Viac ako  4 000  receptov

Kuracie prsia s pikantnou zelenou šošovicou

Kuracie prsia s pikantnou zelenou šošovicou
nahoru
Kuracie prsia s pikantnou zelenou šošovicou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 30 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3

Suroviny:

2-3 mrkvy ocistene a pokrajane na drobne kocky (mensie ako 5 mm)
2 zelerove stopky, ocistene a pokrajane na drobne kocky (mensie ako 5 mm)
2 stredne velke pory, biela cast, pokrajane na 5 mm hrube kolieska
1 chilli paprika (alebo podla chute), nakrajana nadrobno
1 zvazok tymianu, listky ocistene zo stonky by mali byt tak na 1 PL
1 zvazok salviovych listkov, listky ocistene zo stonky a nadrobno nakrajane by mali byt na 1 PL
3 kuracie prsia
500 g cerstvo uvarenej zelenej sosovice (alebo 2 konzervy, ale treba preplachut cistou vodou)
kocka kuracieho bujonu (alebo 100-150 ml silneho kuracieho vyvaru)
1-2 PL hustej kyslej smotany

Postup

Vo vacsom hrnci zohrejeme olivovy olej na miernon ohni. Pridame chilli papriku, tymian a salviu, a hned nato aj mrkvu, zelerove stopky a por. Potom stedru stipku soli a na miernom ohni varime asi 8 minut, az kym mrkva nezmakne. Treba pravidelne miesat aby zmes neprihorela.

Kym sa zelenina vari, vyklepeme kuracie prsia na hrubku 1 cm. Zohrejeme trochu oleja vo vacsej panvici, osolime a okorenime jednu stranu kuracich prs a dame tou stranou na panvicu piect asi na 4 min. Kym sa jedna strana pecie, osolime a okorenime druhu stranu (neprehnat to) a po 4 minutach otocime a pecieme druhu stranu tak, aby stred nebol ruzovy.

Kym sa pecie kuriatko, pridame k zelenine sosovicu spolu s kuracim bujonon a troskou vody. Prehrejeme zmes, pridame kyslu smotanu, premiesame a dochutime solou a ciernym mletym korenim.
Podavame.

Poznámka

Ak nechcete kuracie prsia na sposob steaku, neklepte ich, iba osolene a okorenene rychlo opecte na horucej panvici a potom v rure na 180°C 10-15 min nechajte dopiect.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Kuracie prsia s pikantnou zelenou šošovicou"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

čokoládová poleva syrová omáčka zdobení perníčků tvarohove knedliky s jahodami bramborove knedliky salamova pomazanka dukatove buchticky jablková buchta rumové kuličky dukátové buchtičky recept sýrová omáčka na testoviny recepty múčniky spenat recept vaječný koňak recept kokosove rezy buchtičky s krémem recept roláda piškotová vaječna tlačenka buchtičky s krémem gulášová polévka recept skvarkova pomazanka poleva na perníčky čevabčiči top recepty poleva na zdobení perníčků makovec žampionova omačka recepty s obrázkami vaječný końak slaný dort piskotova rolada varenie rumové kuličky recept bílková poleva na perníčky škvarková pomazánka recept kokosova rolada rychla buchta na plech tvarohové knedlíky domaca pekaren recepty online rychlá buchta


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz