 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
500 g hladkej múky, 30 g droždia, asi 2 dl mlieka, 100 g masla alebo oleja, 110 g práškového cukru, štipka soli, 3 žĺtky, rum, 1 vanilkový cukor, strúhaná citrónová kôra, 2 lyžice hrozienok, mletá škorica, maslo alebo olej na potretie Krém: 1/2 l mlieka, 2 žĺtky, 70 g cukru, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice solamylu, rum
Spracujeme cesto z vykysnutého kvásku (mlieko, droždie a troška cukru) a ostatných prísad. Rumom ochutíme. Cesto má byť pevnejšie. Necháme 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, posypeme zvyšným cukrom, hrozienkami a škoricou. Zvinieme do rolády. ( Môžeme urobiť rolády dve, lepšie sa pracuje ). Roládu nakrájame na plátky asi 2 cm silné a skladáme na vymazaný plech tesne k sebe ( tak ako boli v závine, nie reznou stranou ), pričom dotykové strany omastíme, aby sa dali dobre oddeliť. Necháme asi 15 minút kysnúť a potom vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Teplé dukátové buchtičky oddelíme, uložíme na taniere, prelejeme krémom a podávame. Krém: v mlieku rozmiešame žĺtky, maizenu, vanilkový cukor a privedieme k varu. Uvaríme na hladký krém a necháme trochu vychladnúť. Ochutíme rumom. Pre deti rum vynecháme.
Namiesto takto pripraveného krému sa výborne hodí krém zo Zlatého klasu v strednej hustote.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
šodo na dukátové buchtičky dukatove buchticki recept buchtičky se šodou recepty buchtičky se šodou dukátové buchtičky a šodo recept recept buchtičky se šodou videorecepty buchtičky se šodo buchtičky se šodo recept video dukatovebuchty dukatove buchticky šodo na buchtičky recept recept na buchtičky se šodou recept na buchtičky ze šodou šodó na buchty jak udělat dukátové buchtičky se šodou buchtičky se šodou recept krem na dukatove buchticky krém na dukátové buchty dukátové bucht buchtičky se šodou video recept na buchtičky se šodo dukatovebuchticky buchty se sodo dukátové buchtičky se šodo recept top recepty recept na dukátové buchtičky buchtička se šodou buchtičky ze šodou dukatove buchty dukátové buchty recept dukatove buchticky recept buchtičky dukátové buchtiky recept buchtičky se šodo buchtičky se šodo recept dukatové buchtičky se šodou buchticki s kremem dukatové buchtičky s krémem buchtičky se šodo video recept na buchticky buchtíčky se šodou dukátové buchtičky se šodo
