Viac ako  4 000  receptov

Americké karbonátky

Americké karbonátky
nahoru
Americké karbonátky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 15 minut + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 6 kusov

Suroviny:

500 g mlete miesane maso
1 vajce
4 PL ovsene vlocky
kytica nasekanej petrzlenovej vnate
sol, cerstvo mlete korenie…tak po pol lyzicke

Recept na omacku :
300 ml pasirovane paradajky
2 PL med
1 mensia cervena cibula
3 vacsie struciky cesnaku
4 PL horcica
2 PL worcester omacka
1/2 CL sol
cerstvo mlete korenie
tabasco, alebo cili omacka podla chuti
2 kysle nakladane uhorky

Postup

Najprv si musime urobit omacku.
Urcite viem, ze v povodnom recepte isiel do masa kecup. Ja ho doma nemam a ani ziadnu grilovaciu omacku som nemala, takze som si musela urobit vlastnu. Ak si budete chciet ulahcit pracu , tak do masa dajte tak 150 ml kecupu.
Cervenu, mensiu cibulu nakrajame na velmi jemno a dame ju do hrnca, prilejeme k nej pasirovane paradajky, med, worcester. Premiesame a nechame prevriet.
Pridame sol, namelieme korenie, prelisujeme cesnak a podla svojej chuti pridame stiplavu omacku.
Mozeme pridat aj par kvapiek cerveneho octu.
Omacku nechame vychladnut.
Do masa pridame vajce, nasekanu petrzlenovu vnat a polovicu omacky.
Rukami dobre premiesame…aspon 10 minut. A podla potreby zahustujeme ovsenymi vlockami. Ja som dala asi 4 lyzice…. Vlocky pridavajte radsej postupne, mozno budete potrebovat menej , alebo mozno aj viac….vsetko zavisi od roznych okolnosti (velkost vajca, mnozstvo omacky a podobne.
Vytapkame karbonatky a dame ich piect.
Ja som grilovala na lavovom kameni..tam som najprv nakvapkala olej a rozotrela papierovou servitkou.
Kludne mozeme pouzit grilovaciu panvicu, alebo normalnu panvicu s hrubym dnom.
Opekala som z kazdej strany po 6 az 7 minut.
Dve nakladane kysle uhorky som nakrajala na velmi male kocky a pridala ich do druhej polovici cervenej omacky. Este som ju podla seba ochutila a mala som hotovy dresing.
Ako prilohu som podavala opekane zemiaky.
Ocistene zemiaky som nekrajala a cele som ich varila v slanej vode kym neboli skoro uvarene..
Po vychladnuti som ich nakrajala na hrubsie kolieska a tie som opekala spolu s masom.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3292

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Americké karbonátky"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

faširka so sýrom a ovsenymi vlockami omacka horcica med karbonátky


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz