 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: 35 minút |
|
Počet porcií (kusov): 3 |
2 poháre/hrnčeky ryže
2,5 pohára/hrnčeka vody
1PL masla / oleja
3 hrste podlhovastej tarhone / rezancov - neuvarených
soľ
1.ryžu si preberieme, dobre opláchneme a pridáme k nej 2,5 pohára/hrnčeka vody
2.do hrnca dáme rozpustiť lyžicu masla/oleja
3.keď sa maslo roztopí pridáme 3 hrste podlhovastej tarhone/rezancov - neuvarených
4.tarhoňu/rezance na masle/oleji opražíme dohneda
5.pridáme ryžu s vodou a dobre pomiešame
6.pridáme soľ
7.hrniec prikryjeme pokrievkou a necháme ryžu variť na najmenšom plameni a najmenšom horáku
8.po 15tich minútach ryža vsiakne vodu, ale necháme ju ešte na najmenšom plameni 15minút a priebežne miešame
9.po 30 minútach od začiatku varenia by mala byť hotová
masla/oleja, tarhone/rezancov môžme dať kľudne viac, toto je také optimum
|
Autor: JanaAli (Jana Ali Zibolenová) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
doplnila som aj fotku s rezancami 
jasne!
nabuduce budes vediet, ze este je cas
no prave! zrazu to zacalo hnednut, som sa zlakla, ze uz prihara tak som frisko supla ryzu
ano, ono to dlshie trva a potom naraz zhnedne
som sa bala, aby mi to neprihorelo, stale som na to pozerala, ze ci uz...
ja ich zvyknem opiect viac do hneda
Hotovo! 
Pridavam obrazok
Miska, skus s rezancami, chut to nezmeni, iba vzhlad ryze, mne to pripomina cerviky
ja som dnes videla taketo hnede cosi podobne a volalo sa to broken rice...druhe taketo podobne bolo nejake obilie,ale egg barley som nenasla 
ale kupila som tie tenke kratke slyze,tak skusim s nimi
@destovka dakujem!
Mishka, tady se tomu rika egg barley (tarhona)
magdalenka, broky poznam, ale toto som nepoznala
JanaAli, vidíš, čo všetko sa nedozvieš! To podlhovasté je fakt slovenská ryža (názov pre ten druh cestoviny) a tie "broky" sú tarhoňa!
Nie ? No vidíš, nie je to tak napísané na obale, ale u nás sa tomu vždy tak hovorilo
tejaja, to som este nepocula, ze slovenska ryza, to je dobre
Janka, u nás sa tej cestovine hovorí slovenská ryža
Tak mňa tiež zaujíma, či do večera bola teplá posteľ, či ryža? Jednou ranou dve muchy?
@maris, ja som to radsej neskusala, ale dakujem za informaciu
vybusna, este ma napadlo, ze ked ti ta ryza ostane vlastne tepla do vecera, to mas zaroven aj vyhriatu postielku , to je parada, to asi skusim
vybusna, takze som to pochopila spravne , je to naozaj, realne do perin, super!
Zkusila jsem přidat jako Podobný recept Arabskou rýži z českých a nešlo to
michs...parovanie medzi cz a sk portalom nie je mozne...su uplne rozdielne databazy.
janaali do perin znamena, ze vezmem hrniec z plamena, zabalim do utierky a vlozim ho medzi duchny. ja ked varim vela vela veci a patri medzi ne aj ryza, tak ju varim vzdy ako prvu, necham vyvriet tu najvacsiu vodu a potom ju vlozim medzi periny. raz som takto uvarila ryzu rano a este vecer bola tepla.
