 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
500 g hladkej múky, 30 g droždia, asi 2 dl mlieka, 100 g masla alebo oleja, 110 g práškového cukru, štipka soli, 3 žĺtky, rum, 1 vanilkový cukor, strúhaná citrónová kôra, 2 lyžice hrozienok, mletá škorica, maslo alebo olej na potretie Krém: 1/2 l mlieka, 2 žĺtky, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice solamylu, rum
Spracujeme cesto z vykysnutého kvásku (mlieko, droždie a troška cukru) a ostatných prísad. Rumom ochutíme. Cesto má byť pevnejšie. Necháme 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, posypeme zvyšným cukrom, hrozienkami a škoricou. Zvinieme do rolády. ( Môžeme urobiť rolády dve, lepšie sa pracuje ). Roládu nakrájame na plátky asi 2 cm silné a skladáme na vymazaný plech tesne k sebe ( tak ako boli v závine, nie reznou stranou ), pričom dotykové strany omastíme, aby sa dali dobre oddeliť. Necháme asi 15 minút kysnúť a potom vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Teplé dukátové buchtičky oddelíme, uložíme na taniere, prelejeme krémom a podávame. Krém: v mlieku rozmiešame žĺtky, maizenu, vanilkový cukor a privedieme k varu. Uvaríme na hladký krém a necháme trochu vychladnúť. Ochutíme rumom. Pre deti rum vynecháme.
Namiesto takto pripraveného krému sa výborne hodí krém zo Zlatého klasu v strednej hustote.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
dukatove buchty šodó na buchty dukatovebuchty šodo na buchtičky recept recepty buchtičky se šodou buchtičky se šodo recept buchtičky se šodo recept na buchtičky se šodou dukátové buchty recept dukatove buchticky recept na dukátové buchtičky krém na dukátové buchty buchty dukátové recept buchtičky se šodou videorecepty buchtíčky se šodou dukátové bucht recept buchtičky se šodo dukatove buchticki dukatové buchtičky se šodou buchtičky buchtička se šodou recept na buchtičky ze šodou krem na dukatove buchticky buchtičky ze šodou recept na buchtičky se šodo dukátové buchtičky a šodo recept dukátové buchtičky se šodo recept buchtičky se šodo video dukátové dukatove buchticky recept recept buchtičky se šodou jak udělat dukátové buchtičky se šodou buchtičky se šodou video šodo na dukátové buchtičky dukatovebuchticky buchtičky se šodou recept buchty se sodo dukatové buchtičky s krémem buchticki s kremem dukátové buchtičky se šodo recept na buchticky dukátové buchtiky
