 30 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g bravčového karé /kotlety/ bez kosti, 120 g údeného oštiepka, 80 g sterilizovanej kápie, 200 g varenej údenej šunky, 120 g cibule, 80 g bravčovej masti alebo oleja, 80 g rajčiakového pretlaku, 80 g hladkej múky, voda, soľ, mleté čierne korenie, zemiaky, maslo
Karé pokrájame na hrubšie rezy, po obvode narežeme a vyklepeme na tenko. Rezne osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Na jednu polovicu rezňa položíme plátok varenej údenej šunky, syra, kolieska cibule a kápiu. Preložíme druhou polovicou rezňa a zopneme ihlicami. Tieto "kapsy" obalíme v múkke a opečieme ich z oboch strán do červena na rozpálenom tuku. Podlejeme vodou a pridáme paradajkový pretlak. Dodusíme do mäkka. Podávame so zemiakmi pečenými na nasle a zeleninovýn šalátom.
Zdroj: recept pochádza zo známej Slovenskej reštaurácie v Bratislave pod Luxorom. Týmto vynikajúcim jedlom hostili aj anglickú kráľovnú, Alžbetu II., v bratislavskej Redute, pri jej poslednej návšteve na Slovensku.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: 02.08.2010 22:01 |
 
|
10 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
Mali sme v nedeľu na obed, musím povedať, že chutilo úžasne a pridávam bodík ;)
www.aloevera-letenky-dovolenka.wpenize.cz
dobré
Tak isto ako na vareche, táraš s tou kráľovnou aj tu. Si k smiechu.
Amalii, dakujem
pamatam si, ibolya, aj my sme do slovenskej obcas chodili
+5
Dievčence, dakujem za bodíky
+2
Plnené mäso nikdy nesklame,práve som rozmýšľala čo urobím z karé,dobrá inšpirácia
bravčové karé kapsa drotársku kapsu detvianske kapsy bravcove plnene kapsy plnena kapsa bravčová plnená drotárska kapsa drotarska kapsa plnena bravčova kapsa vynikajúce karé recepty kapsa kapsa drotárska kapsa bravcove kare recepty recepty+brav%e8ov%e9+kar%e9 drotárska kapsa pre kráľovnú bravcove detvianske kapsy bravčová kapsa bravcova kapsa recept drotárska bravčová kapsa co z bravcoveho kare varenie kapsa rezne kapsy bravčova plnená kapsa drotarska kapsa.sk prirodne bravcove rezna plnene kapsy pečená kapsa kapsa z bravcoveho masa kapsa recept dotárska kapsa brav kare rece bravčová drotárska kapsa plnena kapsa z bôčika plnené bravčové rezne - videorecept bravčové kapsy žobrácka kapsa recept horehronska kapsa recept drotársky rezeň detviansky reze recept kapsa recepty plnena drotarska kapsa bravcova plnena kapsa recept
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |
