 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
500 g hladkej múky, 30 g droždia, asi 2 dl mlieka, 100 g masla alebo oleja, 110 g práškového cukru, štipka soli, 3 žĺtky, rum, 1 vanilkový cukor, strúhaná citrónová kôra, 2 lyžice hrozienok, mletá škorica, maslo alebo olej na potretie Krém: 1/2 l mlieka, 2 žĺtky, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice solamylu, rum
Spracujeme cesto z vykysnutého kvásku (mlieko, droždie a troška cukru) a ostatných prísad. Rumom ochutíme. Cesto má byť pevnejšie. Necháme 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, posypeme zvyšným cukrom, hrozienkami a škoricou. Zvinieme do rolády. ( Môžeme urobiť rolády dve, lepšie sa pracuje ). Roládu nakrájame na plátky asi 2 cm silné a skladáme na vymazaný plech tesne k sebe ( tak ako boli v závine, nie reznou stranou ), pričom dotykové strany omastíme, aby sa dali dobre oddeliť. Necháme asi 15 minút kysnúť a potom vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Teplé dukátové buchtičky oddelíme, uložíme na taniere, prelejeme krémom a podávame. Krém: v mlieku rozmiešame žĺtky, maizenu, vanilkový cukor a privedieme k varu. Uvaríme na hladký krém a necháme trochu vychladnúť. Ochutíme rumom. Pre deti rum vynecháme.
Namiesto takto pripraveného krému sa výborne hodí krém zo Zlatého klasu v strednej hustote.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
top recepty buchtičky se šodo video dukátové buchtiky buchty se sodo krém na dukátové buchty dukatove buchticki recept buchtičky se šodo dukátové buchtičky se šodo recept recepty buchtičky se šodou dukatove buchticky dukátové buchtičky a šodo recept buchtička se šodou buchticki s kremem dukatove buchticky recept dukatovebuchty dukatové buchtičky s krémem jak udělat dukátové buchtičky se šodou dukátové buchtičky se šodo recept na buchtičky ze šodou recept na buchticky buchtičky se šodou recept krem na dukatove buchticky recept buchtičky se šodou videorecepty dukatové buchtičky se šodou dukátové bucht buchtičky ze šodou dukatove buchty šodo na dukátové buchtičky buchtíčky se šodou šodó na buchty recept buchtičky se šodou dukátové buchty recept recept na buchtičky se šodou buchtičky se šodo recept recept na buchtičky se šodo buchtičky se šodo recept video buchtičky se šodou video buchtičky šodo na buchtičky recept buchtičky se šodo recept na dukátové buchtičky dukatovebuchticky
