Viac ako  4 000  receptov

Morcacie rolady

Morcacie rolady
nahoru
Morcacie rolady Morcacie rolady Morcacie rolady Morcacie rolady Morcacie rolady Morcacie rolady Morcacie rolady
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso

Suroviny:

2 horne morcacie stehna
5-6 strucikov cesnaku
2cl papriky
2cl soli
2PL oleja,
1cl provensalskeho korenia
1-2 vetvicky rozmarinu

Omacka:
hrst susenych hribov
vypek
1/2kocky bujonu
1dl vody
2cl maizeny

zavarane brusnice

Postup

Struciky cesnaku popucime alebo najemno nasekame a zmiesame s olejom, solou, paprikou a provensalskym korenim. Stehna umyjeme, vykostime a narezieme tak, aby sme dostali suvisly plat. Natrieme ho cesnakovou zmesou, zrolujeme a previazeme spagatom. Po vrchu este posolime. Rolady sprudka opecieme na panvici aj s vetvickami rozmarinu. Vsetko prelozime do zapekacej misy, podlejeme vriacou vodou, zakryjeme a dame do truby piect asi na 200°C. Zatial si dame susene hriby napucat do malej misky s vodou a dame varit ryzu.
Upecene maso vyberieme a vypek zlejeme do kastrola cez sito, maso zakkryjeme a udrzujeme teple. Namocene hriby vylejeme do kastrola s vypekom, pridame masox a nechame varit asi 5min. Zahustime maizenou rozrobenou vo vode.

Podavame s ryzou a zavaranymi brusnicami, alebo brusnicovym lekvarom.

Autor Autor: (Erika)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Morcacie rolady"

vložené: 22. 04. 2011 12:54:26  nahlásiť  reagovať
 

to vypadá velmi dobřesmajliksmajlikto vyzkouším+1smajliksmajlik

autor: vietnamka
vložené: 04. 04. 2011 17:28:56  nahlásiť  reagovať
 

jeda, ved ja som ti zabudla napisat, ako to dopadlo!
Tak vam rovno poviem, ze z kacacieho stehna to nikto nerobte smajlik!
Chutilo to vyborne, ale je s tym ostara (ked to robite z kacice). Na kacacom stehne je asi 80% tuku a 20% masa.. musela som to piect na mriezke, inak by sa to neustale kupalo v tuku. A pravdaze bolo malo maska smajlik.
Nabuduce to urobim z morky, to bude super.

autor: Ivana79
vložené: 16. 06. 2010 16:24:57  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz