 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
500 g hladkej múky, 30 g droždia, asi 2 dl mlieka, 100 g masla alebo oleja, 110 g práškového cukru, štipka soli, 3 žĺtky, rum, 1 vanilkový cukor, strúhaná citrónová kôra, 2 lyžice hrozienok, mletá škorica, maslo alebo olej na potretie Krém: 1/2 l mlieka, 2 žĺtky, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice solamylu, rum
Spracujeme cesto z vykysnutého kvásku (mlieko, droždie a troška cukru) a ostatných prísad. Rumom ochutíme. Cesto má byť pevnejšie. Necháme 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, posypeme zvyšným cukrom, hrozienkami a škoricou. Zvinieme do rolády. ( Môžeme urobiť rolády dve, lepšie sa pracuje ). Roládu nakrájame na plátky asi 2 cm silné a skladáme na vymazaný plech tesne k sebe ( tak ako boli v závine, nie reznou stranou ), pričom dotykové strany omastíme, aby sa dali dobre oddeliť. Necháme asi 15 minút kysnúť a potom vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Teplé dukátové buchtičky oddelíme, uložíme na taniere, prelejeme krémom a podávame. Krém: v mlieku rozmiešame žĺtky, maizenu, vanilkový cukor a privedieme k varu. Uvaríme na hladký krém a necháme trochu vychladnúť. Ochutíme rumom. Pre deti rum vynecháme.
Namiesto takto pripraveného krému sa výborne hodí krém zo Zlatého klasu v strednej hustote.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
šodo na dukátové buchtičky šodó na buchty dukatove buchticki šodo na buchtičky recept jak udělat dukátové buchtičky se šodou buchtičky recept na buchticky dukátové buchtiky buchtičky ze šodou recept buchtičky se šodou videorecepty buchtičky se šodo video buchtičky se šodo recept dukatovebuchty dukátové buchtičky a šodo recept recept buchtičky se šodou dukatove buchty buchtičky se šodou video dukatové buchtičky se šodou dukátové buchtičky se šodo dukátové buchty recept buchty se sodo recepty buchtičky se šodou dukátové buchtičky se šodo recept krém na dukátové buchty buchtičky se šodou recept recept na buchtičky se šodo buchtíčky se šodou dukatovebuchticky recept na buchtičky ze šodou recept na buchtičky se šodou buchtička se šodou dukátové bucht dukatove buchticky recept dukatove buchticky krem na dukatove buchticky buchtičky se šodo recept buchtičky se šodo dukatové buchtičky s krémem top recepty buchticki s kremem buchtičky se šodo recept video recept na dukátové buchtičky
