Košíčky maďarskej babičky

	Kategorie receptu: Vianocne pečivo - Pečené
	Čas prípravy: 30 min.
	Počet porcií (kusov): 30 ks

Suroviny:

Cesto:150 g masť, 100 g práškového cukru, 2 vajcia, 400 g hladkej múky, 0,5 prášku do pečiva;
Náplň: 300 g práškového cukru, 2 vajcia, 2 lyžice hladkej múky, 3 lyžice kakaa, 3 lyžice mlieka, 250 g masla

Postup

Mäkkú masť vyšľahajte s cukrom, pridajte vajcia a šľahajte všetko, kým sa väčšina cukru nerozpustí. Ďalej pridajte múku s práškom do pečiva, vytvorte cesto a nechajte ich v chlade odpočinúť (10 minút). Z cesta vyvaľkajte na plát hrubý asi 3 mm a vypichne z neho kolieska, ktoré vydajú na veľkosť vašich formičiek na košíčky. Plátky vložte dovnútra, pritlačte ich po stenách a v rúre vyhriatej na 180 °C košíčky upečte doružova (cca 10 až 15 minút). Hotové opatrne vyklepnite. Než vychladnú, pripravte si krém: Vyšľahajte v kotlíku cukor s vajcami, pridajte kakao, mlieko, múku, všetko vymiešajte a šľahajte za stáleho zahrievania v horúcom kúpeli. Akonáhle sa múka prevarí, hmotu odstavte a vmiešajte do nej maslo. Náplňou košíčky naplňte a do stredu každého vtlačte lieskový orech alebo inú ozdobu.

	Autor: Terezka (Terezka Fulková)
	Dátum vloženia: 29.11.2015 20:17