Viac ako  4 000  receptov

Losos s parmezánovou crustou

Losos s parmezánovou crustou
nahoru
Losos s parmezánovou crustou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Ryby
Čas prípravy Čas prípravy: 25 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 1

Suroviny:

200 g lososa
5 g morskej soli
3 g mletého čierneho korenia
1 vetvička tymiánu
1 vetvička rozmarínu
1 citrón
1 dl oleja
15 g masla

Crusta:
35 g strúhaného parmezánu
5 g horčice
3 g Provensálskych byliniek
0,4 dl 31% smotany

Postup

Dáme na sporák panvičku a rozpálime ju.
Lososa nakoreníme, dáme na panvičku a necháme, nech sa pomaly pečie.
Zatiaľ pripravíme crustu. Do nádoby dáme nastrúhaný parmezán, pridáme horčicu, smotanu a bylinky.
Keď máme predpečného lososa, navrch položíme zmes - crustu a roztiahneme po celej dĺžke mäsa. Posypeme provensálskymi bylinkami.
Na záver, keď už je ryba hotová, pokropíme pár kvapkami citróna. Pečieme na 180°C približne 8-10 minút, aby crustu jemnučko pripieklo.

Poznámka

Vhodné je podávať s redukciou alebo bylinkovým maslom. V prípade prílohy zvoľte zeleninu alebo ryžu.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Losos s parmezánovou crustou"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

losos s parmezánovou s


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz