 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
500 g hladkej múky, 30 g droždia, asi 2 dl mlieka, 100 g masla alebo oleja, 110 g práškového cukru, štipka soli, 3 žĺtky, rum, 1 vanilkový cukor, strúhaná citrónová kôra, 2 lyžice hrozienok, mletá škorica, maslo alebo olej na potretie Krém: 1/2 l mlieka, 2 žĺtky, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice solamylu, rum
Spracujeme cesto z vykysnutého kvásku (mlieko, droždie a troška cukru) a ostatných prísad. Rumom ochutíme. Cesto má byť pevnejšie. Necháme 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, posypeme zvyšným cukrom, hrozienkami a škoricou. Zvinieme do rolády. ( Môžeme urobiť rolády dve, lepšie sa pracuje ). Roládu nakrájame na plátky asi 2 cm silné a skladáme na vymazaný plech tesne k sebe ( tak ako boli v závine, nie reznou stranou ), pričom dotykové strany omastíme, aby sa dali dobre oddeliť. Necháme asi 15 minút kysnúť a potom vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Teplé dukátové buchtičky oddelíme, uložíme na taniere, prelejeme krémom a podávame. Krém: v mlieku rozmiešame žĺtky, maizenu, vanilkový cukor a privedieme k varu. Uvaríme na hladký krém a necháme trochu vychladnúť. Ochutíme rumom. Pre deti rum vynecháme.
Namiesto takto pripraveného krému sa výborne hodí krém zo Zlatého klasu v strednej hustote.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
šodo na dukátové buchtičky buchtičky se šodou recept buchtíčky se šodou buchtičky ze šodou krem na dukatove buchticky buchtička se šodou dukátové buchty recept recept buchtičky se šodou videorecepty recept buchtičky se šodou top recepty dukatove buchty dukatovebuchticky dukátové buchtiky recept na buchticky krém na dukátové buchty buchty se sodo recept na dukátové buchtičky dukatovebuchty dukátové buchtičky se šodo recept na buchtičky ze šodou dukátové buchtičky a šodo recept dukatové buchtičky se šodou buchtičky se šodo šodó na buchty recept buchtičky se šodo buchtičky se šodou video jak udělat dukátové buchtičky se šodou buchtičky se šodo video dukátové buchtičky se šodo recept buchtičky se šodo recept recepty buchtičky se šodou recept na buchtičky se šodou dukatove buchticky buchtičky se šodo recept video dukatove buchticki recept na buchtičky se šodo buchticki s kremem dukatové buchtičky s krémem dukátové bucht buchtičky dukatove buchticky recept šodo na buchtičky recept
