 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
500 g hladkej múky, 30 g droždia, asi 2 dl mlieka, 100 g masla alebo oleja, 110 g práškového cukru, štipka soli, 3 žĺtky, rum, 1 vanilkový cukor, strúhaná citrónová kôra, 2 lyžice hrozienok, mletá škorica, maslo alebo olej na potretie Krém: 1/2 l mlieka, 2 žĺtky, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice solamylu, rum
Spracujeme cesto z vykysnutého kvásku (mlieko, droždie a troška cukru) a ostatných prísad. Rumom ochutíme. Cesto má byť pevnejšie. Necháme 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, posypeme zvyšným cukrom, hrozienkami a škoricou. Zvinieme do rolády. ( Môžeme urobiť rolády dve, lepšie sa pracuje ). Roládu nakrájame na plátky asi 2 cm silné a skladáme na vymazaný plech tesne k sebe ( tak ako boli v závine, nie reznou stranou ), pričom dotykové strany omastíme, aby sa dali dobre oddeliť. Necháme asi 15 minút kysnúť a potom vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Teplé dukátové buchtičky oddelíme, uložíme na taniere, prelejeme krémom a podávame. Krém: v mlieku rozmiešame žĺtky, maizenu, vanilkový cukor a privedieme k varu. Uvaríme na hladký krém a necháme trochu vychladnúť. Ochutíme rumom. Pre deti rum vynecháme.
Namiesto takto pripraveného krému sa výborne hodí krém zo Zlatého klasu v strednej hustote.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
buchtíčky se šodou šodo na dukátové buchtičky recept na dukátové buchtičky buchtičky se šodo recept recepty buchtičky se šodou dukatové buchtičky s krémem buchtičky se šodou recept dukatové buchtičky se šodou recept buchtičky se šodo dukátové buchtičky dukatove buchticky buchty se sodo dukatove buchticky recept buchtičky ze šodou buchtičky se šodou video buchtička se šodou dukátové buchtičky se šodo recept recept na buchticky buchty dukátové dukátové buchtičky a šodo recept krém na dukátové buchty dukátové buchtiky buchticki s kremem dukatovebuchticky recept na buchtičky se šodou šodó na buchty recept buchtičky se šodou videorecepty šodo na buchtičky recept recept na buchtičky ze šodou jak udělat dukátové buchtičky se šodou buchtičky se šodo dukatovebuchty dukátové buchtičky se šodo dukátové bucht krem na dukatove buchticky recept buchtičky se šodou buchtičky se šodo video dukátové buchty recept dukatove buchticki dukatove buchty recept na buchtičky se šodo
