Viac ako  4 000  receptov

Falošná sarma

Falošná sarma
nahoru
Falošná sarma Falošná sarma
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 60 minut + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 8 valcekov...cca 3 porcie

Suroviny:

300 g mlete hovadzie (alebo ake chcete)
200 g kysla kapusta
3 PL s malym kopcekom sucha ryza + 100 ml voda
bobkovy list, trosku soli
1 vajce
1 mala mrkva
1 mala cibula + 3 cesnakove struciky
zvazok nasekanej petrzlenovej vnatky
1 CL mlety koriander
1/2 CL sol + cerstvo drvene korenie
250 ml sladka smotana + 100 ml voda
2 PL paradajkovy pretla
sol, cerstvo mlete korenie, stiplava paprika

Postup

Ak vyberiete kyslu kapustu zo suda, tak ju premyjeme, najemno nakrajame a povarime v osolenej vode, aby bola takmer makka. Nechame ju na site odtiect a este ju vyzmykame.
S kupovanou kyslou kapustou mam skusenost, ze nie je taka tvrda ako ta domaca zo suda a tak tu som len krajala a vyzmykala.
Na lyzicke tuku poprazime ryzu, zalejeme 100 ml studenou vodu, vlozime bobkovy list, zlahka posolime a varime, kym voda uplne nevsiakne do ryze a nie je skoro hotova.
Vsetko co treba ocistit a osupat, ocistime a osupame.
K mletemu masu pridame kyslu kapustu, na jemno nakrajanu cibulu a nasekane cesnakove struciky.
Dalej dame vajce, nasekanu petrzlenovu vnat, jemne nastruhanu mrkvu, uvarenu ryzu, osolime, okorenime a pridame koriandrovy prasok.
Vsetko dobre premiesame .
Hlboku zapekaciu nadobu vytrieme maslom, vysypeme struhankou.
Naolejovanymi rukami tvorime z masovej hmoty valceky…mne ich vyslo 8 kusov.
Valceky vlozime do pekaca.
Smotanu zmiesame s vodou a poriadne vmiesame paradajkovy pretlak. Osolime, okorenim a nalejeme na valceky do pekaca.
Dame piect do vyhriatej rury na 180 stupnov , priblizne hodinu.
Klasicka balkanska sarma sa konzumuje s chlebom a kyslou smotanou. Ja som urobila redsiu zemiakovu kasu…ked je uz taka falosna.

Poznámka

Tento rcp s fotopostupom najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5435

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Falošná sarma"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

makovec top recepty bílková poleva na perníčky bramborove knedliky dukatove buchticky zdobení perníčků roláda piškotová žampionova omačka spenat recept tvarohové knedlíky poleva na perníčky buchtičky s krémem rychla buchta na plech rumové kuličky jablková buchta čevabčiči varenie múčniky syrová omáčka recepty gulášová polévka recept slaný dort čokoládová poleva sýrová omáčka na testoviny tvarohove knedliky s jahodami recepty online kokosove rezy skvarkova pomazanka recepty s obrázkami rychlá buchta kokosova rolada vaječný koňak recept vaječný końak dukátové buchtičky recept domaca pekaren salamova pomazanka buchtičky s krémem recept škvarková pomazánka recept vaječna tlačenka poleva na zdobení perníčků rumové kuličky recept piskotova rolada


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz