Viac ako  4 000  receptov

Makové pecinky z Jihlavy

Makové pecinky z Jihlavy
nahoru
Makové pecinky z Jihlavy Makové pecinky z Jihlavy
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Sladké jedlá
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

50 g mlety mak
50 g praskovy cukor
150 g maslo
150 ml mlieko + 50 ml voda

Na cesto :

600 g zemiaky
1 lyzicka susene drozdie
1 male vajce
150 g polohruba muka + muka na podsypavanie
trosku soli

Postup

Zemiaky uvarime v supke. Zlejeme ich a akonahle ich udrzite v ruke, tak ich osupte a nastruhajte na jemnej slzicke.
Zemiaky posypeme susenym drozdim.
Pridame vajce, premiesame a posypeme troskou soli. Zacneme dosypat muku.
Vymiesame zemiakove cesto.
S cestom sa nehrajte, cim viac ho budete miesat, tym viac Vam bude rednut. Musi to byt raz dva.
Cesto vlozime do misy a dame na 15 minut na teple miesto.

Prelozime cesto na dosku a snazime sa ho rozvalkat tak na 1 cm hrubku. Musela som dost podsypavat, ale slo to.
Pripravime si plech s papierom na pecenie a vykrajujeme formickou kolieska. Vyrazne mi pomohlo ked som formicku *namacala* do muky.
Kolieska poukladame na plech a vlozime do vyhriatej rury na 180 stupnov. Ja som piekla cca 20 minut a od spodu uz boli krasne zapecene, ale zvrchu nie, tak som ich normalne pootacala a dopiekla dalsich 10 minut.
Upecene pecinky su krasne tmavozlate a zapecene.
Mlieko zmiesame s vodou a zvarime.
Do hrnca s pokrievkou vkladame upecene pecinky a prelejeme ich horucim mliekom. Prikryjeme pokrievkou a v hrnci potriasame, aby sa mlieko dostalo vsade.
Nevsiaknute mlieko zlejeme a nechame este chvilu hrniec prkryty pokrievkou, aby sa pecinky doparili.
Mlety mak zmiesame s praskovym cukrom a maslo roztopime.
Pecinky prekladame po vrstvach do misy a presypavame sladkym makom a dobre kropime roztopenym maslom

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4493

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Makové pecinky z Jihlavy"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

zdobení perníčků múčniky vaječný końak kokosove rezy čokoládová poleva kokosova rolada buchtičky s krémem recept gulášová polévka recept roláda piškotová recepty online dukatove buchticky domaca pekaren piskotova rolada vaječný koňak recept tvarohové knedlíky tvarohove knedliky s jahodami rychla buchta na plech poleva na perníčky buchtičky s krémem top recepty salamova pomazanka skvarkova pomazanka spenat recept dukátové buchtičky recept recepty rumové kuličky slaný dort makovec jablková buchta syrová omáčka rumové kuličky recept bramborove knedliky sýrová omáčka na testoviny bílková poleva na perníčky žampionova omačka rychlá buchta poleva na zdobení perníčků vaječna tlačenka varenie recepty s obrázkami škvarková pomazánka recept čevabčiči


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz