![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Šaláty |
500 g cerstva kapusta (asi pol hlavky)
3 papricky jalapeno (mnozstvo podla palivosti)
1 mala mrkva
3 struciky cesnak
2 zarovnane lyzice cukor
1 CL sol
Na dresing :
1 velka PL biely husty nesladky jogurt (alebo kysla smotana)
1 velka PL cmar (ja som dala mlieko,lebo cmar som nemala)
2 velke PL majoneza
1 PL limetova stava
1PL jablcny ocot
1 PL praskovy cukor
3 cesnakove struciky
1 CL rimska rasca (kumin)
kyticka cerstva koriandrova vnat
cerstvo mlete korenie
Kapustu nakrajame na tenke rezance a tie este poprekrajujeme na drobno. Ku kapuste, na velkej slzicke, nakrajame ocistenu mkrvu.
Papriku jalapeno prekrojime, ocistime od jadierok a nakrajame na tenke pasiky.
Co sa tyka jalapena…niekedy je velmi palive, niekedy nie. V recepte davali len jednu papricku a ja som ich nakoniec nakrajala 3, pretoze vobec nepalili…1 som dokonca nakrajala so semienkami…a nic.
Skrajanu zeleninu posypeme cukrom a solou, dobre premiesame a nechame postat 5 minut.
Kapustu ,pod tecucou vodou na sitku, dobre preplachneme a po castiach ju osusime v utierke a kladieme priamo do misy, kde ju budeme miesat.
Dajme si zalezat aby bola kapusta co najsuchsia.
Do nadoby dame vsetky tekute casti na dresing, prelisujeme do nich cesnak, pridame cerstvo namlete korenie, kumin, praskovy cukor a a na drobno nasekanu koriandrovu vnat.
Dresing premiesame a vlejeme ho ku kapuste.
Vsetko premiesame.
Samozrejme po ochutnani , si vsetko doladime podla svojej chuti, ja som este dala vlocky palivej papriky, pretoze mi tam ta ostrost chybala a ocot.
Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4568
![]() |
Autor: vybusna |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
1 kladné ohodnotenie | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
syrová omáčka piskotova rolada kokosove rezy jablková buchta vaječný końak gulášová polévka recept vaječna tlačenka zdobení perníčků domaca pekaren sýrová omáčka na testoviny poleva na zdobení perníčků tvarohové knedlíky poleva na perníčky makovec slaný dort spenat recept dukatove buchticky rumové kuličky recept dukátové buchtičky recept čevabčiči roláda piškotová salamova pomazanka rychlá buchta recepty s obrázkami buchtičky s krémem recept čokoládová poleva varenie skvarkova pomazanka žampionova omačka top recepty vaječný koňak recept buchtičky s krémem kokosova rolada bramborove knedliky rychla buchta na plech recepty online bílková poleva na perníčky škvarková pomazánka recept múčniky rumové kuličky tvarohove knedliky s jahodami recepty