Viac ako  4 000  receptov

Zvitok s jarnými bylinkami /Svítek s jarními bylinkami, jak ho připravovala moje babička

Zvitok s jarnými bylinkami /Svítek s jarními bylinkami, jak ho připravovala moje babička
Hotový svítek
nahoru
Zvitok s jarnými bylinkami /Svítek s jarními bylinkami, jak ho připravovala moje babička Zvitok s jarnými bylinkami /Svítek s jarními bylinkami, jak ho připravovala moje babička Zvitok s jarnými bylinkami /Svítek s jarními bylinkami, jak ho připravovala moje babička
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 20 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2

Suroviny:

2 – 3 vejce (podle velikosti)
4 polévkové lžíce vrchem dětské krupičky
5 polévkových lžic horkého mléka
2 polévkové lžíce rozpuštěného másla
1 kávová lžička soli
2 polévkové lžíce nastrouhaného tvrdého sýry (parmazán, pecorino,provolone,čedar)
1 kávovou lžičku grilovacího koření (babička přidávala jen pepř)
4 polévkové lžíce podušených a nasekaných bylinek (mladé špičky kopřiv+ popenec)
Pekáč 25 x 20 cm
Tuk na vymazání pekáčku
Strouhanku na vysypání pekáčku
Oříšek másla na podušení bylinek

Postup

Pekáček vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu zapneme a termostat nastavíme na 180°C.

Oprané bylinky vložíme do kastrůlku, přidáme oříšek másla a lžíci vody. Necháme zavadnout. Trvá to 2-3 minuty. Bylinky pinzetou vyndáme na prkénko a nahrubo nasekáme.

Do mísy nasypeme dětskou krupičku a spaříme ji připraveným horkým mlékem. Do husté kaše přidáme rozpuštěné máslo a žloutky. Vše důkladně promícháme. Těsto osolíme, přisypeme grilovací koření nebo pepř a nasekané bylinky.

Nyní si ušleháme pevný sníh. K těstu přisypeme nastrouhaný sýr a opatrně vmícháme ušlehaný sníh. Těsto přelijeme do pekáčku.

Pekáček s těstem vložíme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme 25 minut.

K upečenému svítku mám nejraději hlávkový salát, přelitý lehce osolenou zakysanou smetanou.


TIP
Budete-li chtít, aby byl svítek vyšší, přidejte k mouce jednu čajovou lžičku prášku do pečiva.

Když babička připravovala svítek do polévky, nahradila dětskou krupičku hladkou moukou.

Do pečeného svítku můžete kromě zmíněných bylinek přidat i chřest, nebo špenát či brokolici.

Poznámka

Tento rcp najdete na mých stránkách http://www.varimesmarcelou.cz/slane-peceni/svitek-...

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Zvitok s jarnými bylinkami /Svítek s jarními bylinkami, jak ho připravovala moje babička"

vložené: 28. 05. 2016 07:58:26  nahlásiť  reagovať
 

Anna Kocikova:Svítek je velmi chutný, i s tím, co zbylo náhodou vlednici, třeba paprika. Děkuji za komentář.smajlik

vložené: 27. 05. 2016 08:57:23  nahlásiť  reagovať
 

Recept na svitek se mi líbísmajlikDobrá bude určitě i druhá verze s přidáním různých druhů zeleninysmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

pečený svítek - recept


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz