 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 30 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g bravčového karé /kotlety/ bez kosti, 120 g údeného oštiepka, 80 g sterilizovanej kápie, 200 g varenej údenej šunky, 120 g cibule, 80 g bravčovej masti alebo oleja, 80 g rajčiakového pretlaku, 80 g hladkej múky, voda, soľ, mleté čierne korenie, zemiaky, maslo
Karé pokrájame na hrubšie rezy, po obvode narežeme a vyklepeme na tenko. Rezne osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Na jednu polovicu rezňa položíme plátok varenej údenej šunky, syra, kolieska cibule a kápiu. Preložíme druhou polovicou rezňa a zopneme ihlicami. Tieto "kapsy" obalíme v múkke a opečieme ich z oboch strán do červena na rozpálenom tuku. Podlejeme vodou a pridáme paradajkový pretlak. Dodusíme do mäkka. Podávame so zemiakmi pečenými na nasle a zeleninovýn šalátom.
Zdroj: recept pochádza zo známej Slovenskej reštaurácie v Bratislave pod Luxorom. Týmto vynikajúcim jedlom hostili aj anglickú kráľovnú, Alžbetu II., v bratislavskej Redute, pri jej poslednej návšteve na Slovensku.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
10 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
Mali sme v nedeľu na obed, musím povedať, že chutilo úžasne a pridávam bodík ;)
www.aloevera-letenky-dovolenka.wpenize.cz
dobré
Tak isto ako na vareche, táraš s tou kráľovnou aj tu. Si k smiechu.
Amalii, dakujem
pamatam si, ibolya, aj my sme do slovenskej obcas chodili
+5
Dievčence, dakujem za bodíky
+2
Plnené mäso nikdy nesklame,práve som rozmýšľala čo urobím z karé,dobrá inšpirácia
bravčova plnená kapsa pečená kapsa dotárska kapsa vynikajúce karé žobrácka kapsa recept bravcova plnena kapsa recept brav kare rece plnena bravčova kapsa detviansky reze recept drotársky rezeň plnena kapsa kapsa recepty plnena drotarska kapsa kapsa z bravcoveho masa recepty+brav%e8ov%e9+kar%e9 kapsa recept bravcove detvianske kapsy drotárska kapsa bravčová kapsa prirodne bravcove rezna drotársku kapsu bravčová plnená drotárska kapsa bravčové karé kapsa plnené bravčové rezne - videorecept recepty kapsa plnene kapsy bravčová drotárska kapsa detvianske kapsy rezne kapsy horehronska kapsa recept bravcove plnene kapsy bravčové kapsy plnena kapsa z bôčika drotarska kapsa drotárska kapsa pre kráľovnú drotrska kapsa varenie kapsa co z bravcoveho kare bravcova kapsa recept drotarska kapsa.sk bravcove kare recepty drotárska bravčová kapsa
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |
