Viac ako  4 000  receptov

Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera

Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera
nahoru
Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Rezy
Čas prípravy Čas prípravy: 40 min

Suroviny:

200g tmavej cokolady, 70% kakaa
175g masla
120g hnedeho cukru
100g supanych mandli (loupanych)
2PL kakaa
stipka soli
4 velke vajcia
150g hl.muky
1 CL prasku do peciva
3PL hnedeho cukru (na karamel)

Postup

Tri lyzice hnedeho cukru nasypeme do kastrola dame zohrievat a urobime karamel. Hotovy karamel vylejeme na papier na pecenie a rozotrieme. Ked stuhne, nalameme na male kusky, cca. 1 - 2cm. Trubu zohrejeme na 180°C. Formu (25x25cm) vymazeme maslom a vysypeme kakaom. Cokoladu nakrajame na mensie kusky (cca 1cm) a spolu so zbytkom kakaa, cukrom, maslom, mandlami, solou hodime do mixera, mixer zapneme a vymixujeme na hladku hmotu. Potom postupne pridavame vajcia. Prasok do peciva zmiesame s mukou, pridame do zmesi a este raz premixujeme. Hotovu zmes vylejeme do pripravenej formy, rovnomerne rozotrieme a posypeme polamanym karamelom. Jednotlive kusky karamelu povtlacame do cesta. Pecieme v rozohriatej trube 20-25min. V zaverecnych 5-tich minutach mozeme zapnut cyrkulaciu vzduchu. Ci je kolac hotovy skusame sparatkom. Sparatko by malo zostat spinave od cokolady a kolac by mal byt v strede este vlhky.

Autor Autor: (Erika)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Cokoladovy kolac podla Jamieho Olivera"

autor: MiruškaO)) (neregistrovaný/á)
vložené: 30. 07. 2011 09:46:37  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik :* tak tento koláč je úžasný , mňamka

autor: Osmma
vložené: 09. 05. 2010 12:22:15  nahlásiť  reagovať
 

smajlikvyzerá super +1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz