![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
![]() |
Čas prípravy: 20 min. |
![]() |
Počet porcií (kusov): 1 |
Lievance:
20 g droždia
30 g cukru
2 g soli
200 ml mlieka
250 g hladkej múky
3 g mletej škorice
Malinové pyré:
20 g malín
20 g cukru
10 g masla
0,2 dl brandy (rum)
Kokosová pena:
30 g strúhaného kokosu
200 ml smotany na šľahanie (33 %)
80 g kyslej smotany
200 g hrudkovitého tvarohu
10 g Salka
20 g kryštálového cukru
1 vajcia
Múku, vajce, mlieko, cukor, soľ poriadne vymiešame. Pridáme droždie a škoricu a zľahka premiešame. Zakryjeme fóliou a dáme do chladničky postáť približne na 1 hod.
Vyšľaháme smotanu na šľahanie, pridáme cukor, kokos, kyslú smotanu, Salko, tvaroh. Ak vymiešate zle, nestuhne vám, takže odporúčam smotanu vyšľahať zodpovedne a ak by sa vám stalo, že predsa by zmes bola riedka, pridajte vrecko stužovača.
Malinové pyré: Dáme do rajničky cukor a maslo, nech sa začne karamelizovať, pridáme maliny a skaramelizujeme. Vlejeme opatrne brandy alebo rum (flambujeme) a keď je to hotové, stiahneme zo sporáka.
Hotové cestíčko z bodu 1. pomocou menšej naberačky alebo polievkovej lyžice vlejeme na panvičku s rozohriatym olejom a roztiahneme ho na veľkost, akú chceme.
Keď sú lievance hotové, je viac spôsobov, ako ich môžeme servírovať:
1. lievanec dáme na spodok a potrieme penou, položíme ďalší lievanec a opakujeme podľa fantázie.
2. lievance môžeme poukladať na seba a vedľa do formičiek pridať penu a malinové pyré.
Na dozdobenie môžete použiť čerstvé kúsky ovocia.
![]() |
Autor: tomisuccess9 |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
žiadne ohodnotenie | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
dukátové buchtičky recept makovec syrová omáčka žampionova omačka tvarohove knedliky s jahodami buchtičky s krémem recept bílková poleva na perníčky salamova pomazanka vaječný końak rumové kuličky recept vaječný koňak recept rychlá buchta škvarková pomazánka recept sýrová omáčka na testoviny buchtičky s krémem jablková buchta rychla buchta na plech vaječna tlačenka čokoládová poleva piskotova rolada roláda piškotová gulášová polévka recept skvarkova pomazanka dukatove buchticky recepty varenie zdobení perníčků top recepty kokosove rezy kokosova rolada čevabčiči bramborove knedliky slaný dort domaca pekaren poleva na zdobení perníčků spenat recept múčniky tvarohové knedlíky recepty s obrázkami poleva na perníčky recepty online rumové kuličky