Viac ako  4 000  receptov

Hovězí závitky - dietní pro psy

Hovězí závitky - dietní pro psy
rozkrojený závitek - část už sežraná
nahoru
Hovězí závitky - dietní pro psy Hovězí závitky - dietní pro psy
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1 -2 hod.
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): malý pes do 6 kg - 4 porce, velký pes (do 40 kg) 1

Suroviny:

3/4 kg - hovězí maso, 1 prsní kousek - kuřecí maso, 10-20 dkg uzeniny, 2 vařená vejce, olivový olej, sůl, pepř, kmín, hořčice,trochu bílého vína k dušení

Postup

Hovězí maso, flákotu v celku, zásadně neklepeme, jen trochu případně nařízneme hrubší části, aby se maso propeklo rovnoměrně rychle,výška masa tak asi 1- 2 cm, trochu osolíme, trochu opepříme. Na olivovém oleji hovězí maso zprudka osmahneme na pánvičce z obou stran, aby se maso zatáhlo a zůstalo uvnitř šťavnaté. Většina příprav uvádí osmahnutí až po dokončení závitku, někdy dokonce po obalení moukou. Považuji to za zásadní chybu. Hovězí pak trochu potřeme hořčicí, můžeme posypat trochou cibule, ale psi cibuli jistě rádi oželí. Na tom zbytku olivového oleje v pánvičce osmahneme tenké kousky tučnějšího uzeného např. bůčku. Na hovězí maso poklademe tento voňavý a trochu vypečený bůček, na něj pak vložíme prsní kousek či jiný kousek kuřecího nebo drůbežího masa. Pak na něj dáme napůl rozkrojená vejce a vše svineme a svážeme nití nebo spíchneme patřičným nářadím. Závitek pokapeme výpečkem z uzeného masa a podlijeme trochou bílého, ne moc kyselého, vína. Čím kyselejší víno, tím ho dáme méně a doplníme vodou. Nahoru závitku jsem ještě dala také kousky toho opečeného uzeného bůčku. Závitek pokmínujeme, více tehdy, když použijeme i cibuli (cibule nadýmá a kmín pomáhá od nadýmání - toť důvod). Dusíme cca 1 hod., asi 2-3x zalejeme vršek závitku anebo jej otočíme suchou stranou dospod.
Psi to raději bez příloh, ale jinak podáváme s rýži a v tom případě výpeček ze závitku trochu zahustíme a dochutíme. Bacha!! - psům již raději nic nepřisolovat. Stačí to osolené hovězí a uzené, které je většinou přesolené.

Poznámka

chutnalo i mně, každý chlap by záviděl, kdyby viděl ty mlsné vlčáky

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hovězí závitky - dietní pro psy"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hovezi masa dietni recepty psy recepty je hovezi maso dietni bůčkové závitky hovězí maso dietní hovezí maso dietní recepty hovězí roláda - dietní pro psy psi recepty dietni dietni kuchařka pro psy online dietní recepty pro psy dietni maso pro psa hovězí maso dietní recept recepty pro psy


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz