Viac ako  4 000  receptov

Gajar halwa- Indiánsky dezert

Gajar halwa- Indiánsky dezert
nahoru
Gajar halwa- Indiánsky dezert
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Sladké jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 60 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 10

Suroviny:

1000 ml plnotučného mlieka
500 g mrkvy, olúpané a jemne nastrúhané
200 g cukru
4 kardamónové struky
1 lyžica hrozienok
1 lyžica černíc
1 lyžica sušených melónových semienok
5 pistáciových orechov, lúpaných a vločiek
1 štipka šafránu

Vanilková zmrzlina:
2 vanilkové struky
500 ml smotany na šľahanie, najlepšie 33%
70 g hnedého cukru
3 vaječné žĺtky

Postup

Na panvicu pridajte smotanu, vanilkové struky a cukor a priveďte k varu. Odstráňte z tepla a odložte na 10 minút.
Olúpte a nastrúhajte mrkvu. Pridajte kardamom na pár minút do varu spolu s lyžicou cukru a nechajte stranou.
V čistej panvici zahrejte celé mlieko, priveďte do varu a rozmiešajte na jemnom plameni a neustále miešajte. Pridajte jemne nastrúhanú mrkvu a nechajte variť, miešajte neustále, kým nie je všetko mlieko absorbované.
Teraz pridajte cukor, melónové semienka a hrozienka a varíme ďalších 10 minút na jemnom plameni, pričom stále miešame, aby sme zabránili prilepeniu na dno panvy.
Premiestnite mrkvu do múčnych misiek (ozdobných, kolieska formovacie-formy), zatiaľ čo je ešte teplé a ozdobte vločkami, pistáciami a vláknami šafranu.
Podávajte s 1 naberačkou vanilkovej zmrzliny. Na dozdobenie použite černice a mätu.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Gajar halwa- Indiánsky dezert"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

múčniky buchtičky s krémem sýrová omáčka na testoviny poleva na perníčky syrová omáčka bílková poleva na perníčky rumové kuličky recept roláda piškotová vaječný końak recepty tvarohove knedliky s jahodami žampionova omačka slaný dort čokoládová poleva poleva na zdobení perníčků buchtičky s krémem recept dukatove buchticky bramborove knedliky recepty online spenat recept makovec kokosove rezy piskotova rolada dukátové buchtičky recept tvarohové knedlíky gulášová polévka recept skvarkova pomazanka jablková buchta recepty s obrázkami čevabčiči vaječna tlačenka vaječný koňak recept rychla buchta na plech kokosova rolada zdobení perníčků domaca pekaren varenie rumové kuličky škvarková pomazánka recept top recepty salamova pomazanka rychlá buchta


Copyright © 2008 - 2022 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz