Kelova so zazvorom na thajsky sposob

	Kategorie receptu: Diétne recepty
	Čas prípravy: 15 minut

Suroviny:

1 hlavka kelu
4 platky cerstveho zazvoru /velkost cca 1cmx1,5cmx2mm/
vegeta /podla chuti/
voda
biely jogurt alebo kokosove mlieko

Postup

Celu hlavku kelu,nakrajame na drobne kusky.3/4 kelovej hlavky dame do hrnca, k nemu pridame platky zazvoru, ovegetujeme/podla chuti/,zalejeme vodou,hladina by nemala byt vyssie,ako 2cm nad zeleninou a varime.
Do hrnca si dame naparovaci nadstavec /ale moze byt aj obycajne sitko/a do neho dame naparovat zvysnu 1/4 nakrajaneho kelu.
Ked je zelenina makka,pridame nizkotucny biely jogurt.Vsetko nechame prevriet a potom polievku rozmixujeme na kremovu hmotu.
Ked polievku servirujeme do misiek, navrch davame kusky napareneho kelu.
Je to velmi jednoducha, vysoko dietna, zdrava polievka. A ku podivu aj velmi chuti.
Ja ju zvyknem obmienat tym,ze namiesto jogurtu pridam kokosove mlieko spolu s uvarenymi kuskami kuracieho masa./no vtedy uz nie je dietna,ale chuti uplne fantasticky/

Poznámka

Pozor,zazvor vie byt niekedy velmi stiplavy.Vtedy treba dat menej platkov, on je aromaticky a tak chut da tak,ci tak.

	Autor: chaoticka
	Dátum vloženia: 12.03.2010 13:59