![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Nátierky |
![]() |
Čas prípravy: 3 hodiny |
1800 g cuketa - čistá váha
50 mladých klobouků bedel
100 g sádla
3 cibule
8 stroužků česnek
140 g rajský protlak
100 ml kečup ostrý
1/2 lžíce sójové omáčky
1 lžička koření Drákulova smrt
sůl podle chuti asi 2 lžičky
Klobouky bedel očistíme, nakrájíme na větší kusy a ve vodě asi 3 minuty povaříme. Dáme na sítko, pod tekoucí vodou propláchneme, vymačkáme vodu a nakrájíme na menší kousky. Cuketu oloupeme a nastrouháme na struhadle s většími oky. Cibuli oloupeme a drobně nakrájíme. Do hrnce dáme sádlo a rozpustíme, přidáme připravenou cuketu, cibuli, bedly, rozmačkaný česnek a promícháme. Přidáme ostatní suroviny, opět promícháme a dáme do trouby na spodní mřížku a spodní ohřev na 200°C. Občas promícháme a dusíme, až se tekutina skoro vypaří. Podle chuti dosolíme a vychladlé naplníme do sklenic. Sterilujeme 30 minut od bodu varu. Podáváme na topinkách.
![]() |
Autor: eva hubova |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
žiadne ohodnotenie | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.