 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
500 g hladkej múky, 30 g droždia, asi 2 dl mlieka, 100 g masla alebo oleja, 110 g práškového cukru, štipka soli, 3 žĺtky, rum, 1 vanilkový cukor, strúhaná citrónová kôra, 2 lyžice hrozienok, mletá škorica, maslo alebo olej na potretie Krém: 1/2 l mlieka, 2 žĺtky, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice solamylu, rum
Spracujeme cesto z vykysnutého kvásku (mlieko, droždie a troška cukru) a ostatných prísad. Rumom ochutíme. Cesto má byť pevnejšie. Necháme 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, posypeme zvyšným cukrom, hrozienkami a škoricou. Zvinieme do rolády. ( Môžeme urobiť rolády dve, lepšie sa pracuje ). Roládu nakrájame na plátky asi 2 cm silné a skladáme na vymazaný plech tesne k sebe ( tak ako boli v závine, nie reznou stranou ), pričom dotykové strany omastíme, aby sa dali dobre oddeliť. Necháme asi 15 minút kysnúť a potom vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Teplé dukátové buchtičky oddelíme, uložíme na taniere, prelejeme krémom a podávame. Krém: v mlieku rozmiešame žĺtky, maizenu, vanilkový cukor a privedieme k varu. Uvaríme na hladký krém a necháme trochu vychladnúť. Ochutíme rumom. Pre deti rum vynecháme.
Namiesto takto pripraveného krému sa výborne hodí krém zo Zlatého klasu v strednej hustote.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
dukatovebuchticky dukatove buchticky dukatove buchty dukatove buchticky recept dukatove buchticki dukatovebuchty recept na dukátové buchtičky buchtičky se šodo video recept na buchtičky se šodou dukátové buchtičky se šodo recept dukátové buchty recept šodo na buchtičky recept šodo na dukátové buchtičky dukatové buchtičky se šodou buchtičky se šodo recept dukátové buchtičky se šodo recept buchtičky se šodo recepty buchtičky se šodou recept na buchticky top recepty buchtičky se šodo recept video buchtičky se šodou recept recept buchtičky se šodou recept na buchtičky ze šodou buchtičky ze šodou buchtičky se šodo recept buchtičky se šodou videorecepty buchticki s kremem dukatové buchtičky s krémem buchtička se šodou dukátové bucht buchtičky se šodou video krém na dukátové buchty krem na dukatove buchticky recept na buchtičky se šodo buchtičky dukátové buchtiky šodó na buchty buchtíčky se šodou jak udělat dukátové buchtičky se šodou dukátové buchtičky a šodo recept buchty se sodo
