 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pre zaciatocnikov |
Pstruzi, sůl, drcený kmín, hladká mouka, olej na smažení
Vykuchané ryby vymyjeme a trochu osušíme. Aspoň hodinu před smažením je zevnitř i zvenčí nasolíme (vevnitř je dobré vrstvu masa u ocasu naříznout, aby se dobře nasolila) a necháme odležet, pokud to půjde, hřbetem dolů. - Sůl vyloučí část přebytečné vody z masa a masko se tím zpevní.
Těsně před smažením ryby posypeme drceným kmínem (aby nám krustička hezky voněla), obalíme je v mouce, přebytečnou sklepneme a dáme je smažit do vrstvy rozpáleného tuku. Zmírníme plamen a smažíme mírněji, z obou stran tak, aby se dobře propekly.
Hotové podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou, můžeme je zdobit plátky citrónu.
|
Autor: cathleen |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
Rybky nedělám moc často
Máš hezké fota a když je to po mlynářsku, tak mně to k Tobě "sedí"
Pstruh je zase moje oblíbená ryba
Krásná fotka. Můj oblíbený recept. +
recepty maso po mlynářsku pstruh recepty recept na smaženého pstruha pstruh po mlynářsku foto pstruh pečenie pstruh po mlynarsku recept recepty pstruh recept na pstruhy pstruh recept pstruh mlynarsky smažený pstruh recept top recept pstruh top recepty pstruh pstruh recept sk ryba po mlynářsku fotky recepty,pstruh smažený pstruh recepty recept na pecenie pstruha recepty so pstruha recept pstruh pecenie varenie pstruh recept pstruh modry recepty pstruhy pstruh-recept pstruh recepty pstruha po mlynářsku recepty pre začiatočníkov pstruh recepty pstruha recepty pstruh pecenie recepty na pecenie pstruhov mlynarsky pstruh recepty na pstruha recept pstruh recept pstruh po mlynářsku pecenie pstruh pecenie pstruha pstruh po mlynářsku pstruh recepty.sk pstruh po mlynarsky
Partneri webu |
online recepty.sk | Online kuchařka | Videorecepty | www.varenie.eu |
