Viac ako  4 000  receptov

Rýchly jablkový koláč s čokoládovou polevou ganache

Rýchly jablkový koláč s čokoládovou polevou ganache
nahoru
Rýchly jablkový koláč s čokoládovou polevou ganache
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Rezy s ovocím, bublaniny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): tortova forma priemer 24 cm

Suroviny:

4 vajcia
100 g cukor
100 g polohrubá + 80 g hladká múka
1 balíček prášok do pečiva
1 kg kyslejšie jablká
120 ml mlieko
70 ml olej
Na polevu :
200 g horká varová čokoláda
150 ml šľahačková smotana
1 orech maslo

Postup

Jablká ošúpeme a zbavíme jadrincov. Postrúhame nahrubo a na sitku necháme odtekať z pustenej šťavy.
Celé vajcia začneme šlahať a postupne pridávame cukor. Šľaháme kým nie je krém biely a zhustený….konzistencia ako riedky puding.
Do vyšľahaných vajec pridáme nakyprené múky, prášok do pečiva, premiešame. Pridáme vyžmýkané jablká, mlieko a olej.
Zmes je celkom riedka
Zapneme rúru na plný výkon. Formu v ktorej budeme piecť, vymažeme maslom a vysypeme kokosom. Na vysypanie môžete použiť aj múku, ja som zvyknutá na kokos.
Vyhriatu rúru prepneme na 200 stupňov a pečieme 35 minút. Strážte si to podľa svojej rúry.

Koláč nevyberáme z formy necháme ho úplne vychladnúť.
Smotanu zohrejeme tak, aby takmer vrela, ale nevrie celkom
Čokoládu nalámeme, pridáme k nej orech masla a zalejeme horúcou smotanou.
Necháme postáť 2 minúty.
Po tomto čase je čokoláda zmäknutá a môžeme metličkou vymiešať hladkú smotanovú čokoládu…..miešame dovtedy, kým nám nezmiznú hrčky.
Koláč vyberieme z formy až po zatuhnutí. Krája sa veľmi ľahko, ale aj tak si nôž ponorte do horúcej vody.

Poznámka

Tento a moje dalsie rcp s fotopostupmi najdete na mojich strankach
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=6510

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Rýchly jablkový koláč s čokoládovou polevou ganache"

autor: Slávka 2012 (neregistrovaný/á)
vložené: 05. 03. 2017 08:59:16  nahlásiť  reagovať
 

Upeceny, ochutnany, skvelý. Tá čokoláda dá skutočne vyniknúť jablkovému cestu. Stieklo mi asi 2 dl jablkovej stavy, rozmýšľam, že nabudúce ňou nahradím mlieko. smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

syrová omáčka múčniky žampionova omačka zdobení perníčků spenat recept gulášová polévka recept slaný dort jablková buchta škvarková pomazánka recept piskotova rolada recepty online čevabčiči vaječný koňak recept top recepty čokoládová poleva bílková poleva na perníčky rumové kuličky dukatove buchticky vaječna tlačenka domaca pekaren salamova pomazanka dukátové buchtičky recept tvarohové knedlíky buchtičky s krémem recept rychla buchta na plech skvarkova pomazanka recepty s obrázkami buchtičky s krémem poleva na zdobení perníčků rumové kuličky recept kokosove rezy vaječný końak sýrová omáčka na testoviny makovec roláda piškotová recepty rychlá buchta varenie poleva na perníčky tvarohove knedliky s jahodami bramborove knedliky kokosova rolada


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz