 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
500 g hladkej múky, 30 g droždia, asi 2 dl mlieka, 100 g masla alebo oleja, 110 g práškového cukru, štipka soli, 3 žĺtky, rum, 1 vanilkový cukor, strúhaná citrónová kôra, 2 lyžice hrozienok, mletá škorica, maslo alebo olej na potretie Krém: 1/2 l mlieka, 2 žĺtky, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice solamylu, rum
Spracujeme cesto z vykysnutého kvásku (mlieko, droždie a troška cukru) a ostatných prísad. Rumom ochutíme. Cesto má byť pevnejšie. Necháme 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, posypeme zvyšným cukrom, hrozienkami a škoricou. Zvinieme do rolády. ( Môžeme urobiť rolády dve, lepšie sa pracuje ). Roládu nakrájame na plátky asi 2 cm silné a skladáme na vymazaný plech tesne k sebe ( tak ako boli v závine, nie reznou stranou ), pričom dotykové strany omastíme, aby sa dali dobre oddeliť. Necháme asi 15 minút kysnúť a potom vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Teplé dukátové buchtičky oddelíme, uložíme na taniere, prelejeme krémom a podávame. Krém: v mlieku rozmiešame žĺtky, maizenu, vanilkový cukor a privedieme k varu. Uvaríme na hladký krém a necháme trochu vychladnúť. Ochutíme rumom. Pre deti rum vynecháme.
Namiesto takto pripraveného krému sa výborne hodí krém zo Zlatého klasu v strednej hustote.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
krem na dukatove buchticky buchtičky se šodou video buchtičky se šodo recept dukátové buchtičky a šodo recept top recepty buchty se sodo dukátové buchtiky šodo na dukátové buchtičky dukatove buchticky recept buchtičky dukatove buchty recepty buchtičky se šodou dukatovebuchty buchtička se šodou jak udělat dukátové buchtičky se šodou buchticki s kremem recept na buchtičky se šodo dukátové buchtičky se šodo buchtíčky se šodou recept na dukátové buchtičky recept na buchtičky se šodou buchtičky se šodo video buchtičky se šodo recept video recept buchtičky se šodou videorecepty buchtičky se šodo dukatovebuchticky dukátové buchty recept dukatové buchtičky s krémem dukátové bucht recept na buchtičky ze šodou krém na dukátové buchty dukátové buchtičky se šodo recept recept buchtičky se šodou dukatové buchtičky se šodou buchtičky ze šodou dukatove buchticki šodo na buchtičky recept buchtičky se šodou recept dukatove buchticky šodó na buchty recept na buchticky recept buchtičky se šodo