Miska, na toto ti neviem odpovedat
nie uz chapem, ty si dala ten recept aj na ceske tak tam je to sparovane pardon,moja nepozornost..ale fakt,moze sa parovat aj medzi portalmi,ci nie?
nie si sama, ja sa chcem pri tejto prilezitosti vysvetlovania faktov a pojmov opytat vybusnej na pojem do perin, to akoze fakt do perin? realne?
ja som tu z toho niekedy blazon....
ano Miska, tenke, kratke
ani ja Miska, az ked som si to objavila na cz pod mojim receptom,super nie
takze vermicelli lebo ja davam tie do polievok, to su tenke, kratke
a ja teraz pozeram..podobne recepty z cz portalu a sk portalu sa tiez mozu takto parovat? to som nevedela
Miska, klasicke polievkove reznace, tie tenucke
boze boze! a co su nitovky?? to su vermicelli?? ja nic neviem..
dakujem, taktiez robim s nudlema-rezancami, pozerala som ten tvoj recept, ze odporucas prihodit aj hrozienka,osobne mi ryza s hrozienkami nechuti, je to taka divna chut, a tu ju robia hlavne strasne mastnuuuu 
ale kazdy podla svojej chuti
...dělám podobně, ale s niťovkama - nudlema...a znám pod názvem "Arabská ryže"...http://www.toprecepty.cz/recept/2986-arabska-ryze/...posílám bodík...
vybusna sikovny napad, ale mne sa tolko riadu spinit nechce, ked uz mam z nej hrniec spinavy a ked aj nahodou prichyti, ze ju malo miesam, staci, ze ju necham este po dovareni zakrytu pokrievkou a ta para sposobi, ze sa odspodku hrnca aj tak pekne odlepi
jaj kvoli tomu to miesas, aby sa ti neprichytilo
tak prave kvoli tomu, ze ja nedavam ryzu dochadzat na plameni, ale v perinach, tak sa mi to nestalo dobrych 10 rokov. ak nemam cas, ze potrebujem tu ryzu co najskor, tak ked vyvrie cca 1/3 vody prehodim ju do sklenenej misky a dam ju do mikrovlnky
Miška, normálne niťovky osmaž pomaly najprv do hneda na oleji a potom pridaj ryžu...
Miska, nenasla som, ako sa povie tarhona anglicky a prizanm sa, ze tiez neviem z hlavy, inak tarhona byva aj vo forme guliciek, ktore oprazis a potom len varis v slanej vode, mozno tuto gulickovu poznas
v obchode mrkni v oddeleni cestovin a podla tvaru ju spoznas, lebo ja mam len po arabsky napisane, ako sa to vola a to ti asi nepomoze tato podlhovasta vyzera presne ako ryza, len je to cestovina, pripadne najdes tu gulickovu, alebo daj rezance, klasicke polievkove rezance, ked budem robit nabuduce ryzu, urobim s rezancami a prihodim foto, vyzera to ako cerviky ked mi to prvykrat doniesli v restike, som mala pochbynosti, ci to fakt cerviky nie su
tato ryza chuti trosku inak ako klasicka, co je sposobene tou cestovinou a uprimne, uz len samotna ryza mi nechuti,dokonca aj na slovensku doma si varim len tuto
to moze byt dobra ryza..ale poviem pravdu, ja tusim nepoznam tarhonu inak tiez ryzu premiesam, aby vrch nebol oschnuty..obycajne ten vrch mam taky suchsi nez spodok,tak mi naopak neprihara ako sa tarhona povie anglicky? pozriem to v obchode, ci je to tu dostat
nedavala som bujon, lebo by mi ta ryza chutila potom viac ako polievka, nez ako ryza
ano, v postupe je pisane, ze tych poslednych 15 minut ju premiesavame, je to hlavne z dovodu, aby sa nam jej tolko nepripalilo na spodku hrnca, ale mozes ju nechat dojst aj bez premiesavania, len potom musis ratat s vyssou stratou, lebo asi tretina jej ostane prilepenej na hrnci, takze ja si ju radsej sem-tam premiesam
skusala si dat do tej vody bujon? a tych ostatnych 15 min...musi sa to premiesavat? ja totizto nechavam ryzu dojst v perinach.
