 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
500 g hladkej múky, 30 g droždia, asi 2 dl mlieka, 100 g masla alebo oleja, 110 g práškového cukru, štipka soli, 3 žĺtky, rum, 1 vanilkový cukor, strúhaná citrónová kôra, 2 lyžice hrozienok, mletá škorica, maslo alebo olej na potretie Krém: 1/2 l mlieka, 2 žĺtky, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice solamylu, rum
Spracujeme cesto z vykysnutého kvásku (mlieko, droždie a troška cukru) a ostatných prísad. Rumom ochutíme. Cesto má byť pevnejšie. Necháme 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, posypeme zvyšným cukrom, hrozienkami a škoricou. Zvinieme do rolády. ( Môžeme urobiť rolády dve, lepšie sa pracuje ). Roládu nakrájame na plátky asi 2 cm silné a skladáme na vymazaný plech tesne k sebe ( tak ako boli v závine, nie reznou stranou ), pričom dotykové strany omastíme, aby sa dali dobre oddeliť. Necháme asi 15 minút kysnúť a potom vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Teplé dukátové buchtičky oddelíme, uložíme na taniere, prelejeme krémom a podávame. Krém: v mlieku rozmiešame žĺtky, maizenu, vanilkový cukor a privedieme k varu. Uvaríme na hladký krém a necháme trochu vychladnúť. Ochutíme rumom. Pre deti rum vynecháme.
Namiesto takto pripraveného krému sa výborne hodí krém zo Zlatého klasu v strednej hustote.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
dukatovebuchticky dukatové buchtičky se šodou buchticki s kremem buchtičky ze šodou dukátové buchtičky se šodo recept buchtičky se šodo video dukátové buchtičky top recepty buchty se sodo buchtíčky se šodou recept na buchtičky ze šodou buchtičky se šodou video recept buchtičky se šodou videorecepty buchtičky se šodo recept recept buchtičky se šodo dukatove buchty šodo na buchtičky recept buchtičky se šodo dukatove buchticki buchtička se šodou buchtičky se šodou recept dukátové buchtiky šodo na dukátové buchtičky recept na buchtičky se šodo recept buchtičky se šodou dukátové bucht dukatovebuchty buchtičky šodó na buchty krém na dukátové buchty dukátové dukatove buchticky recept na buchtičky se šodou dukátové buchtičky a šodo recept dukátové buchtičky se šodo recept na buchticky recepty buchtičky se šodou dukatove buchticky recept krem na dukatove buchticky dukatové buchtičky s krémem jak udělat dukátové buchtičky se šodou recept na dukátové buchtičky dukátové buchty recept
