Viac ako  4 000  receptov

Safranova ryza na slano

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Prílohy

Suroviny:

450g ryze Basmati
750ml vody
3 zelene kardamomy
2 klinceky
1 lyzicka soli
1/2 lyzicky safranovych vlakien
45ml ciastocne odstredeneho mlieka

Postup

Umyjeme a scedime ryzu a dame do kastrolika spolu s vodou. Pridame koreniny a sol. Privedieme do varu, prikryjeme a varime na slabom ohni asi 10 minut. Ryzu skontrolujeme,ci je uvarena, nesmie sa rozvarit. Ked je uz makka, precedime ju. Kym sa nam ryza vari safran namocime v hrnceku do mlieka a na slabom ohni zhrievame, alebo dame safran v mlieko do mikrovlnnej rury a zohrievame 1 minutu. Scedenu ryzu dame naspat do kastrolika a polejeme ju lyzicou mliekom so safranom. Zakryjeme na tesno a varime na stredne silnom ohni asi 7-10 minut. Kastrolik presunieme z ohna na dosku a nechame zakryte este 5 minut.

Poznámka

Zdroj: Rice and risotto - Roz Denny

Autor Autor: (Michaela Samant)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Safranova ryza na slano"

autor: michsamant
vložené: 17. 02. 2010 21:38:20  nahlásiť  reagovať
 

dnes som pozerala Nigellu Lawson varit ryzu so safranom..ona namocila safran do slepacieho vyvaru,ryzu poprazila na masle, zaliala vyvarom, osolila a pridala zeleny kardamom a uvarila do makka. na suchej panvici zvlast opiekla kesu orechy a mandlove lupienky a tie potom zamiesala do hotovej ryze a ozdobila sekanou koriandrovou vnatou

autor: michsamant
vložené: 17. 02. 2010 10:49:51  nahlásiť  reagovať
 

opravene

autor: vybusna
vložené: 17. 02. 2010 10:40:29  nahlásiť  reagovať
 

ved to si mala dat ako samostatny receptsmajlik..ta prva je vyslovene sladke jedlo a to druhe priloha....to urcite daj ako samostatne

autor: michsamant
vložené: 17. 02. 2010 10:10:19  nahlásiť  reagovať
 

@vybusna, dala som este jeden recept do tohto isteho (2 v 1) a prilozila foto ukazku z knihy

autor: michsamant
vložené: 17. 02. 2010 09:06:59  nahlásiť  reagovať
 

skusim zalistovat este v jednej kucharke co mam len na ryzu..

autor: vybusna
vložené: 17. 02. 2010 08:57:09  nahlásiť  reagovať
 

no ta ryza v restike nemala urcite hrozienka v sebe a pokial viem ani mandle a uz vobec nie cukor.....toto bude skor ako ryza na sladko. ako taky orientalny mucnik.

autor: michsamant
vložené: 17. 02. 2010 08:53:26  nahlásiť  reagovať
 

farbu naberie mozno ked pocas varenia premiesas a nesmie sa ho davat vela, co viem, este som tento recept neskusala,ale sa ma niekolko kamosiek pytalo na safranovu ryzu,tak som vlozila,nech niekto vyskusa..mna skor prekvapilo, ze tam nejde sol..musi to byt dost sladke..

autor: vybusna
vložené: 17. 02. 2010 07:44:55  nahlásiť  reagovať
 

mich pocuvaj...ked ideme k indovi na jedlo, moj muz sa nejde dojest ich ryze...ona je krasne biela a ma v sebe oranzove kusocky malicke malicke cohosi. ja som myslela, ze je to nejakym zazracnym sposobom nakrajana mrkva, ale muz ma ubezpecil , ze je to safran. Takze som kupila safran a prisypla do mojej ryze. Jednak mi ta ryza nabrala akokeby farbu...nebola oranzova..to zas nie, ale nebola biela, to je jedna vec a druha vec, ta ryza mi nabrala od toho safranu aj prichut...takze ked ho dam malo, tak ho tam nie je vidiet, a ked ho dam viac, tak ho tam velmi citit...no...nevies na to figel?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

ryza priloha recepty z ryže s foto ryza zo safranom varíme s nigellou safran ryza recepty so safranom šafrán varíme ryža s safranom šafrán varenie šafrán recepty ryža recept recepty šafrán vaření nigellou recepty od nigelly varenie so šafránom varíme z ryže safran recept šafrán a recepty vaření s nigellou šafranová ryža ryza safranova varime s ryzou ryže a šafrán safrannove rizotto ako sa varí ryža s mliekom recept safranova ryza safran ryza recept šafranova ryza recept ryza na safrane varenie s nigellou varime so šafránom safrané rice varime dobre recepty foto ryža šafran ryza so safranom šafrán-recepty ryza na slano safranovy ryza varime ryzu recepty na slano šafran ryže recept safranova ryze


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz