Viac ako  4 000  receptov

Kuracie prsia s pikantnou zelenou sosovicou

Kuracie prsia s pikantnou zelenou sosovicou
nahoru
Kuracie prsia s pikantnou zelenou sosovicou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Strukoviny
Čas prípravy Čas prípravy: 30 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3

Suroviny:

2-3 mrkvy, ocistene a pokrajane na drobne kocky (mensie ako 5mm)
2 zelerove stopky, ocistene a pokrajane na drobne kocky (mensie ako 5mm)
2 stredne velke pory, biela cast, pokrajane na 5mm hrube kolieska
1 chilli paprika (alebo podla chute), nakrajana nadrobno
1 zvazok Tymian, listky ocistene zo stonky by mali byt tak na 1PL
1 zvazok Salviove listy, listky ocistene zo stonky a nadrobno nakrajane by mali byt tak na 1PL
3 kuracie prsia
500g cerstvo uvarenej zelenej sosovice (alebo 2 konzervy, ale treba preplachut cistou vodou)
Kocka kuracieho bujonu (alebo 100-150ml silneho kuracieho vyvaru)
1-2 PL hustej kyslej smotany

Postup

Vo vacsom hrnci zohrejeme olivovy olej na miernon ohni. Pridame chilli papriku, tymian a salviu, a hned nato aj mrkvu, zelerove stopky a por. Potom stedru stipku soli a na miernom ohni varit asi 8 minut, az kym mrkva nezmakne. Treba pravidelne miesat aby zmes neprihorela.

Kym sa zelenina vari, vyklepeme kuracie prsia tak na hrubku 1cm. Zohrejeme trochu oleja vo vacsej panvici, osolime a okorenime jednu stranu kuracich prs a dame tou stranou na panvicu piect asi na 4 min. Kym sa jedna strana pecie, osolime a okorenime druhu stranu (neprehnat to) a po 4 minutach otocime a pecieme druhu stranu tak aby stred nebol ruzovy.

Kym sa nam pecie kuriatko, pridame k zelenine sosovicu spolu s kuracim bujonon a troskou vody. Prehrejeme zmes, pridame kyslu smotanu , premiesame a dochutime solou a ciernym mletym korenim.

Podavame. Dobru chut.

Poznámka

Ak nechcete kuracie prsia na sposob steaku, neklepte ich, iba osolene a okorenene rychlo ucelte na horucej panvici a potom v rure na 180C 10-15 min nechajte dopiec.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Kuracie prsia s pikantnou zelenou sosovicou"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

top recepty varenie domaca pekaren slaný dort buchtičky s krémem recept poleva na zdobení perníčků syrová omáčka dukátové buchtičky recept škvarková pomazánka recept gulášová polévka recept tvarohové knedlíky bramborove knedliky rychla buchta na plech čevabčiči buchtičky s krémem kokosove rezy skvarkova pomazanka zdobení perníčků rychlá buchta rumové kuličky recept poleva na perníčky múčniky jablková buchta dukatove buchticky kokosova rolada recepty recepty s obrázkami vaječný koňak recept makovec recepty online žampionova omačka piskotova rolada spenat recept salamova pomazanka vaječna tlačenka roláda piškotová sýrová omáčka na testoviny čokoládová poleva vaječný końak rumové kuličky bílková poleva na perníčky tvarohove knedliky s jahodami


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz